Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 4, 2019

Sate Padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Padang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang adalah 10 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Sate Padang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat Sate Padang ternyata tidak sehoror yang dibayangkan ๐Ÿ˜€ Bumbu dan cara membuatnya cukup simple Saya hanya menggunakan daging sapi, ngeri-ngeri serem rasanya jika memakai jeroan ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Yuk pada recook ..., #satelingga #satepadang #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 300 gram daging sandung lamur
  2. secukupnya Air
  3. 1 lbr daun kunyit
  4. 1 btg sereh bag putihnya, memarkan
  5. 5 lbr daun jeruk
  6. 1 bh asam kandis (1 sdt asam jawa dilarutkan dg sdkt air)
  7. 1 sdm tepung beras dan larutkan dg 2 sdm air untuk pengental
  8. secukupnya Garam, Gula
  9. 10 bh tusuk sate
  10. Bumbunya halus :
  11. 6 bh bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 bh cabe merah keriting
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt jintan
  16. 2 bh kapulaga
  17. 4 cm kunyit
  18. 2 cm jahe
  19. 1 cm laos

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Rebus daging sandung lamur di dalam air sampai matang dan empuk. Potong 1x1 cm.
Sate Padang - Step 1
Sate Padang - Step 1
Sate Padang - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan sereh,,asam, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk rata
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Masak sampai bumbu meresap dengan api kecil.
Sate Padang - Step 3
Sate Padang - Step 3
4
Sisihkan daging, bakar sampai wangi lalu tusuk2 daging pda tusuk sate (tusuk daging lalu bakar, boleh pilih salah satu caranya), sisihkan
Sate Padang - Step 4
Sate Padang - Step 4
5
Kentalkan sisa rebusan bumbu dengan larutan tepung beras, masak sampai kuah mengental
Sate Padang - Step 5
6
Penyajian : potong2 ketupat, sajikan dg sate dan kuahnya dan taburan bawang goreng
Sate Padang - Step 6
Sate Padang - Step 6
Sate Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak simple sambal pecel ๐Ÿคญ

Ketoprak simple sambal pecel ๐Ÿคญ

Ceritanya pengen ketoprak bikin sendiri, tp bingung bahan sausnya.. alhasil pakai sambal pecel yang endullllll pedes asin manisnya nendang๐Ÿ‘ Ndak kalah pokoknya..

Sate Padang

Sate Padang

Penampakan terakhir (photo) karena keburu habis.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Sate Tahu Bumbu Kacang

Sate Tahu Bumbu Kacang

Bismillah... Assalamualaikum... apa kabar semuanya... Yee.... udah hari Rabu lagi saatnya goda goyang dapur bareng @komunitaspaders ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒtema minggu ini adalah aneka macam sate Siapa yang suka sama sate angkat tangannyaโ˜๏ธsaya itu suka banget sama sate terutama sate ayam berhubung dirumah stok ayam lagi menipis๐Ÿ™ˆjadi saya harus asah otak nih saya enggak mau bolos lagi akhirnya saya kepikiran kenapa enggak coba sate tahu aja dan ternyata anak2 suka lho sama sate tahu, rasanya tidak kalah enak sama sate ayam atau sate daging Cuslah kita kepoin bahan2nya gampang lho bahan2nya #goda_sesatean #goda_pades #komunitaspaders #cookpad_indonesia #cookpadcommunity_depok #cookpad_paders

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Daripada beli sate diluar mahal mending bikin sendiri lebih hemat dan banyak #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pecel Tahu aka Lontong Tahu

Pecel Tahu aka Lontong Tahu

Resep ini memang bukan original sih soalnya banyak yg jual di kotaku jadi sering bikin sendiri deh dirumah :D Enjoy and don't forget to try ya dijamin enak kok hehe

2-3 org
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Lagi ada acara reunian teman ayah dirumah. Awalnya sate ayam nggak masuk kedalam salah satu daftar menu. Pesen ke sana-sini kebetulan yg dipesenin lagi pada close order. Ok, Titie sama ibuk googling nyari resep sate yang ciamik.. Alhamdulillah for the first time ( biasanya bumbu dasar banget alias kecap aja haha๐Ÿ˜)bikin sate bumbu kacang .. Alhamdulillah enak dan temen-temen ayah pada sukak โค Disini pakai bahan-bahan porsi kecil yaa... Silahkan menyesuaikan.. Happy cooking โค

Sambal kacang sate

Sambal kacang sate

Buat stok sambal kacang untuk teman sate ayam, ini salah satu hal yang di rindukan, Nyate bareng keluarga Cocok untuk sambal kacang batagor juga,

6 orang
1 jam
596. Sate Tahu-Tempe Saus Kacang Pedas

596. Sate Tahu-Tempe Saus Kacang Pedas

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Hari ini masak yang praktis-praktis aja yaa . . . ini saya buat sate tahu-tempe dengan bumbu kacang pedas. Sebagai temannya bisa disandingkan dengan oseng sayur, hhmm . . . lezatoooss. Highly recommended yaa terutama buibu yang gak punya banyak waktu nguprek di dapur . . . dan jangan kuatir, ini pasti jadinya, cocok juga untuk pemula! Berikut ya resep sederhananya, bisa disimpen atau cukup dibaca aja, suka-suka aja deh! Karya ini juga menjadi salah satu menu andalan keluarga, karena kepraktisannya. Semoga karya sederhana ini bisa ikut meramaikan challenge #BerburuCelemekEmas yang sekaligus menjadi #Resolusi2019 ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜—๐ŸŽ(220119)-16 . . #ResepdeBloom #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover #Resolusi2019 #KomunitasPaders

