Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Campur Madura yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 12, 2018

Bubur Campur Madura

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Campur Madura yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Campur Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Campur Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Campur Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Campur Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Campur Madura memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen bubur manis campur-campur ala Madura gitu. Alhamdulillah ada bahan, langsung bikin aja nyok ... #buburcampur #buburmanis #buburmadura #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Campur Madura:

  1. Bubur ketan ;
  2. 100 gr ketan hitam, rendam semalam
  3. 5 sdm gula pasir
  4. 1500 ml air
  5. 1 lembar daun pandan
  6. Sejumput garam
  7. Bubur Candil ;
  8. 100 gr tepung ketan
  9. 1 sdm gula pasir
  10. Sejumput garam
  11. 80-100 ml air hangat (utk ulenan)
  12. 400 ml air (utk kuah)
  13. 100 gr gula merah
  14. 1 lembar daun pandan
  15. Sejumput garam
  16. 1 sdm tapioka, larutkan dg sedikit air
  17. Bubur Sumsum pandan ;
  18. 500 ml air
  19. 60 gr tepung beras
  20. 1/2 sdt garam
  21. secukupnya Pasta pandan
  22. Bubur Mutiara ;
  23. 50 gr sagu mutiara, rendam 2jam
  24. 700 ml air
  25. 2 sdm gula pasir
  26. Sejumput garam
  27. Kuah Santan ;
  28. 500 ml santan dari setengah butir kelapa
  29. Sejumput garam
  30. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Campur Madura

1
Bubur ketan hitam ; Rebus air dan daun pandan hingga mendidih, masukkan ketan hitam, masak hingga empuk. Masukkan gula dan garam, masak lagi hingga asat.
Bubur Campur Madura - Step 1
Bubur Campur Madura - Step 1
Bubur Campur Madura - Step 1
2
Bubur Candil ; Campur tepung ketan, gula dan garam tambahkan air hangat sedikit- sedikit sampai adonan bisa dipulung, bentuk bulat2 kecil. Masak air, gula merah, garam dan daun pandan hingga mendidih, masukkan bulatan / Candil. Masak Candil hingga matang, mengapung, lalu tuang larutan tapioka, masak hingga mengental.
Bubur Campur Madura - Step 2
Bubur Campur Madura - Step 2
Bubur Campur Madura - Step 2
3
Bubur Mutiara ; Didihkan air, daun pandan, gula dan garam, masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang mengental (mutiara berwarna transparan / bening).
Bubur Campur Madura - Step 3
Bubur Campur Madura - Step 3
Bubur Campur Madura - Step 3
4
Bubur sumsum ; campur semua bahan lalu masak hingga matang, meletup-letup.
Bubur Campur Madura - Step 4
Bubur Campur Madura - Step 4
5
Kuah santan ; masak santan, daun pandan dan garam hingga mendidih. Sambil diaduk ya supaya santan tidak pecah.
Bubur Campur Madura - Step 5
6
Sajikan bubur selagi masih hangat, siram dg kuah santan.
Bubur Campur Madura - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Lagi bingung menu takjil, buka cookpad ada menu ini. Langsung buka paririmbon dapur dan kebetulan masih ada stok bahan yg dibutuhkan. Ini aku recook dari @Dapur Arieni dan rasanya emang endol banget 😍 cuma takarannya ada yg aku ubah hehe.

Bubur Candil Warna-Warni

Bubur Candil Warna-Warni

Assalamualaikum aku yorobun apa kabar? semoga baik-baik ya:b. Kali ini aku mau bagiin resep bubur candil warna warni dari tepung ketan yang manis, kenyal, dan lembut.cara buatnya gampang gak susah kok yuk cek resepnya, jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
30 Menit
Bubur ketan hitam mangga

Bubur ketan hitam mangga

1 porsi
45 menit
Bubur ketan putih

Bubur ketan putih

Kangen bubur buatan ibu

45 menit
Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Ceritanya lagi kangen makanan jaman SD. Dulu, di depan SD saya ada bubur kacang hijau dan ketan hitam yg menurut saya endess..hehe sebenernya sih standar rasanya begitu aja, tapi manisnya pas, di padu santan yang asinnya pas, plus es batu. Dulu sepulang sekolah sambil pulang naik angkot seringnya beli itu. Maklum, sidoarjo panasss.. Ini bubur kacang hijau dan ketan hitam ala abang gerobakan yaa..beda sama bubur kacang hijau madura. Bubur ini teksturnya kental. Cuss silahkan di intip resepnya. 😘

Bubur ketan Hitam

Bubur ketan Hitam

Dulu di Jakarta ada yg jual keliling bubur ketan hitam keliling kampung,dengan gerobak sekarang disini gak ada yg jual,bahagia bisa baking di dapur sendiri,melampiaskan rindu tentang Ibukota

4 porsi
1 Jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Pengen buat bubur ketan hitam sendiri, dan menemukan resep ini...Makasih resepnya, Mamah Galang 😍😍😍 Ini enaaaaak...

