Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Sederhana yang Menggugah Selera

Dipos pada January 24, 2020

Rendang Sederhana

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Sederhana yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sederhana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sederhana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sederhana memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

161219 Pertama kali bikin rendang, ala kadarnya. #cookpadcommunity_palembang #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sederhana:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 batang serai (geprek)
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 sdm air asam
  6. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  7. 1 bks santan instan (75 ml)
  8. secukupnya Gula, garam, penyedap
  9. Minyak kelapa/goreng untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 10 buah cabai merah
  12. 5 buah cabai rawit merah
  13. 5 butir bawang merah
  14. 3 butir bawang putih
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sederhana

1
Potong2 daging sesuai selera. Tumis bumbu halus, serai, salam,daun jeruk dan lengkuas.
2
Masukan daging, beri 1 liter (4 gelas) air, lalu tambahkan gula, garam, penyedap, dan air asam.
3
Masak sampai daging empuk dan air menyusut.
4
Tambahkan santan, lalu tes rasa. Tunggu santan mengental, angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kalau sudah masak yang satu ini tidak bisa sedikit karena sekalian repotnya. Untuk praktisnya beli jengkol rebus dipasar, tapi saya rebus lagi di rumah sekitar 1/2 jam lagi lalu dicuci bersih setelah itu baru diolah. Disantap dengan nasi putih dan ikan asin goreng hmm...nikmat.πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Assalamu'alaikum. Mungkin banyak orang yang suka makan jengkol tapi terkendala sama baunya. Hari ini saya mau berbagi tips cara meminimalisir bau jengkol. Sebelum di olah dengan berbagai bumbu, saya biasanya ngrendam jengkol selama satu malam dengan beberapa kali ganti air. Misal pagi setelah di cuci bersih, jengkol saya rendam sampai siang. Lalu saya buang air rendamannya trus saya ganti dengan air baru lalu saya rendam lagi sampai malam. Kemudian, saya ganti lagi dengan air baru yang di campur dengan susu dan diamkan jengkol dalam air susu semalaman di dalam kulkas. Besoknya tinggal kita rebus dengan air kopi dan rempah. InsyaAllah bau jengkol tidak akan tajam lagi. #MauBelajarMoto

Rendang Telur

Rendang Telur

07-01-2020 Masih ngabisin stok foto thn 2019 yaa maakk, tiap hari tetep masak tapi yaa gitu deeh menunya itu-itu lagi. 😜 Source : Dewie Kitchen #cookpadcommunity_jakarta

Rendang daging kentang dan tahu faforit keluarga

Rendang daging kentang dan tahu faforit keluarga

Mumpung daging ada disconπŸ₯° faforit keluarga jugaa

Ayam Suir Bumbu Rendang

Ayam Suir Bumbu Rendang

Olahan ayam biasanya menu yang paling gampang dan paling banyak disukai selain gampang mendapatkannya karena ditukang sayurpun pasti ada aja. Olahan ayam juga bisa membuat menu special saat kumpul bersama keluarga tinggal dimasak dengan menu special. Kali ini saya coba membuat ayam suir bumbu rendang . #berburucelemekemes #Resolusi2019 #Weekendchallenge #Dekatdihati #Cookpadcomunity_Bekasi

RENDANG DAGING SAPi

RENDANG DAGING SAPi

Menyambut hari raya Odul Adha. Dgn masak daging korban

Rendang Kikil Pedas (simple)

Rendang Kikil Pedas (simple)

Pengen makan yang pedas2 tapi males mau berlama lama di dapur. Pas buka kulkas ada kikil yg kemarin blm sempat dimasak 🀭 Alhasil tuh kikil jadi sasaran eksekusiku sore ini. Daaann taraa..jadilah kikil pedas pake bumbu instan πŸ˜‚πŸ˜‚ in''''f'''d Rasanya jangan ditanya dah..mantap jiwa πŸ˜‚,,huuh..haahh.. Cek resepnya nya yaa..

