Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 22, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nggak lebaran rasanya kalo nggak ada opor. Walaupun nggak pulang kampung, tapi tetep wajib masak opor yakaan #pejuanggoldenapron3 #mudikonline #tiketmasukgoldenapron3 #lebarandirumahaja #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam, potong-potong
  2. 2 buah santan cair
  3. secukupnya air
  4. Bumbu Halus
  5. 1 genggam ketumbar
  6. 8 siung bawang merah
  7. 8 siung bawang putih
  8. 8 buah kemiri
  9. Pelengkap
  10. 4 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 1 jempol lengkuas
  13. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Uleg semua bumbu halus
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Masukkan ayam, santan instan, bumbu halus dan bahan pelengkap lainnya. Jangan lupa ditambah dengan air
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa setelah mendidih. Aduk dan tunggu hingga matang. Tips : beri sepotong daun pisang agar santan tidak hancur
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Hidangkan dengan ketupat sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati.
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam lebaran

Opor ayam lebaran

Menu wajib lebaran umumnya adalah opor ayam kampung. Masalahnya lebaran jatuh pada hari minggu dan ayam kampung pesanan sudah hadir di hari jumat ... Mungkin pedagangnya khawatir lebaran jatuhnya hari sabtu. Mau dikulkasin.. Kulkas dah penuh dan tentunya bakal bikin ayam tidak fresh ya... Jadi harus segera dimasak. Alhasil ayamnya kudu di'mati air'kan dulu (istilah mak gw). Caranya di masak dengan bumbu, hingga airnya habis (diungkep). Pas lebaran tinggal dikasih santan dan dimasak kembali hingga matang. Selamat mencoba...

Opor Ayam Sederhana🐔

Opor Ayam Sederhana🐔

Edisi menu pelengkap ketupat & man temannya..Minal aidzin walfaidzin buat semua bunda2 di seluruh grup cookpad & semua pihak cookpad yg merayakannya🙏🙏🙏 wlpun kondisi tdk bisa pulang kampung minimal menikmati hidangan lebaran sbg obat rindu kumpul keluarga☺️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja

Opor ayam edisi lebaran

Opor ayam edisi lebaran

Gak bisa mudik, biar samaan menu sama yg di rumah😉

Opor ayam dadakan 😊

Opor ayam dadakan 😊

Pulang kerja suami sama anak² yg lagi stayathome kelaparan yg cepet aja masak nya

5 porsi
15 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Sisa stok makanan di kulkas..

2 porsi
Opor ayam bumbu Kambing ala "Dapur Mayang"

Opor ayam bumbu Kambing ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Opor Telur ayam dan tahu

Opor Telur ayam dan tahu

Bingung mau masak apa bukak kulkas eh ada telur, tahu,bumbu racik opor, dan santan kara langsung inisiatif cus bikin opor gitu aja

4-6 porsi
Opor gule ayam

Opor gule ayam

Kangen ngumpul sama ortu&mertua,terhambat jarak karena virus corona -19 di hari raya lebaran tahun ini2020.akhirnya membuatku bergerak membuat hidangan yg slalu hadir ditengah2 meja t4 berkumpulnya kelgku setiap lebaran ditahun2 lalu,menu "Opor gule ayam dan Ketupat"(tahun ini tanpa ketupat/lontong,cukup oporne ae)krn kondisiku yg harusnya bedrest total. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan

1panci sedang
45menit
Opor Tahu Telur Puyuh

Opor Tahu Telur Puyuh

Recook resep punya @Corina Masruroh..Cuma telurnya di ganti dengan telur puyuh untuk anak-anak..Karena anak-anak suka dengan telur puyuh,karena bentuknya yang kecil jadi tinggal lhep aja..😄 #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

6 porsi
1 jam
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Selamat hari raya idul adha bagi yang merayakan🙏🙏. Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad part 2 dengan tema olahan daging sapi,kambing,ayam . Dan saya memilih daging ayam. Dan saya Ingin mendapatkan bonus #ebook. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #cookpadindonesia

4 orang
30 menit
Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

saya lebih suka opor yang berkuah putih drpd kuah kuning. lebih seger aja menurut saya. makanan wajib pas lebaran buat pasangan ketupat dan sambel goreng. tp buat menu harian temen makan nasi pun juga oke. tinggal tambahin sambel terasi dan kerupuk udh nyamannnnn....

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Selama covid19 ini kita diam dirumah saja, jadi kita manpaatkan apa yg kita punya ,kita potong ayam sendiri,bisa djual sebagian gulai ayam kita jual onle.

3 mangkok
1jjam (
Opor Ayam

Opor Ayam

Bahan opor ayam ini disesuaikan dengan bumbu dapur yg saya miliki. Memang terbilang terbatas bahkan sampe mengganti beberapa bumbu penting. Untungnya setelah matang, rasanya enak seperti opor biasanya. Resep ini boleh dicoba walau sebenernya sy share di sini agar sy tidak lupa kalau lain kali mau buat lagi hahaa

5 porsi
30 menit
Opor Ayam & Tahu Praktis

Opor Ayam & Tahu Praktis

Suka bingung kalo mau nentuin menu buat buka puasa (padahal liat di Cookpad bnyk bgt menu ^^), akhirnya nanya ke konsumen alias kiddos mau maem apa mereka bilang 'Opor' okelah Mama coba yaa..searching dulu resep yg menurut ku simpel praktis sesuai bahan yg ada..nemu deh resep 'Dapoer Madam Elisabeth' cuss lah eksekusi #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Opor Ayam versi Pedas

Opor Ayam versi Pedas

Recook.. Bunda dewi #MasakAsyik

Opor ayam

Opor ayam

opor ayam sederhana dengan cabe rawit utuh karena mamak males nyambel 😁 #DiRumahAja