5 porsi
Bubur kacang ijo + ketan itam

Bubur kacang ijo + ketan itam

Kebetulan ketan itam sisa masih ada, buat bubur sja mix kacang ijo😍

sampai lembek
Bubur Ketan hitam Magic Com

Bubur Ketan hitam Magic Com

Makan favorit sy dan papinya. Tapi kalo suruh bikin sendiri udah males ngebayangin masaknya harus diaduk-aduk dan meletup2. Kemarin nyoba bikin pakai magic com, ternyata bisa dong.. untuk rasa manisnya sesuai selera ya buibu Bakal sering bikin deh🀣

Mochi Kacang ijo

Mochi Kacang ijo

Sabtu, 13 Nov 2021 Bismillah Sebelumnya udah pernah upload yang pake tepung terigu.. kebetulan kali ini ada stok tepung ketan & tepung beras, jadi kita pakein aja, sayang stok maizena saya tinggal sedikit.. Sebetulnya udah dari kapan janjike cila akan buat mochi lagi, namanya anak-anak nagih janji, akhirnya eksekusi juga, walau hasil kurang rapi, Alhamdulillah jadi bisa ikutan posbar cp Sebetulnya ada sebagian yang saya beri isian selai coklat namun ga kefoto, jadi saya beri judul sesuai dengan yang ada fotonya aja.. kebetulan ada stok bubur kacang ijo, tinggal dipanaskan, dikentalkan saja #dibuangsayang #masaksetiapbagian #GelarTikar_Semarang #Rekreasi_Semarang #WongkitoSanjo_keSemarang #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Tiap ngeliat jajan pasar yang satu ini bawaannya pengen beli mulu. Tapi kadang dapet yang bau vanilinya terlalu nyengat dan pake tambahan pemanis buatan πŸ˜ͺ biar lebih puas dan sesuai selera, mending cobain belajar bikin sendiri di rumah. Dan ternyata mudah juga loh paders.. yuk simak resepku dibawah ini 😊 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 jam
Bubur Garut Candil Ketan

Bubur Garut Candil Ketan

Ketika minggu ini ada tema bubur manis, langsung keingetnya bubur/jenang garut. Favorit keluarga di kampung. Selain rasanya enak, bubur garut ini juga bikin adem di perut. Tepung garut punya segudang manfaat, manfaat utamanya adalah sangat baik untuk penderita maag. Sajian ini cocok dinikmati berbagai kalangan usia, baik anak-anak maupun lansia. #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #BukanSekedarMemasak #EmakKreatif #Resolusi2019

Bubur candil tepung ketan

Bubur candil tepung ketan

Source : susan mellyani Assalamualaikum pagi td koq tiba2 pengen sarapan bubur candil karena juga bosan sarapan yg itu itu lagi kalau ga nasi ya mi ni bisa jadi salah satu alternatif menu sarapan juga ya dan langsung aja cari2 resep di cookpad, akhirnya ketemu resep mba susan mellyani, karena semua bahan juga tersedia dan dikejar waktu uda deh langsung eksekusi dan taraaa 15 menit selesai buat bubur candil ini tp ya gitu buatnya uda kaya org kesetanan πŸ˜‚πŸ˜‚. Menurut saya sarapan sangat penting ya apalagi untuk kt yg aktifitasnya sangat banyak dan menguras tenaga cieeee lebay banget emak2 satu ini. Tapi bener lo apalagi yg mau diet ni, saya perna baca artikel ya org diet itu disarankan sarapan pagi secukupnya agar saat makan siang tdk terlalu banyak makannya karena ga kelaparan. kalaupun siang ga sempet ataw kelamaan ga masalah tp lain halnya kalau paginya ga serapan ya pasti siang kelaparan kan dan uda pasti bs habis 2 porsi tu menu makan siang alhasil gagal la itu dietπŸ˜‚πŸ˜‚. Untuk anak2 juga wajib ya sebelum berangkat sekolah sarapan dulu agar saat disekolah mereka punya energi untuk belajar dan berkatifitas. #sarapanku #cookpadcommunity_pematangsiantar #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Ketan Hitam - Ide Takjil

Bubur Ketan Hitam - Ide Takjil

Kepengen banget makan ini selagi #dirumahaja. Buatnya gampang banget! Dan sangat cocok buat #takjil berbuka puasa karena bisa disajikan panas atau dingin sesuai selera. Happy Cooking! πŸ₯³

8 porsi
1 Jam
Bubur Madura

Bubur Madura

Bulan Safar biasanya di jawa suka bikin bubur candil, pas kemarin dikasih tahu sekarang dah bulan safar jadi si kakak pingin bikin Candil karena di daerah sini g ada yg jual bubur macam ini, sekalian dah bikin yg komplit dalam kelompok bubur madura πŸ˜‰, satu paket komplit sedikit ribet sih tapi terbayar dengan rasanya kok🌹🌹 Source: Ge Adhian #CookpadIndonesia #CookingWithLoveEatWithHeart #DiRumahAja #MasakAsyik #MasakItuSaya #MasakanRumahan #AnekaMacamBubur #MasakanKhasMadura #BuburMadura

Bubur Merah Putih Rice Cooker

Bubur Merah Putih Rice Cooker

Untuk membuat sendiri sajian berbahan beras ketan ini perlu usaha yang lumayan besar padahal kan kepinginnya cuma sedikit. Yap, bikin bubur itu kan suka malesin ya buuunnddd, lama dan bikin pegel tangan karena harus mengaduk secara terus-menerus agar menghasilkan bubur yang lembut. Akan halnya mencari yang menjual varian bubur ini sudah sampai planet Mars gak ketemu-ketemu juga, hampa hati dan tangan hamba ini yawlaaaa bolak-balik harus naik piring terbang bikinan bangsa Kinglon tanpa menemukan satu titik terang tentang keberadaan sang bubur. Eits, tapi kini, gak lagi-lagi lah pusing kepala Barbie bila ingin menikmati bubur merah dan bubur putih.Β  Gak harus nungguin orang lahiran lalu maksa bikin bubur ini atau mengharapkan ada tetangga yang ganti nama karena ternyata bikin bubur merah dan bubur putih itu sungguh mudah, sodara-sodara. Kita cukup menyiapkan bahan dan alat untuk memasaknya yaitu rice cooker atau magic com. Gak akan ada lagi drama pegel-pegel tangan karena pegelnya pindah ke tagihan listrik, eh.