Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Sapi Rumahan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Sapi Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Sapi Rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi Rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Rumahan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah resep rendang yang biasa dimasak dirumah, bukan resep rendang yang asli dari padang, tapi rasanya bisa dikatakan hampir mirip dengan rendang padang... super endessss... tapi ga ribetπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Rumahan:
- 2 kg daging sapi
- 1 butir kelapa parut
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas
- 2 batang serai
- 2 cm kayu manis
- 1 keping asam kandis larutkan dalam air panas 4 sdm
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula jawa
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 2,5 ons cabe merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 buah kembang lawang
- 3 buah kapulaga
- 2 sdt merica bubuk