Bagaimana Menyiapkan Lontong Sayur Kikil yang Enak

Dipos pada June 1, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong Sayur Kikil yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lontong Sayur Kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Sayur Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Sayur Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lontong Sayur Kikil diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Kikil memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bingung masak apa, ada tahu simedang di kulkas, kepikiran buat lontong sayur cuss belanja ke pasar bahan yg kurang dan bikin deh 😋 resep by @de_bloom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Kikil:

250 gr kikil sapi/kaki sapi (1 bungkus yg dijual dipasar)
2 bks labu siam potong korek api
2 bks tahu sumedang
Bumbu
4 butir bamer (bawang merah)
4 butir baput (bawang putih)
3 butir kemiri
4 bj cabe merah besar
15 bj cabe rawit
1 ruas lengkuas memarkan (sy skip krna gada lengkuas 😭)
3 lmbr daun salam
3 lmbr daun jeruk
500 ml santan sedang kentalnya/encer
250 ml santan kental
1 sdm gula
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur/totole
secukupnya Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Kikil

Cuci bersih kikil, rebus sampai empuk/lunak tes dgn garpu, bila sudah lunak hilangkan bagian tengah kikil

Halukan bamer, baput, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit, tumis sampai harum

Bila sudah tercium baunya masukkan daun jeruk, salam, lengkuas (sy skip krna tidak ada) sampai harum tuangkan santan encer

Masukkan labu siam, kikil tunggu hingga mendidih

Masukkan santan kental, tunghu hingga mendidih, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, tes rasa hidangkan selangi hangat 😍😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur ala Ibu

Dulu saat ibu saya masih sehat beliau sering sekali memasak menu ini dan ini juga salah satu menu favorit kami dirumah. Untuk lontong saya pakai ketupat yang beli ditukang sayur, kalau ibu dulu pakai lontong bentuk segitiga yg dibungkus daun pisang (lontong khas Banjar) 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

122. Minuman Kulit Nanas

Bismillahirrahmanirrahiim.. Berhubung sudah punya rencana untuk nyicil cookies raya di bulan Ramadhan, jadi perbekalan untuk baking sy sudah stok di jauh² hari, salah satunya termasuk menyiapkan "selai" karna memang rencananya mau bikin nastar. Si cookies klasik yang sejak dini dari jaman saya adik beradik masih kecil selalu disajikan mamak setiap kali lebaran. Nah, karna sekarang sdh jauh dan sdh berkeluarga semua, mulai belajar sendiri menyiapkannya, cicil cookies sikit sikit untuk lebaran..xixixiixxiii 😀 Karna buat selai, pastinya sampah kulit nanasnya itu banyak ya bun terpampang nyata..terfikir ujung²nya si kulit nanas ini bakal jadi foodwaste nih bun.. Browsing² google dan mendapati ternyata masih banyak kandungan gizi di dalam kulit nanas, seperti antioksidan dan menangkal radikal bebas. Sayang sekali kalau terbuang begitu saja bun.. jadi kali ini saya olah sebagai minuman.. Alhamdulillah, ternyata air kulit nanas ini setelah diolah memang segar sekali..❤❤ yuk buat bun.. #KelasInspirasi_foodwaste #MasakSetiapBagian #IdeMasak #CookpadCommunity_Aceh

Lontong Sayur

Ini salah satu menu wajib klo lagi lebaran, ketupat, lontong sayur & opor ayam mantull buat dimakan pas lebaran gini....

6 porsi

45 mnit

Opor Ayam Kampung Sederhana

Udah menjelang Hari Raya aja nih bun..dan sajian opor ayam sudah menjadi tradisi di keluarga kami.. setiap lebaran selalu ada. nahh ngga ada salahnya kali ini saat puasa masak ini jg.

Opor Ayam Tahu Kempong

Belum Sempet kUpload Udh Ke Delete Step2nya Buat... Simpan Buat Kenang2n Lebaran Ketupat Pertama dTanah Rantau... Udah Sering Bikin Tapi Kk Ternyata Belum Pernah Nulis dCookpad 🤣

#55 Opor Ayam Puyuh Pedas

Opor biasanya cenderung gurih bahkan ada yang suka manis. Nah kebetulan aku cinta banget sama pedes jadi ku buatlah opor pedas. #PejuangGoldenApron3

Rendang anti gagal

Ini rendangny enak dan gampang bikinnya.. selamat mencoba ❤️

Rendang Jengkol

Kebiasaan sebagai kakak tertua sering jadi chef keluarga. Nah pas adik dan kawan2nya papahare langsung deh disuruh masakin rendang jengkol. Padahal meski doyan tapi saya paling males makan jengkol. Alhamdulillah tuh ternyata enak banget kata yang makan. Ludeessss... Ternyata rendang jengkol versi saya enak tokh behehehe...

