Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Opor Kuah Putih yang Lezat Sekali

Dipos pada January 25, 2022

Ayam Opor Kuah Putih

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Opor Kuah Putih yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ayam Opor Kuah Putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Opor Kuah Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Opor Kuah Putih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Opor Kuah Putih kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Opor Kuah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Opor Kuah Putih memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu Lebaran kemarin.. hati ga tega liat infal aku sedih ga bisa pulkam karena domisilinya di Jawa.. Dia suka sebut2 berasa ga Lebaran.. jadi aku pikir coba2 ah buatin dia Opor, makan pake Ketupat.. biar happy..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Opor Kuah Putih:

  1. 1 ekor ayam Broiler besar
  2. 250 ml santan kental
  3. Secukupnya garam, gula, masako ayam (optional)
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Secukupnya air
  6. Bumbu halus :
  7. 8 butir bawang merah
  8. 6 butir bawang putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 5 cm jahe
  11. 1/2 buah pala
  12. Bumbu kasar
  13. 8 cm lengkuas (geprek)
  14. 2 batang serai (geprek)
  15. 5 lembar daun salam
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 1 ruas kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Opor Kuah Putih

1
Cuci bersih ayam, 1 ekor saya potong 12.. Kemudian siapkan bumbu halus dan kasar..
2
Blender atau tumbuk semua bahan bumbu halus.. Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu halus dan kasar hingga harum.. Jika sudah matang dan harum, masukan air 150ml, masukan ayam tumis hingga ayam berubah tekstur setengah matang dan terlumuri bumbu rata..
3
Jika ayam sudah terlumuri bumbu dengan rata, masukkan air lagi hingga ayam terendam air.. Aduk2 lagi hingga bumbu semakin rata, diamkan 8-10menit hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap ke ayam..
4
Masukan santan kental dan sedikit air lagi, kemudian masukkan garam, gula dan merica secukupnya.. Aduk2 hingga mendidih, jangan sampai santannya pecah.. Aduk hingga kuah agak mengental..
5
Sajikan di mangkok dan taburi bawang goreng.. Selamat Menikmati...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

OPOR GAS (Gurih Asin Syedap)

OPOR GAS (Gurih Asin Syedap)

Hari raya covid 2020, tdk bs belanja Krn pasar di razia Pemkot, istri baru pulang opname, akhirnya memanfaatkan bahan yg ada saja. Yang bikin nikmat ada gurih kriuk dari tempe kepyar goreng. #Oporcovid #MenujuGoldenApron3

Ψ‘4 orang
30menit
Opor ayam

Opor ayam

Perdana bikin opor ayam rasanya enak rasanya pas, resep dari @yunirahmadaniramli, liat resepnya di ig, cuma tak tambah bahan-bahannya sedikit Apa lagi ketupatnya bikin sendiri ditambah keripik balado dikirim sama mak dari kampung, rasanya jadi tambah nikmat πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ, 1 hari habis berdua sama suami πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Opor Tahu Tempe

Opor Tahu Tempe

#KreasiRamadhan #TiketMasukGoldenApron3

24. Opor ayam

24. Opor ayam

Sebagai pengganti kangen karena #tundamudik jadi buat opor ayam di tanah rantau ajaa

5 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Pengen makan makanan berkuah, mumpung ada ayam di kulkas, langsung deh bikin ayam opor. Langkah pembuatannya juga ga ribet. Kebetulan saya lebih suka opor putih jadi resep ini tidak pakai kunyit. Kalau kalian suka opor yang warnanya kuning, boleh tambahkan kunyit secukupnya pada bumbu halus. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Opor Ayam Tahu Telur

Opor Ayam Tahu Telur

Resep ini sering aku buat sewaktu lebaran atau acara selamatan di rumah. Untuk resep yang lumayan banyak bahan rempahnya, aku coba buat versi yang sesimple mungkin untuk dipraktekkan khususnya untuk pemula, tapi pasti enaaak..Agar lebih mudah diingat juga, step2nya aku buat seringkas mungkin..Isinya boleh divariasi sesuai selera yaaa..

4-5 orang
1 jam
Opor ayam kentang gurih harum

Opor ayam kentang gurih harum

Sambil nunggu lebaran mumpung masih lama, saatnya belajar bikin opor ayam hihihi.. Canda mooooms, Kuy langsung aja ke dapur.. berangkaaat...

5-6 orang
60 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Lebaran nggak kemana akhirnya masak2 aja deh dirumah

Opor Ayam

Opor Ayam

#BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Terik Telur Tahu

Terik Telur Tahu

Kangen sarapan bubur pake terik telur tahu. Yang pernah hidup di Jogja pasti paham sarapan iniπŸ˜‹

2-3 porsi
30 menit
Opor Telur Puyuh Bayam

Opor Telur Puyuh Bayam

Jadi ceritanya kepingi banget makan opor, karena gak ada ayam. Jadi masih ada stok telur puyuh akhirnya pakai #Telur3in1 . Biar opor ini tambah sehat aku tambahkan kentang , tahu, dan sayur bayam biar makin komplit sehatnya meski #dirumahaja #cabeku