5 porsi
60 menit
Sate Tempe Sambel kacang

Sate Tempe Sambel kacang

Gak ada daging tempe pun jadi... ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

2 porsi
40 menit
Kuah sate padang sederhana

Kuah sate padang sederhana

Sejak pindah dibekasi susahnya mau cari sate padang yg enak..gak ada yg sesuai dilidah.alhasil buat sndiri dengan modal nekad krn stok daging dikulkas tinggal sedikit..jdilah kuah sate padang ..

Sate Sapi Praktis

Sate Sapi Praktis

Masih yang serba praktis karena masak pakai Saus BBQ instant. Bisa juga bikin Saus BBQ nya sendiri untuk stok ya. Oia ini dibantu sama asisten pribadi spesial saya, anak gadis. Jadi saya tinggal buat sausnya aja plus Takjil. Moga menginspirasi ๐Ÿ˜Š #RamadanDiRumahSaja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity

Fฤฑstฤฑk soslu tavuk ลŸiลŸ (satai ayam bumbu kacang) ๐Ÿข

Fฤฑstฤฑk soslu tavuk ลŸiลŸ (satai ayam bumbu kacang) ๐Ÿข

Setelah 2 kali melakukan trial, saya mulai mengira2 ๐Ÿค” Kira2 kenapa sate ayam abang madura deket dampar sepur itu terasa begitu enak...????? Kemarin sempet nyoba recook tapi kok kurang sreg.. Kali ini saya nyoba resep bumbu kacangnya mba hani yg digoreng terlebih dulu bawang putih dan bawang merah (saya pk bawang bombay karna gak ada ๐Ÿ˜ƒ) Kacangnya pun saya goreng lagi krna disini ga ada jual kacang mentah, ada jg udh di oven.. Dari beberapa referensi menyebutkan ada yg pake ketumbar dan merica.. okelah tak coba... Tapi lain kali saya prefer ga pake ketumbar.. Rasa2nya mulai dekat si abang itu (rasa sambal kacangnya maksudnya ๐Ÿ˜‹) Kecapnya agak saya banyakin, karna saya suka kecap.. Menurut saya *** Kuncinya ada disini : Kecap yg banyak Dan minyak yg agak banyak saat menumis sambal... Niscaya udah 11 12 sama abang itu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source sambel kacang : #haniagustin Dengan sedikit modifikasi

2 porsi
Kwetiaw Sate Padang

Kwetiaw Sate Padang

Tralalalala...๐Ÿ‘‰buat sy, ini bisa menggantikan kare udon. Tinggal ganti aja dagingnya dengan daging cincang sangrai. Bisa tetep daging ayam, atau lebih enak lagi kalau daging sapi. Kekentalan bumbunya bisa disesuaikan selera, boleh agak ringan boleh jug dibuat thick banget. Kalau rempahnya ingin lebih strong, bisa ditingkatkan lagi jumlahnya. Pokoknya bisa disesuikan selera dengan rasa yg sudah familiar. Jangan lupa taburan goreng bawang, itu termasuk wajib demi rasa sate padang yg sempurna๐Ÿ˜ Buat sy ini enak banget..ciuss๐Ÿคค #cookpadcommunity_bogor

3 porsi
Sate Ayam Kuah Sate Padang #SelasaBisa

Sate Ayam Kuah Sate Padang #SelasaBisa

#.2 Marhaban Yaa Ramadhan ๐ŸŒ™ Ketika puasa, ada kala'nya anak" minta berbuka diluar rumah...bukan ke mall tp cm ke pasar dekat rumah...yg mereka minta Sate Padang. Ada satu langganan tempat kami biasa makan, di mejanya disajikan pula keripik singkong balado & kerupuk jangek/kulit sebagai pelengkap. Yang bikin saya malas klo berbuka di luar rmh, kadang susah utk cari tempat sholat, kadang juga penuh, jd'nya ngantri. Alhamdulillah, ketemu resep sate padang berbahan daging ayam, dgn kuah yg ada kacang tanahnya seperti yg biasa kami beli. Jadi....skr g usah berbuka di luar rmh lg utk Sate Padang. Lebih enak, lebih sehat, lebih ekonomis & lebih puas bikin sendiri. #BikinRamadhanBerkesan Source: Lontong Magicom Kuah Sate Padang by Eva Susanti Botutihe@Cookpad

Sayur lodeh pelengkap lontong pecel

Sayur lodeh pelengkap lontong pecel

Bukannya gk doyan, tp lg bosen aja sm nasi. Dan di kulkas ada bumbu pecel instan. Bim salabim..

Lontong Pecal Gulai Ikan

Lontong Pecal Gulai Ikan

Saat musim dingin enaknya masak yg seger seger. Bahan seadanya yg ada dikulkas dan didapur aza.

5 porsi