Hari ini saya akan berbagi resep Salad Climen (Salad Pleret) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Salad Climen (Salad Pleret) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Salad Climen (Salad Pleret), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Salad Climen (Salad Pleret) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Salad Climen (Salad Pleret) yaitu 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Salad Climen (Salad Pleret) diperkirakan sekitar 1 jam 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salad Climen (Salad Pleret) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad Climen (Salad Pleret) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya, jika lebaran atau acara keluarga, suami kangen dengan salad buatan keluarga besarnya yg udah turun temurun, (ini resep warisan keluarganya di Jogja). Akhirnya dicobalah saya membuatnya dengan menanyakan resepnya langsung dari keluarga tertua tentunya. Dan jadilah ini salad versi saya dgn resep asli keluarga😁 #PejuangGoldenApron2 #Mingguke43 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salad Climen (Salad Pleret):

1. Bahan Utama:
2. 500 gr daging sapi has dalam
3. Bawang merah 200 gr diiris tipis (seperti bawang goreng)
4. 5-10 batang Cengkeh
5. secukupnya Kecap manis
6. secukupnya Garam
7. Air 1 liter (bila kurang empuk tambah air) jangan sampai kering
8. Bahan isian:👇
9. Telur 8-10 butir rebus (pisahkan kuning telurnya). Putuh telurnya diiris tipis
10. secukupnya Slada
11. secukupnya Ketimun (aslinya ini dibuang kulitnya lalu dibuat seperti mie tipis dan panjang2🙈tp saya tidak bisa membuatnya jdlah versi saya😁
12. secukupnya Tomat
13. Daging semur yang sudah direbus dan empuk tadi diiris tipis (sesuai selera). Semua bahan isian ditata diatas piring saji
14. Bahan saus:👇
15. Kuah semur
16. Kuning telur
17. 3 sendok makan mayonaise
18. 2 sendok makan mustard
19. secukupnya Cuka
20. secukupnya Garam
21. Semuan bahan saus diatas diblender sampai halus dan mengental, koreksi rasa jika dirasa cukup sisihkan dan sajikan
22. Bahan pelengkap:👇
23. Kentang digoreng iris tipis (keripik kentang)

Langkah-langkah untuk membuat Salad Climen (Salad Pleret)

1

Bahan Utama: Semua bahan di atas, dicampur untuk merebus daging hingga empuk (macam semur tapi berkuah)

2

Bahan Isian: Telur direbus lalu pisahkan dari kuning telur dan di iris tipis2 sesuai selera, dan semua bahan isian di cuci lalu di iris juga (sesuai selera), daging yang sudah empuk di iris tipis juga, kuahnya sisihkan untuk membuat sausnya.

3

Bahan Saus: kuah semur, kuning telur dan semua bahan saus di blender hingga halus dan mengental, sisihkan

4

Sajikan dan tata di piring salad semua bahan isian lalu diberi saus saladnya dan beri kentang kripik goreng. Semoga suka, Menu ini selalu disajikan saat lebaran dan acara-acara keluarga besar👌🏻