Menu praktis dan gampang yaitu membuat Asam Pedas Daging Khas Padang (Gajebo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Asam Pedas Daging Khas Padang (Gajebo) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Daging Khas Padang (Gajebo), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asam Pedas Daging Khas Padang (Gajebo) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Daging Khas Padang (Gajebo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Daging Khas Padang (Gajebo) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

اللَّهُ أَكْبَرُ، اللَّهُ أَكْبَرُ،اللَّهُ أَكْبَرُ، لاَ إِلَهَ إِلاَّ الله ُ، وَاللَّهُ أَكْبَرُ، اللَّهُ أَكْبَرُ وللهِ الْحَمْدُ selamat hari raya idul adha 1441 H. تَقَبَّلَ اللَّهُ مِنَّا وَ مِنْكُمْ semoga amal ibadah kita semua di terima oleh Allah SWT. aamiin.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-9 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 yg bertepatan dengan hari raya kurban 1441 H. ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau dapet #OnlineClass Korean Garlic Bun yg lagi booming banget itu tuh.. 😁 hihi.. menu olahan daging khas padang ternyata bukan cuma rendang, menu satu ini juga ga kalah nikmat nya rasa nya yg gurih, asam dan pedas terasa sangat segar, mungkin karena tidak menggunakan santan yaa.. cara membuat nya pun sangat mudah, terinspirasi dari buku resep nya momychaa @icha irawan sangat recomended untuk di coba,😉👍 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnline #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Korean Garlic Bun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Daging Khas Padang (Gajebo):

1. 1 kg daging sandung lamur/gajebo/bagian daging yg agak berlemak
2. 4 buah asam kandis kering
3. 1 butir biji pala (geprek)
4. 2 batang serai
5. 4 lembar daun salam
6. 8 lembar daun jeruk (buang tulang daun nya)
7. 1 sdt garam/sesuai selera
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 1 liter air
10. Bahan Halus :
11. 35 buah cabe keriting/sesuai selera
12. 15 butir bawang merah
13. 10 siung bawang putih
14. 8 butir kemiri
15. 2 ruas jari jahe
16. 2 ruas jari lengkuas
17. 2 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Asam Pedas Daging Khas Padang (Gajebo)

1

Cuci bersih daging, potong2 seperti potongan rendang

2

Masukkan daging, tambahkan bumbu halus, serta semua bahan ke dalam panci, tambahkan air

3

Rebus sampai daging empuk dan bumbu meresap dengan api kecil atau masak menggunakan panci presto selama 30 menit sampai empuk, koreksi rasa,angkat dan sajikan