Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate ayam yang Lezat

Dipos pada July 7, 2019

Sate ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi giat giatnya setor resep masakan/kue.. Krna msih banyak sebagian resep yang belum sy share.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

  1. Bahan sate
  2. buah dada ayam
  3. kulit ayam (sy mix)
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya Jeruk nipis
  6. bahan bumbu sate :
  7. 1/2 liter kacang yg sudah di goreng
  8. 1/2 biji gula aren
  9. 1 bks Masako
  10. 5 butir kemiri
  11. 5 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 buah daun jeruk
  14. 8 buah cabe rawit (optional suka pedas bs dtmbhin)
  15. 10 buah cabe keriting
  16. secukupnya Air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1
Cuci besih dada ayam kemudian potong dadu begitu juga dgn kulitnya. Lalu rendam dengan garam dan jeruk nipis secukupnya. Sisihkan
2
Lanjut ke bahan saus kacangnya. Blender/tumbuk kacang. Sisihkan. Goreng semua bumbu bawang merah,kemiri, bawang putih, cabe rawit, dan cabe kriting sampai agak kecoklatan ya. Kemudian angkat lalu blender.
3
Kemudian masak kembali. Tumis daun jeruk, lalu tuang adonan saus kacang dan bumbu yang sudah di blender tadi, masukan air secukupnya lalu iris/sisir gula arennya masukan juga, tambahkan kecap, dan penyedap rasa yang terakhir masukan air asam jawanya yah. Klo sudah angkat sisihkan
4
Jika bumbu ayamnya sudah meresap, kemudian daging dan kulitnya ditusuk pakai tusuk sate selang seling bersama kulit ayamnya, disini sy dapat 35 tusuk sate. Kemudian bakar satenya jangan terlalu lama ya tkutnya gosong sembari di balik balik.
Sate ayam - Step 4
5
Saking orang rumah ga sabarn belum juga ditaro sausnya udah pada brebut aja. Nah klo sudah tuangkan adonan saus kacang ke atas daging satenya.. Selamat mencoba😊
Sate ayam - Step 5
Sate ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong pecel

Lontong pecel

Iseng2 dari pada gabut 😁

1 porsi
Sate Padang (versi ayam)

Sate Padang (versi ayam)

~07092018~ Resep dasar ny lihat d ig ny bunda @Devi irwantari, tp sy ganti daging sapi ny dg ayam, jd beda d cara pengolahan & masak ny y, sy masak dg cara sy aja yah. Tp tetap hasil ny enak poll

Fillet Ayam Bumbu Sate

Fillet Ayam Bumbu Sate

Anak2 pd suka sate ayam,ini kebetulan gak ada tusuk sate,jd bikin tanpa tusuk sate,tapi rasa tetap sama dgn sate ayam kebanyakan😘 #dirumahaja #tetapdirumahaja #cookpadcommunity

2 orang
Sate Padang

Sate Padang

Masih ada daging kurban? Yuk buat sate padang

3-4 orang
2 jam
Sate padang ala mba2 jawa

Sate padang ala mba2 jawa

doyan bgt sm semua masakan padang salah satunya si sate padang, kebetulan hari raya kurban dapet daging sapi. cus eksekusi tanpa ampun.

Sate padang

Sate padang

Lagi pengen banget sate padang yang pedes, selama pindah ke palembang belum ketemu sate padang yang pedes...mau gak mau bikin sendiri, lontongnya cukup beli yang udh siap santap hihihi (Nasib anak rantau yang kangen makanan kampung halaman) ☺

26 tusuk
4. bumbu kacang sate ayam

4. bumbu kacang sate ayam

Anak saya usia 3 tahun sangat menyukai sate ayam. Nah kebetulan saya mendapat resep bumbu kacangnya dari koleksi video Nyonya Cooking. Selain mudah, resep ini bisa digunakan sebagai stok selama 1 bulan (disimpan di freezer).

