Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Sayur Tauco yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lontong Sayur Tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur Tauco, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur Tauco di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Lontong Sayur Tauco adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Tauco memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Week #5 Lontong sayur tauco ini lumayan sering hadir dirumah untuk menu sarapan, dan baru ngeh kalau saya belum pernah posting resepnya. Tauconya pake tauco medan ya, beebbs.. yang asin. Kalau pake tauco cianjur yang cenderung manis tu kurang cocok. Enak banget sih ini, terutama buat orang sumatera ya.. medan, padang, riau untuk lontong, biasa siramannya ya sayur tauco ini. Biar afdhol, makannya sama kengkawannya seperti balado teri/telur, bihun goreng, dll. Beeesstt! π #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Tauco:
- 1 bh wortel, potong kecil
- 1/2 bh labu siam, potong kotak kecil
- 5 bh buncis, iris serong
- Segenggam rimbang/tekokak
- 10 bh cabe ijo, iris serong
- 5 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 btr kemiri
- 2 sdm tauco medan (saya pakai YEOS)
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh, geprek
- 3 gelas air
- 1 bks kecil (65 ml) santan kara
- Secukupnya kerupuk kulit (option)
- Secukupnya garam gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak
- PELENGKAP (optional):
- Lontong
- Bawang goreng
- Telur/teri kacang balado
- Bihun/mie lidi goreng
- Kremesan kentang
- Kerupuk kanji, emping