Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ketan hitam yang Enak Banget

Dipos pada July 10, 2018

Bubur ketan hitam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur ketan hitam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak manisnya pas..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 180 gr beras ketan hitam
  2. 200 gr palem sugar
  3. 3 sdm gula pasir/sesuai selera
  4. 3 lembar daun pandan kecil
  5. secukupnya air
  6. 1/2 sdt garam
  7. bahan saus santan:
  8. 1 butir kelapa parut
  9. 600 ml air putih
  10. 1/2 sdt garam
  11. 2 lembar daun pandan kecil

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci bersih ketan hitamnya.. campur ketan,daun pandan dan air (sesuai kebutuhan) ke dalam panci.. dimasak sampai ketan hitam empuk.. karena saya tidak direndam dulu,jadi agak lama ya proses merebusnya.. kira2 belum empuk boleh ditambahkan air.. setelah empuk sampe susut airnya, baru saya masukkan gula,garam dan palem sugar..
2
Cek rasa kalo kurang manis dapat ditambah lagi gula sesuai selera
3
Untuk saus santannya.. didihkan santan tambahkan garam dan daun pandan sampai mendidih. Aduk2 terus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api
Bubur ketan hitam - Step 3
4
Sajikan. Selamat mencoba😊
Bubur ketan hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan ini yg ke 3 kalinya sy masak. Ga ribet.karena pkai slow cooker.bs ditinggal main sm anak atau rebahan..😉

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Awalnya maunya buat bubur kacang ijo yg ala abang madura itu tapi apa daya sama ibu direndam jadi 1 antara ketan & kacang ijonya yaudah jadilah masak bubur kacang ijo ketan hitam😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

15 porsi
1jam
Bubur ketan hitam cup

Bubur ketan hitam cup

biasanya resep - resep bubur ketan hitam yang bersliweran harus di rendam dulu ketannya mininal 3 jam atau semalaman . kalo aku rendam 30 menit nggak di rendam juga nggak apa apa dan matengnya lumayan cepat . buat yang nggak suka lama resep ini bisa jadi pilihan . eits yang mau bakulan juga pake resep ini, satu resep jadi 4 cup pop ice. cuss langsung eksekusi !!

4 cup
55 menit
Black sticky rice porridge of fruit / Bubur ketan hitam dan buah

Black sticky rice porridge of fruit / Bubur ketan hitam dan buah

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Ketika kenangan lama terusik.. Teringat nikmatnya bubur ketan hitam yang nikmat..langsung cusss ke dapur..jadi lah apa yang mengusik kenangan ku...

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Hujan" gini enaknya makan yang hangat". Mumpung habis dari pasar jadi ada banyak bahan. Langsung cus bikin ini😂

8 porsi
Bubur ketan hitam susu

Bubur ketan hitam susu

Sarapan sehat buat anak,praktis dan sederhana

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ini termasuk favorit keluarga...tapi kadang malas bikinnya Karena pengin bawa oleh2 untuk ibu dan kebetulan ada bahan..jadilah ngebikin... Ingat masa kecil....ibu suka bikin bubur ini...

8 porsi
25 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Pemenang cooksnap mingggu ini adalah @manda_evie setelah tak jelajahi resep2nya ada beberapa yang masuk cooksnap dan saya memutuskan untuk cooksnap bubur ketan hitam dulu, jika waktu memungkinkan maka akan banyak cooksnap yang saya ikuti. maasyaallah ternyata buatan sendiri enak juga ya...di resep ini saya ganti penggunaan santan dg Fibercreme, wow rasanya enak dan bikin nagih. Terimakasih ya mba 👍🤗 Source: @manda_evie lihat resep asliny di👇 https://cookpad.com/id/resep/14995981-bubur-ketan-hitam?invite_token=2LG1kSHCp2UYR5trHhFaFLVY&shared_at=1623592707 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #BuburKetanHitam #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegata #Fibercreme #TanpaSantan #PenggantiSusu #enakBisaSehat

4-5 porsi
1jam
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

resep super simple ya bun, boleh dicoba rasa tidak akan mengecewakan😊

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Menu buka puasa 😉😋 enak , aku suka manis ga suka asin .. Jadi buat bubur manis 😉 .. Berbukalah dengan yg manis" 😊

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Klo beli dapet Bola-bolanya dikit 😞, jadi klo ingin puas makan z buat sendiri😋 😄.satu resep bisa untuk 4-5 porsi dengan bola - bola yang melimpah. Kalo kekentalan sesuai selera ya, klo kuah ingin kental seperti bubur ,bahan tepung pengental ditambah aja ya. Source; tintin rayner

Bubur biji salak,Bubur susmsum,Ketan hitam

Bubur biji salak,Bubur susmsum,Ketan hitam

Kalo sudah merantau,kemanapun itu kalo lagi kepengin sesuatu biar nggak ngiler harus bisa bikin sendiri.kaya bubur ini,akhiry bikin sendiri juga.sepertinya ini dimana pun ada ,tetapi hanya beda sebutan saja,Suka banget sama bubur biji salak dari ubi dari pada yang pake tepung ketan,bisa memakai jenis ubi yang mana saja tergantung selera masing-masing,saya kurang suka biji salak yang kuah kental,jadi kuahy saya bikin encer,jika suka biji salak yang kental tambahkan beberapa sendok lagi maizena dan tepung kanji

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bismillah.. Sudah hampir 4 bulan tidak pulang kampung halaman, rindu masakan ibuk.. salah satu masakan yang sering dibuatin ibuk adalah bubur ketan hitam.. gurih santannya masyaAllah.. jd semakin kangen.. akhirny hri ini bertekad keras dan bulat untuk buat.. jadilah bubur ketan hitam yg ngangeni

Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Pelajaran dari pengalaman pertama pas masak ketan lama bangeet, boros gas... Akhirnya nemu salah satu hack untuk masak ketan pakai magicom, dan bener dong jadi empuk, gampang bangeet. Yuk disave dulu siapa tau nanti mau dicobaa 😋😋 Ini aku bikin untuk keluarga yaa jadi takaran besar😁 yukk ikutan😍

45 menit
Bubur ketan merah (bubur abang)

Bubur ketan merah (bubur abang)

Tiba2 pgn bgt makan bubur ini,,padahal gak ada org ato tetangga lg selametan.soalnya bubur ini identik bgt sama selametan,entah ulg thn,anak abis sembuh dr sakit,pindah rumah,sunatan,dll..kalo di jawa blgnya bubur abang alias bubur merah.pdhl warnanya sih ke arah coklat,soalnya bikinnya pake gula merah. Cekidot cara bikinnya,simpel bgt..

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kangeen banget makan bubur ketan hitam yang ketannya padet dan lembut, santennya kentel, sama manisnya pas 🤤🤤🤤 kadang kalau beli suka ga puas, santennya encer dan ketannya masih gerindul-gerindul. Ternyata gampang looh bikinnya. yuk, intip!

BURSUTANJO (bubur susu ketan kacangijo)

BURSUTANJO (bubur susu ketan kacangijo)

Tiap hari hujan terus cuaca sangat dingin kebetulan punya setok beras ketan putih dan kacang ijo tergerak bikin bubur aja kebetulan juga ada yg kerja#Harigisi Nasional

6 porsi
55 mnt
Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam

#berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpqdcommunity_makassar Paling enak makannya pas ujan2 gini.

Bubur Candil Ketan Hitam

Bubur Candil Ketan Hitam

Source resep #Griya_Syar'i tq🙏

1 mangkuk
30 menit