Ketupat

Assalamu'alaikum.. lebaran sudah lewat ya, tapi suasana nya masih kental dirumah saya, apalagi dengan keadaan yang seperti ini, di bulan Syawal ini malah bikin ketupat, bukannya pas lebaran kemaren ya🤭kematent juga bikin tapi sudah habis. Jadi bikin lagi.. #masihdirumahaja #kedapuraja #cookpadcommunityyogyakarta

5-6 ketupat

5 jam

Terik tahu telor daging

Ini makanan khas porjo

6 porsi

40 menit

Opor ayam bumbu instant (pemalas merapat)

Kemarin abis beli bumbu instant SASA spesial Ramadhan, lalu Hari ini bingung masak apa taunya ada ayam doank akhirnya ya bikin aja tu opor ayam bumbu instant

4porsi

Nasi Bakar Rendang

Rendang

Masakan yang satu ini memang juara ya, Mom. Cocok buat sahur dan buka. Bahkan istimewa buat hidangan lebaran. Jadi ingat mudik. Sabar.... mudik online aja kali ini. Doakan orangtua dari jauh. Satu resep ini saya buat 2 versi. Berkuah dan kering. Buat yang rendang kering, dimasaknya tentu lebih lama sampai menyusut kering kuah santannya. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_ Borneo

Rendang Daging

Recook resep mba linni chan. Alhamdulillah bisa masak rendang benar-benar dari awal. Sebelum pindah domisili, mau buat rendang selalu minta tolong mama buatkan bumbu rendang, sekarang alhamdulillah recook resep mba linni rasanya kurang lebih sama buatan mama ☺ Di sini saya gak pake lombok keriting & lombok kering, tapi pake lombok rawit biasa, jadi warna nya gak terlalu merah & rasanya pedas banget (doyan pedas 😋). Saya juga gak pake kapulaga, karena stock nya habis. Dan pas sudah jadi, qadarullah lupa masukin jahe. Tapi alhamdulillah masih enak😅 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Opor Tahu

Pengen makan opor pake nasi anget dan krupuk. Aku pakai tahu sebagai meat substitutes.

3-4 porsi

Opor telur daun jeruk 🥚🥚🥚

Terinspirasi Dr warteg opor telur & coba bikin d rmh utk santapan hr ini dgn bumbu yg instan & pembuatan yg simpel 😍

4 Porsi

Lontong sayur

Kupat tahu spesial pake telor ala amellia

Akhirnya kebikin juga ini kupat tahunya (lontong tahu sih tepatnya 😁). Kepengennya udah dari lama. Baru sempet bikin sekarang. Gara2nya kemaren liat temen bikin, jadinya kepengen bikin juga. Alhamdulillah udah kesampaian makan kupat tahu bikinan sendiri. Kalo di indonesia mah kalo pengen tinggal beli banyak yg jual. Kalo di sini kalo gak bikin ya gak ada yg jual ^_^

5 porsi

Opor ayam pedas

Waktu lebaran masak opor ayam di kosan bumbu halusnya tanpa cabe sama sekali, nah kemarin aku bikin di rumah buat adek pake cabai jd lumayan buat yg suka pedas. Hehe #PejuangGoldenApron3

Rendang Sapi

Udah lama banget mau masak ini saat liat postingan ig @xanderskitchen tapi niat gak full karena liat rempah nya yang banyak itu. Akhirnya kemarin memberanikan diri untuk bikin ini setelah nitip rempah sama bibi sayur dan ada suami yang stand by di rumah buat jaga anak anak supaya istrinya bisa fokus masak rendangnya sampe empuk . Dan setelah sekian lama nya memasak, bahagia banget karena rasa tendangnya emang beneran enak bahkan makan bumbunya doang udah enak 😂 #PejuangGoldenApron3

4 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan