Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 ekor ayam
- 120 ml santan
- 600-800 ml air panas
- Bumbu halus :
- 1 sdm ketumbar sang rai
- 1/2 sdt lada sangrai
- 1/2 sdt jintan sangrai
- 6 butir kemiri sangrai
- 2 ruas kunyit
- 1-2 ruas jahe
- 1-2 ruas lengkuas
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 batang sereh
- Bumbu utuh:
- 2 lrmbar daun salam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk kaldu
- Kentang yang sudah di kukus sebagai pelengkap