15 menit
Rendang Sapi ala Indofood

Rendang Sapi ala Indofood

Untuk #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 ini saya membuat rendang sapi versi praktis dan termudah karena menggunakan bumbu rendang Indofood ( no endorse) tapi kalau mau ada yang endorse Juga ga apa-apa, uppss..🀣🀣🀣 Menurut saya rendang ini cocok banget disandingkan dengan perkedel Oncom seperti yang sudah di post di #BancakanOnlineBarengCookpad periode 1. Perpaduan rasa unik cita rasa sumatera dengan jawa mempererat persaudaraan kita menunjukkan kalau Indonesia itu kaya. Kaya akan "Rasa" Dengan resep yang termudah ini mudah mudahan bisa memudahkan juga untuk mendapatkan #eBook . Amin πŸ™πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #masaksederhanamudahmudahansemuasuka

2 orang
1 jam 30 menit
Rendang daging dan jengkol asli

Rendang daging dan jengkol asli

Rendang ini asli rasanya enak mengalahkan rendang restoran ternama. Tapi memasaknya butuh tenaga extra dan kesabaran tinggi. Karena proses pembuatan yang lama biasanya saya langsung bikin banyak dan simpan di freezer. Sebagian kecil dikulkas bawah untuk dihangatkan dan dimakan. Semakin dihangatkan semakin kering dan semakin wangi. Awet sampai 3 bulan. Proses memasak antara 3 jam sampai 8 jam tergantung tingkat panas api dan suhu udara mempengaruhi juga. Note: saat memasak rendang ini karena memakai santan sangat banyak akan mulai keluar minyak kelapa berlebih. Jangan dibuang, simpan minyaknya buat masak dendeng balado, telur balado, atau dadar khas padang. Saya biasa lebihkan kelapanya 3 diatas resep agar minyak yg keluar sangat byk untuk stok masak dirumah 🀀

Rendang sapi

Rendang sapi

Daging sapi dapet waktu Hari Raya masih bobok manis di Freezer, dan lagi kepo banget pingin maem Rendang. Mumpung juga pas libur kerja, dari semalam udah nurunin Daging ke chiler. Pagi harinya siap eksekusi 😊 #MariMasak #MenujuGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PemanasanMingguKe2

6 porsi
1 - 2 jam
Rendang Ikan

Rendang Ikan

5-6 porsi
15 menit
Bubur Randang Khas Banjar

Bubur Randang Khas Banjar

Lama nda makan bubur randang mencoba untuk bikin sendiri untuk buka puasa #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunityborneo #CookpadCommunitymartapura #kedapuraja

Ayam rendang

Ayam rendang

8 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillah ... Alhamdulillah kali ini masak daging kesukaan ibu, tapi bukan cuma ibu yg suka tapi sekeluarga Indonesia juga pasti suka yang namanya RENDANG 😊. Saya buat rendang pun bukan cuma sekali masak langsung berhasil. Buat rendang yg bener2 berhasil tu yg ke 5x. Pemilihan daging juga mempengaruhi banget ga sembarang semua bagian daging bisa di buat rendang. Buat masaknya pun dari pkek bumbu jadi di pasar yg udah di bungkusi trus bumbunya harus di giling dan yg parah lagi harus buat uten nya dulu. Kalo saya sih kurang suka yg pkek uten(kelapa sangrai). Saya pakek resep dari ibu udah nyoba, dia bilang harus masak di kayu biar aroma nya enak. Ehhh tapi apinya kegedean alhasil bumbunya gosong daging nya masih alot πŸ˜₯. Udah capek ngudek2 tapi gagal πŸ˜‘. Saya ga nyerah dan saya coba pkek kompor , ehh malah santennya kebanyakan bumbunya kurang jadi kayak gule donk 😫 Dan yg kelima kali saya liat resepnya mba julieromzi duhh enak kali liatnya. Cus saya coba tapi ga pkek uten alhamdulillah berhasil. Dagingnya empuk,santen pas bumbu jg legit enakk... dari situ saya rajin buat sendiri dari pda beli sebiji 13rb😲 Soo ibu jg muji rendang akuhhhh, enak banget katanya lain kali kalo ada orang order kamu aja yg buat oh no😲 So mulai aja dlu yg pasti ada niat pengen bisa , insya Allah bisaa... yg penting ada bahannya πŸ˜… #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #OneRecipeOneTree

10 porsi
1 jam
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Bismillah... Berhubung ada ayam stok dikulkas tinggal sedikit lagi dan masih ada ceker kepala nya lebih baik di rendang lebih enak. Resep rendang ini gak pedas ya, jika mau pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera. #PejuangGoldenApron2

Rendang dengan kentang goreng

Rendang dengan kentang goreng

Juraganku (baca: mas suami🀴🏻) tiba2 bawa daging pingin dimasakin rendang. Padahal belum jg lebaran hehe. Cuss Langsung di eksekusi saja. Rendang yang enak menurutku adalah banyak rempah. Apalagi kalau ada bumbu2 timur tengah, tambahin sedikit pasti jd lebih sedap. Ini rendang ala aku yg disukai suami, warna kuningnya dari kunyit aga ketara sih tapi enak bgt hehe. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron2