Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Telur dan Tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 25, 2022

Opor Telur dan Tahu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Telur dan Tahu yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Telur dan Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Telur dan Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Telur dan Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur dan Tahu memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur dan Tahu:

  1. 8-10 butir telur
  2. 10 tahu putih
  3. 1 bungkus kecil santan kara
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya Kaldu ayam bubuk (optional)
  6. Secukupnya gula
  7. Bumbu Halus
  8. 8 butir bawang merah
  9. 4 butir bawang putih
  10. 5 butir kemiri
  11. 3 cm kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. 1 cm lengkuas
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. Sedikit lada bubuk
  16. Air untuk memblender
  17. Bumbu celup
  18. 1 buah sereh (geprek)
  19. 2 cm lengkuas (geprek)
  20. 2 lembar daun salam
  21. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur dan Tahu

1
Cuci dan rebus telur, kemudian kupas kulitnya
2
Cuci dan goreng tahu hingga matang
3
Haluskan bumbu halus. Saya pakai blender karena malas ngulek
4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Biarkan air menyusut, kemudian tambahkan minyak
Opor Telur dan Tahu - Step 4
5
Setelah bumbu wangi, masukkan bumbu celup (sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk)
Opor Telur dan Tahu - Step 5
6
Setelah bumbu wangi dan benar-benar matang, tambahkan air secukupnya. Saya agak banyak, karena keluarga dirumah suka kuah opornya. Biarkan hingga mendidih
Opor Telur dan Tahu - Step 6
7
Setelah air mendidih. Masukkan telor dan tahu
Opor Telur dan Tahu - Step 7
Opor Telur dan Tahu - Step 7
8
Biarkan dan rebus hingga air menyusut. Setelah menyusut, masukkan santan
Opor Telur dan Tahu - Step 8
9
Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula. Cicipi rasa hingga pas
10
Klo tdk suka terlalu banyak kuahnya.. rebus agak lama hingga air menyusut
11
Angkat dan sajikan
Opor Telur dan Tahu - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen masakan Mom... Mom paling suka masak makanan bersantan, opor ayam salah satunya...untung aku masih ingat resepnya, walau mungkin tidak seenak dan segurih masakan Mom, tp minimalnya kangennya terobati... Miss U Mom...😘. #PejuangGoldenApron2

Terik tahu telor

Terik tahu telor

Pokoknya kalo kangen rumah, masak deh yang biasa dimasak mama uti.. yahh beginilah sedikit cerita anak rantau 🤟🏻

Opor Haruan

Opor Haruan

Opor ini adalah menu alternatif kalau lagi bosan sama opor ayam. Mama sering masak ini kalau ikan Haruan (ikan Gabus) sedang murah dan gendut-gendut. Enak banget dinikmati bersama nasi hangat. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap

Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap

30 Juni 2020 Bismillah ....Resep ke- 385 Masih dalam rangka ucapan terima untuk mba Ummu Fatih yang sudah gabung di Squad saya. Ada salah satu resep yang menginspirasi saya dan yang akan saya recook kali ini,opor ayam ala RM gudek Yu Naf,rasanya enak banget,saya modif dikit dari bahannya,saya tidak pakai ayam kampung,anak saya ga bisa makan ayam kampung, Source : Fridajoincoffe Recook : Ummu Fatih #GoldenApronChallenge #GA_TheNextLevel #Week_5 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

--/+ 1 jam
Opor ayam spesial.di jamin nambah terus

Opor ayam spesial.di jamin nambah terus

qunut di bulan ramadhan, bikin lah opor ayam request suami. klo ketupatnya beli jdi atau pesan k tetengga y kebetulan jualan.jd gak repot. di jamin pada suka splg d tmbh sambel goreng .insyallah

Opor ayam lebaran

Opor ayam lebaran

Lebaran ini niat banget bikin opor ayam merah (petelur) karna kangen kampung.dirumah setiap lebaran selalu bikin opornya begini.dan kebetulan suami sukaa

1jam
Opor Ayam Sehat Non-Msg Endeuss

Opor Ayam Sehat Non-Msg Endeuss

Opor Ayam Sederhana Anti Drama Anti Gagal

5 orang
30 menit
Opor ku 2020

Opor ku 2020

Setiap Mudik Lebaran, salah satu tugasku masak Opor dengan porsi besar .. kali ini rindu mudik walaupun kami hanya ber 2 dirumah saja, saya tetep buat Opor dengan gaya berbeda memakai bumbu opor instan dari cap Bango.. ternyata Alhamdulillah enak yang berbeda.. yuuk coba. 🤗😋 #tiketmasukapron3 #salamlebaran2020 #salamkenal #komunitascookpad

Opor Ayam

Opor Ayam

Nggak lebaran rasanya kalo nggak ada opor. Walaupun nggak pulang kampung, tapi tetep wajib masak opor yakaan #pejuanggoldenapron3 #mudikonline #tiketmasukgoldenapron3 #lebarandirumahaja #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Opor ayam

Opor ayam

Bingung daging ayam mau dibuat jadi apa.. akhirnya dibuatin opor ayam.. serasa mw lebaran..wkwkwkwkkkk..

5 porsi
Opor telur putih

Opor telur putih

Bosen sama opor kuning, sekali2 buat yg putih. Harusnya sih airnya ga sebanyak ini, tapi asat kering gtu. Tapi krn anak suka makanan berkuah, yaudh lah dijadiin kuah aja biar mamak ga masak masakan lain lagi 😆😆

2 - 4 orang
30 - 45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pas masak ini respon suami: "Jadi kayak suasana lebaran." 😆 Nah, ini resep dari kemasan fiber creme, tapi agak beda karena saya tambahin cabe merah. Iya, tiap event lebaran, ibu saya biasanya nambahin cabe merah ke dalam opor. Jadi kata ibu lebih ke kuah kari daripada opor. Kuah kare yang biasa saya buat (resep dari ibu) biasanya agak berwarna kemerahan karena saya tambahkan cabe merah, tapi ini kuahnya tetep lebih ke warna kuning kayak opor. Mungkin efek fiber creme yang saya pakai satu bungkus kali ya. Jadi saya tulis judulnya opor aja. Pokoknya kalau masak ini tuh suka inget ibu. Masak apapun juga inget ibu deng. Meski cuman telor ceplok doang, tapi masakan ibu tuh selalu terasa enak ya.. Jadi pengen cepet-cepet mudik.. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

3 porsi
30 menit
Opor ayam kuah merah

Opor ayam kuah merah

Berhubung moment2 lebaran akhirnya kita buat opor ayam

5-6 porsi
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

6 orang
30 menit