Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Anti Gagal

Dipos pada July 15, 2018

Bagaimana membuat Bubur Ketan Hitam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku tuh kalau menu2 ndeso gini entah kenapa suka aja gitu, pas juga cuaca sering ujan, cucok deh ah bikin yang hangat2. kebetulan ada stock beras ketan hitam Hyukkk mari jadikan bubur yg simple ini deh #PejuangGoldenApron3 #BuburKetanHitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

1 gelas Beras ketan hitam
4 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam
Bahan kuah :
1 bungkus Santan kara kecil
2 lembar Daun pandan
sejumput Garam
sejumput Vanilli
100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

Cuci bersih beras ketan hitam, rendam 3-4 jam

Masak diatas api dengan ditambahkan air seukuran 2 ruas jari diatas permukaan beras nya. Saya pakai metode 5-30-7 artinya masak diatas api 5 menit,kemudian matikan api dan biarkan selama 30 menit (keadaan panci tertutup ya jangan dibuka2 dl),kemudian nyalakan api lagi dan lanjutkan memasaknya 7 menit

Sesekali diaduk ya supaya yang bawah tidak gosong, beras ketan akan matang dengan sempurna,empuk dan legit manis terasa

Siapkan bahan untuk kuahnya : santan kara kemasan 65 ml dengan ditambahkan air 100 ml,garam, vanilli dan daun pandan yang disimpulkan. Masak dan aduk hingga mendidih supaya santan tidak pecah

Sajikan :Siapkan wadah, tuang bubur ketan hitam dan diatasnya tuang kuah santan nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Potong Bubur Ketan Hitam (Mirip Campin* punya)

Saya suka banget es krim bubur ketan hitam Campin* punya. Klu ke minimarket pasti langganan. Dipikir2 kok ya boros juga. Akhirnya nyari resep, di modif2 sedikit..eh ternyata miriplah rasanya apalagi klu dibalut coklat. Hmm..yummi.. Yuk ah cobain deh bun :) Oia berhubung saya gak ada tusuk sate, jadi di pic nya gitu deh apa adanya :))

4 porsi

120 menit

Bubur candil ketan hitam (menu buka puasa)

Bubur Ketan Hitam praktis

Siang mendung kayak gini nih yg bahaya buat perut, bawaannya laper 😛 Punya stok beras ketan hitam lumayan banyak. Tadinya mau buat isian martabak manis, kebetulan ada santan perasan kedua yg sayang kalo di anggurin gitu aja. Krn santan pertama diolah untuk bikin VCO. Eksekusi bubur ketan hitam, mantep 👍 Kalo hangat2 makannya pas banget buat cuaca hujan mendung gini, Kalo dingin buat siang terik 😄

Bubur ketan hitam 5,30,7menit

Kalau diperantauan gini serba kangen makan masakan kampung halaman..dikampung jenang kya gni 3000 udh dpt byk dsni kita hrs bikin sendiri .gak perlu galai habison gas karena dg metode ini cepet sekali matamgnya.empuk juga..

Bubur Ketan Hitam

Snack sederhana tapi mengingatkan dengan masa kecil.

10 porsi

1 jam 30 menit

Bubur Campur Madura

Kepengen bubur manis campur-campur ala Madura gitu. Alhamdulillah ada bahan, langsung bikin aja nyok ... #buburcampur #buburmanis #buburmadura #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-6

Bubur Kacang hijau ketan hitam

bebikinan buat tajil 😍 resep dari mamaa 😘

5 porsi

60 menit

Bubur sumsum tepung ketan

Recook: @Iy thaang ita. Baru pertama kali nyoba bubur sumsum tepung ketan, biasanya kan tepung beras. Wuah ternyata teksturnya unik, enaakk sruuputt #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur Ketan Kinco Endesss

TERNIAT !!! ini menu kita gw sama temen temen sesama anak rantau tadi pagi.. sudah dari minggu lalu pengen bet makan bubur ketan kinco.. which is di Jakarta sudah pasti tidak ada yang jual.. buat kita anak rantau yang di kampung suka sarapan bubur ini, kangen juga di jakarta ga ada. makanya mau gag mau bikin.. sekedar mengobati kangen kampun halaman. sebenarnya untuk bikin itu mageeeerrrr minta ampun.. kebayang harus bikin buburnya.. ketannya... saus kinco nyaa.. pokoknya sangat makan waktu.. tapi ada kabar temen temen pada mau main dirumma ! kita dijakarta semua kerja, memang waktu kumpul dikit. jadi kalo pas bisa kumpul yaa usahain kumpul. dari semalem udah beli beras ketan. Langsung sengaja rendam di baskom,, biar pagi nya mau gag mau niat bebikin karena beras ketan terlanjur di rendam. semangat ! Wkwkkwkwk.. this is it ! bubur ketan kinco ala aku.. Jakarta rasa Salatiga ! kita masak bareng sambil ketawa dan ngonbrol. seruuuu... yaa meski full resep dari aku, mereka hanya bantu bantu. tapi aku senang. cusss resepnya.. semoga bermanfaat yes ! #KalauLagiNgumpul #AnakRantau #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss#cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Bubur ketan hitam

Enak manisnya pas..

Bubur ketan hitam

Assalamualaikumm.... Mau setor resep bubur manis, saya bikin bubur ketan item. Bu ibuk kalo mau bikin bubur ketan item jangan lupa beras ketannya direndem dulu yaa.. Terus tingkat kematangannya disesuaikan dg selera masing masing, kalo suka lembut banget boleh ditambahin lagi air nya, kl gak suka lembut lembut banget juga boleh dikurangin air nya, tingkat kemanisan juga sama yaa.. Disesuaikan dg selera masing masing. #JemputRejeki #buburmanis #siapramadan

Bubur Ketan Hitam

Berhubung kalo beli cmn dapet dua gelas🤣 akhirnya nyoba bikin dan cukup untuk satu keluarga🥳 mari dicoba buibuu💛 #JemputRejeki #SiapRamadan

5 gelas

Bubur candil beras ketan

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Request anak sulungku untuk buat bubur kacang hijau dan ketan hitam, monggo...

4 orang

60 menit

Bubur Ketan

Udah niat lama mau bikin bubur ketan dan udah beli beras ketannya tapi tak kunjung dieksekusi karena ragu sama takarannya. Akhirnya liat resep Jenang Rangrang dari dapurVy dan langsung coba eksekusi 😆 rasanya pas, gak terlalu manis, gurihnya jg pas~ Makasih Mbak Vy 😊 Bisa jadi inspirasi takjil buka puasa nih! Coba, yuk! 😋