Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada October 25, 2018

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak sulungku untuk buat bubur kacang hijau dan ketan hitam, monggo...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam:

  1. Bubur Kacang Hijau
  2. 150 gr Kacang Hijau (Rendam 6 jam)
  3. 50 gr Gula Jawa
  4. 4 Sdm Gula Pasir
  5. 1 Ruas Jahe memarkan
  6. 1 lembar Daun pandan
  7. 1500 ml Air
  8. 1 sdm maizena
  9. 50 ml air
  10. Bubur Ketan Hitam
  11. 125 gr Ketan Hitam (Rendam 12 jam)
  12. 50 gr Gula merah
  13. 5 Sdm Gula pasir
  14. 1 lembar Daun pandan
  15. 2000 ml Air
  16. 65 gr Santan Kara
  17. 250 ml Air
  18. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

1
Bubur Kacang Hijau: Panaskan 1200ml Air hongga mendidih, lalu masukkan kacang hijau, tutup lalu masak hingga 10 menit matikan api diamkan 7 menit hingga kacang hijau merekah
2
Nyalakan kompor lagi lalu masukkan gula, jahe, daun pandan, masak hingga air sedikit menyusut dan kelembutan kacang hijau sesuai, lalu larutkan maizena dengan 50ml air, campurkan pda bubur kacang hijau, aduk-aduk hingga mengental, matikan
3
Bubur Ketan hitam: Cuci bersih ketan sebelum di rendam sehingga air rendaman bisa digunakan untuk merebus. Rebus dengan 2 liter air dengan api sedang, usahakan menggunakan panci yang ada tutupnya. Rebus hingga beras ketan mengembang, lalu aduk-aduk dan masukkan daun pandan beserta gula merah dan gula pasir. Aduk aduk sesekali hingga mengental dan ketan hitam melunak. Jika belum lunak bisa tambahkan air panas hingga di rasa pas tekstur dari ketan tersebut
4
Santan: didihkan 250ml air lalu masukkan garam, santan dan daun pandan, aduk terus hingga mendidih, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Cuaca sekarang sudah masuk di musim penghujan ya bun,enak sekali makan yg anget2 seperti bubur kacang hijau di temani teh manis sambil ber bincang dengan suami tercinta😘 #PejuangGoldenApron3

Bubur ayam

Bubur ayam

Bubur ayam tap mantappppp

6 porsi
Tinutuan (Bubur Manado) Ala Ibu

Tinutuan (Bubur Manado) Ala Ibu

Hari ini pengen makan tinutuan (bubur manado) jadi pagi hari sudah ke pasar nyari semua bahan. Rasanya enak dong, menurutku malah tinutuan ini lebih enak daripada tinutuan yang jualan di foodcourt. Mungkin karena Ibu dari kecil udah tinggal di Manado, jadi udah tau rasa yang pas dan khas disana itu gimana. Apalagi kalau sambalnya pedas banget tambah nikmat deh 😁 Salah satu makanan andalan & favorit di rumah πŸ˜‹

6-8 porsi
1-2 jam
Bubur ayam

Bubur ayam

Si kakak lagi sakit eh minta bikinin bubur ayam sekalian lah sarapan nya pakek ini juga πŸ˜πŸ˜‚πŸ²

21. Bubur Ayam Magic Com

21. Bubur Ayam Magic Com

Yuhuuuuu, happy independence day Indonesia 😊. Hari libur gini semua banyak yg uprek2 dapur ya? Eyke bikin buryam magic com aja, masih dlm keadaan g punya kompor yes huhuhuhu. Bahan seadanya aja, ga terlalu komplit. Bisa disesuaikan sama selera masing2. Cuus mulai yess ceuk πŸ˜‰

Bubur ayam

Bubur ayam

Kepengen banget makan bubur ayam sepuasnya.. Akhirnya coba bikin sendiri ternyata mudah dan nikmat 😍😍

