Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Buras isi suwir pindang dan labu siam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Buras isi suwir pindang dan labu siam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buras isi suwir pindang dan labu siam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Buras isi suwir pindang dan labu siam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buras isi suwir pindang dan labu siam sekitar 6 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Buras isi suwir pindang dan labu siam diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras isi suwir pindang dan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras isi suwir pindang dan labu siam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 8 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 20 Juli 2020) Source : ibu GiaCinta Permana dengan modifikasi isi (recook arisan 1) Akhirnya setelah digembok, resep buras bisa tayang juga sekalian ikut tantangan dari cocomba dengan tema Bodas (putih). Buras atau burasa adalah masakan khas Makassar yang terbuat dari beras yang diaron dengan santan hingga setengah matang. Setelah itu baru direbus seperti memasak ketupat. Tapi saya bikin buras versi sederhana aja, yang dikukus dan diberi isian biar langsung dimakan tanpa tambahan lagi. Masih anget2 udah dibuka karena ga tahan pengen lihat hasilnya, padahal waktu berbuka sekitar 2 jam lagi 😁, maklum aja karena baru pertama kali bikin dan takut gagal. Lumayanlah hasil fotonya. Mau moto yang udah dingin dan bener2 padet ga keburu lagi, padahal hasilnya cantik banget . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Bodas #BandungSilihAsaan #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #MasakItuSaya #buras #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras isi suwir pindang dan labu siam:

1. Bahan beras aron :
2. 2 cup magic com beras pulen
3. 650 ml air
4. 65 ml santan instant (Sun Kara)
5. 1 sdt garam
6. 3 lembar daun salam
7. 1 batang serai, geprek
8. Bahan isi :
9. 2 ekor pindang salem, cuci bersih
10. 3 buah labu siam (ukuran agak kecil), kupas lalu serut kasar
11. 3 butir bawang merah, iris
12. 3 siung bawang putih, iris
13. 1/2 sdt garam
14. 1.5 sdt gula pasir/secukupnya
15. 1 sdm minyak goreng
16. Bahan lain :
17. Secukupnya daun pisang
18. Secukupnya tali rafia

Langkah-langkah untuk membuat Buras isi suwir pindang dan labu siam

1

Beras aron : Campur semua bahan. Masak hingga santannya habis sambil sesekali diaduk supaya rata. Matikan api sambil dibuang daun salam dan serainya

2

Isi : Campur labu siam dan garam, diamkan hingga layu lalu peras airnya. Pindang salem disuwir-suwir agak halus

3

Tumis bawang merah putih hingga harum. Masukkan pindang suwir dan labu siam, aduk-aduk sebentar. Koreksi rasa. Tumisan siap untuk isian

4

Penyelesaian : Ambil selembar daun pisang, beri 3 sdm aronan beras dan 2 sdm bahan isian. Bungkus seperti lontong lalu ikat dengan tali rafia (bisa juga disemat dengan tusuk gigi/lidi). Lakukan hingga semua habis

5

Kukus hingga matang kurleb 1 jam. Angkat dan tiriskan. Biarkan agak dingin dulu supaya burasnya padat. Sajikan