4 porsi
30 menit
Sayur Pokcoy Siram Saos Tiram Kental (mirip kuah sate padang 🤤)

Sayur Pokcoy Siram Saos Tiram Kental (mirip kuah sate padang 🤤)

ini terinspirasi dari grup ibu2 komplek ad yg ngeshare buat pokcoy siram ini. langsung diesksekusi dan trnyta endul serta gampang

4 orang
30 menit
Sate padang

Sate padang

Kala psbb gini anakkua pengen buka puasa makannya sate padang. Akhirnya nekat coba bikin sate padang sendiri. Alhamdulillaah berhasil 😁

4 porsi
Bumbu kacang (Batagor,siomay,sate,cilok)

Bumbu kacang (Batagor,siomay,sate,cilok)

Udah paling bener kalo mamah yang kasih resep nya...rasanya juara...mantap👍 #CookpadCommunity_Bandung

Sate padang lidah sapi+tips kupas lidah no ribet, tanpa tusukan

Sate padang lidah sapi+tips kupas lidah no ribet, tanpa tusukan

Ini makanan MEWAH di UK!! Awalnya takut juga sih pake lidah sapi, serem kan liatnya, tapi dijajal karena suami suka sama sate padang lidah dan uda LAMA banget ngga makan, terakhir makan itu mau 1.5 tahun lalu di Jakarta. Kalo di UK, aku beli lidah sapi di Abel and Cole. Resepnya pake resep ci @xanderskitchen dengan bbrp modif di bagian proses masaknya. Jadinya banyak banget ya, bisa untuk 6 orang makan jadi mmg repotnya sepadan. Kalau ada waktu banyak dan kangen Indo, yuk jajal, bikin Padang Party di UK hehehe

6 porsi
1 jam
Sate Padang Lidah Sapi

Sate Padang Lidah Sapi

Saya suka banget sama lidah sapi, karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Apalagi kalau dimasak sate padang. Hmm favorit! Kali ini recook sate padang lidahnya Xander’s kitchen. Rasanya gak kalah sama yang dijual abang-abang sate padang. Enak! #PejuangGoldenApron3 #Recook

3 orang
1 jam 30 menit
Bumbu Kacang untuk Sate

Bumbu Kacang untuk Sate

Source resep bumbu kacang dari resep nya sate ayam madura mba @taniahelena , terimakasih 🙏❤️ Saya buat setengah resep, dg penyesuaian bumbu 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Nasi pecel enduL

Nasi pecel enduL

#sarapanpraktis

Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Ini salah satu makanan sangat2 favorit aku di Medan.. cuma di sini susah banget nyari yang enak dan pas..hehehe...tapi gpp skrg udah bisa buat sndri dan terasa jauh LBH pas di lidah.. dan suami jg bilang LBH enak dari pada yg dijual2 di sini...hehehe...😁😁😁 . Yukk.... Sama2 di coba...🙏🙏🤗🤗🤗 #TiketMasukGoldenApron3

4porsi
Sate Padang

Sate Padang

Karna belom nemu sate padang yang sesuai selera di Jogja, alhasil bikin sendiri. Lumayan lha, walaupun kuahnya aga failed. Coba lagi nanti🤣 recipe by: @ichairawan

40tusuk
Sate Kikil Padang

Sate Kikil Padang

#FestivalRamadanCookpad

Sate Jamur Saus Kacang

Sate Jamur Saus Kacang

Pengen makan sate tapi kalo 10 tusuk tetep ga puas, kalo makan banyak takut rasa bersalah ke badan (re : takut gemuk) , bisa banget diakalin pake sate ini.. lagi tanggal tua pengen makan sate ? Bikin sate jamur ajaa murah meriah uwenaaaakkk gak pake takut gemuk haha 😅

Sate padang

Sate padang

i love masakan padang,meski saya sama sekali bukan orang padang. tetapi,mencari rumah makan padang yang sesuai dengan selera saya adalah rada susah. saya menginginkan masakan padang yang tetep terasa rich dan light. dua hal bertolak belakang yang hanya bisa diwujudkan dengan memasak sendiri. jika anda adalah seseorang yang cinta keribetan dan keiritan seperti saya,maka resep ini layak anda coba demi mewujudkan stabilitas ekonomi keluarga yang sejahtera (heleeehhhh) pasalnya,satu porsi sate padang dibandrol dengan harga sedikitnya 20 rb rupiah dengan potongan daging seuprit nan mengenaskan. nahhhh,jika anggota keluarga anda banyak,maka resep ini worth to try,setimpal dengan keribetannya (sebenernya ndak ribet ribet amat sih) berikut resepnya ya