Menu praktis dan gampang yaitu membuat Marmer Cake / Marble Cake yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Marmer Cake / Marble Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marmer Cake / Marble Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Marmer Cake / Marble Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Marmer Cake / Marble Cake adalah 1 loyang 24 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Marmer Cake / Marble Cake diperkirakan sekitar 45 menit - 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marmer Cake / Marble Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marmer Cake / Marble Cake memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cake jadul yang hits banget di lapak bakulan lebaran tahun 2020 ini , salah satu hikmah baik saat pandemi melanda adalah pesanan kue lebaran yang Alhamdulillah meledak dan salah satu yang sampai nolak nolak order adalah cake ini. Semoga masih akan selalu dapat menjadi andalan jualan ibu menik lah ya cake ini dan semoga juga bisa menjadi salah satu yang nge hits bagi yang mau mencoba bakulan kue ini. #marmercakejakartapusat #cakejadul #marblecakeenak #ibumenik2020 #cookpadcommunity_Jakarta #homemadeenakJakarta #snackenakJakartaPusat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmer Cake / Marble Cake:

1. 330 gram butter / margarin
2. 250 gram gula castor
3. 8 kuning telur
4. 7 putih telur
5. 200 gram terigu protein rendah
6. 25 gram susu bubuk
7. 1 sdm coklat bubuk
8. 1 sdm pasta coklat
9. 1 sdt vanilli
10. 1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Marmer Cake / Marble Cake

1

Siapkan bahan, ayak terigu dan susu bubuk, panaskan oven disuhu 170 *c, oles loyang, bila pakai loyang signora tanpa tabur terigu, bila loyang lain harus ditabur terigu tipis tipis.

2

Mixer margarin/butter dan gula castor sampai putih pucat, masukkan kuning telur satu persatu sambil tetap dimixer speed rendah sampai lembut.

3

Dengan speed rendah, masukkan terigu, susu bubuk, vanilla dan garam, setelah tercampur naikkan speed sebentar lalu matikan mixer.

4

Mixer putih telur dengan speed bertahap, kocok sampai jambul petruk, matikan, lalu masukkan putih telur ke adonan margarin/ butter secara bertahap (3 tahap), aduk sampai benar benar tercampur rata.

5

Ambil 200 gram adonan, beri coklat bubuk dan coklat pasta, masukkan ke loyang berselang seling, buat pola marmer, hentakan pelan untuk mengeluarkan udara dlm adonan.

6

Panggang dengan suhu oven api bawah saja 170 dc, sekitar 30-40 menit (tergantung oven masing masing).

7

Segera keluarkan dari loyang bgitu kue matang, dinginkan dalam box yang tidak tertutup rapat.