Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 18, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ayam kampung potong-potong
  2. 1 kotak Santan kara 200 ml
  3. 2 batang sereh, geprek
  4. 2 cm jahe, geprek
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 2 buah cabai merah, potong serong
  7. 5 daun salam
  8. 5 daun jeruk
  9. Telur rebus dikupas (opsional)
  10. Kol (opsional)
  11. Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk, ketumbar bubuk
  12. 3 lt air
  13. Bumbu halus
  14. 10 bawang merah
  15. 8 bawang putih
  16. 6 kemiri
  17. 10 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus dan cabai merah kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, dan sereh. Sisihkan.
2
Rebus telur hingga matang, angkat dan rendam air biasa kemudian kupas. Sisihkan.
Opor ayam - Step 2
3
Rebus ayam hingga air berkurang, masukkan tumisan bumbu ke rebusan.
4
Masukkan santan, garam, lada, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan telur rebus dan kol, masak hingga matang. Angkat dan sajikan
Opor ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tanpa ribet

Opor ayam tanpa ribet

Tanpa daun2, dan sereh #dirumahsaja inget #lebaran kan jadinya

2 orang
Opor ayam mudah dan enak.

Opor ayam mudah dan enak.

Masak opor ayam pagi" sebelum hari raya idul adha, biar masih fresh kyak kata suami

4 orang
1 jam
Opor TT (Tahu Telur)

Opor TT (Tahu Telur)

Anak-anak request telur rebus, biar ada rasa jadi di opor aja deh πŸ˜… #TeamTrees #cookpadcommunityKarawang

Terik Sayur Tahu Telor

Terik Sayur Tahu Telor

Semasa kecil saya, mama saya sering membelikan bubur terik tahu di tetangga jauh di kampung saya. Termasuk masakan favorit saya sebelum berangkat sekolah. Akhir2 ini mungkin karena kangen pulang jadi saya menuangkannya dalam masakan yang saya mampu buat. Semoga mengobati rindu kampung πŸ’–πŸ’– #resepmingguke5 #Minggu5 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cabeku

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Solalu Tanpa MSG... Untuk anakku.

53.Opor ayam & telur

53.Opor ayam & telur

menu lebaran kali ini bikin opor 😍

Opor Ayam

Opor Ayam

Primadona lebaran 🀀

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Kali ini menggunakan ayamπŸ“ kpg, kaldunya terasa beda lho. Cobain dehπŸ‘

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Biar bisa lebaran kapan aja

Opor Ayam Putih Simple

Opor Ayam Putih Simple

Edisi #dirumahaja

Lodho ayam versi opor ayam

Lodho ayam versi opor ayam

Bismillah Assalaamualaikum Maaf saya baru comeback skrg. Lamaaa bgt ya bertapa nya. Jadi ini resep perdana yg tayang setelah sekian lama off nulis nulis di cookpad. Dan jadi resep pertama buat dapetin tiket ikutan golden appron ke3 Jadi ini saya bikin ayam lodho khas tulungagung. Kalo biasanya ayam lodho itu identik pedas dengan cabe yg banyaaak dengan kuah yg nyemek. Ini lain yaa makannya saya sebut versi opor ayam. Hihi. Ini enak yaa pakai kuah yg banyak apalagi ditambahin bawang goreng. Temen makannya sama sambal goreng kentang ati. Masyaallah , jadi lebaran beneran 😜😜 #tiketMasukGoldenApron3 #timPocan

5 porsi
40 menit
Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Masak berbarengan rendang yg sudah sy upload. Ngejar lebaran cuii.. πŸ˜‚πŸ˜˜ silahkan dicoba #TiketMasukGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline Ini hasil recook ummi adiba, ada sedikit bumbu nya beda,biasa kalau mudik bawah opor ayam dan ketupat...β˜ΊοΈπŸ˜€

3 porsi
25 menit
Opor ayam kampung sederhana ala BunDay

Opor ayam kampung sederhana ala BunDay

semasa Corona , belanja sebanyak mungkin ,ternyata hbs buka kulkas , trnyta ada ayam kmpung yg ed ny besok, so drpd kebuang lebh baik ya diolah ,selamat menikmati

4-5 org
Opor simpel

Opor simpel

Bagi 2 menu dg anak. Ank suka kecut. Ak pgn opor