5 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Ceritanya mau bikin peyek kacang ijo tapi ternyata dapat hibahan rengginang 😬 dari emak jadi rencananya mau habisin rengginang dulu baru buat peyeknya (sekalian sok2an mau buat bumbu pecel sendiri β€” tapi kacang tanahnya belum beli πŸ™ˆπŸ˜¬) jadi sembari nunggu buat bubur kacang ijo ajalah drpd nanti kacang ijonya dimakan kutu lagi (huhu kmrn pernah beli 500 gr, kelamaan disimpan jd berkutu huhuhuhu). Berhubung ini dadakan jadi malas banget kalau pakai acara rendam dulu. Bisa kelamaan, pdhl mau buat ngemil jd hunting resep buat bubur kacang ijo tanpa rendam dan dpt deh dari cookpad Siti Khodijah Lubis. Hasilnya yah lumayan lah, anak2 doyan kekee apalagi dikonsumsinya hangat2 dan diluar hujan #ea.

Keluarga
MPASI 7m+ bubur edamame telur

MPASI 7m+ bubur edamame telur

nemu edamame d'alfamidi, cuss kepikiran bubur buat sheza .. murah meriah 5000 per pack .. lumayan buat beberapa hari .. hihihi

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Suami seneng banget sama bubur kacang ijo, waktu tinggal Di indonesia setiap pagi tidak pernah absen sama abang bubur kacang ijo, nah sekarang lagi winter, perfect banget apalagi Di sajikan hangat dan ada rasa rasa jahe nya , kalau kita suka tanpa kacang hitam dan tanpa susu kental manis , yang simple dan natural aja yang penting rasa the best

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Tiba2 kpingin sarapan yang mnis2 anget gitu,,,ya udah aja lngsng kepikiran sama si bubur kacang hijau

4/5 orang
kurleb 1 set jm
Bubur kacang hijau hongkong

Bubur kacang hijau hongkong

#TiketGoldenBatikApron

5 orang
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Basic banget ya menu ini πŸ™ˆ Tapi ga ada salahnya untuk tulis resepnya buat koleksi, siapa tau ada yang nyari 🀭 #PejuangGoldenApron3 #Week14

Bubur Ayam + Kacang merah, Mpasi

Bubur Ayam + Kacang merah, Mpasi

7 month

3 porsi
3 - 4 jam
Bubur kacang hijau fiber creme gula aren

Bubur kacang hijau fiber creme gula aren

Bismillah, Bikin sarapan sehat dan kegemaran seluruh keluarga #recook resep dari ummu #hei senja.. Alhamdulillah simple dan enak tentunya, jazaakillah khair

5 org
20 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Bismillah, punya kacang hijau 250gr. Bisa dibagi 2, 125gr untuk gandasturi, 125gr untuk bubur kacang hijau. Mengirit? Tentu tidak, jadi makanannya lebih bervariasi aja gituuu jadi ada 2 jenis sekali masak xixixi tp jatohnya tetap mengirit bahan yg ada ya sih yaaaa✌🏼 alhamdulillah yg penting tetap happy didapur❀ #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor #OlahanKacangHijau #PekanPosbar

Bubur Kacang Hijau Metode Hemat Gas (5 30 7)

Bubur Kacang Hijau Metode Hemat Gas (5 30 7)

Bubur kacang hijau dengan sagu mutiara rasanya enak kenyal2.. Dimasak dengan metode hemat gas. . Recook lgi resep mba Frielingga Sit #PejuangGoldrenApron3

DELDA KACANG (Bubur kacang Pakistan)

DELDA KACANG (Bubur kacang Pakistan)

Maaf ya bun smg tdk bosan dgn resep 2 sy yg mgkn agak asing bagi lidah indonesia. ..tp siapa tau ada yg suka & ingin mencobanya hehehehe

2 org
30 menit
Bubur Kacang Hijau Kupas

Bubur Kacang Hijau Kupas

Ini salah satu makanan yang suka dibuatin mama waktu musim liburan. Sekarang, tiap kali saya masak makanan ini, saya selalu kirim ke mama. Semoga sehat selalu Ma.... #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanUntukIbu #OlahanJahe #CocomtangPost

5-7 porsi
30 menit