Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 19, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung daging ayam mau dibuat jadi apa.. akhirnya dibuatin opor ayam.. serasa mw lebaran..wkwkwkwkkkk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam yg sudah dibersihkan
  2. Kentang, 3 buah. Potong2
  3. 250 ml santan kental
  4. 800 ml air
  5. Lengkuas, geprek
  6. 3 lbr daun salam
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. 1 batang serai, geprek
  9. secukupnya Gula garam
  10. Bawang goreng untuk taburan
  11. Bumbu halus
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri, sangrai
  15. 1 sdt ketumbar, sangrai
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Goreng kentang dan ayam setengah matang, sisihkan
2
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga wangi
3
Masukkan ayam dan kentang ke dalam bumbu halus tadi, aduk sampai bumbu tercampur
4
Tambahkan air, aduk dan biarkan mendidih hingga ayam empuk
5
Kemudian masukkan santan kental, aduk sampai tercampur
6
Tambahkan gula, garam. Koreksi rasa.
7
Opor ayam siap dihidangkan. Taburi bawang goreng diatasnya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor simpel

Opor simpel

Bagi 2 menu dg anak. Ank suka kecut. Ak pgn opor

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam adalah salah satu menu favorite ku. Biasanya sih dibikinin mama. Skrg nyobain bikin sendiri dan rasanya gak beda jauh lah sama buatan mama 😅

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Lebaran nggak kemana akhirnya masak2 aja deh dirumah

Opor putih

Opor putih

Pengen lontong opor tapi bosen sama warna kuniingg

Opor Ayam Tahu Telur komplit 💛

Opor Ayam Tahu Telur komplit 💛

Yang ada aja masuk2in semua jadi isi banyak hehhee

Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Di daerah asal saya ada yang namanya bubur sayur. Bubur gurih santan yang biasa disajikan dengan sayur Terik Tempe Tahu seperti ini, dan makannya di pincuk daun pisang. Guriiih bangeet. Waah, jadi kangen niih. Mirip dengan opor, hanya saja terik biasanya lebih manis dan kuahnya lebih terasa ketumbarnya. Rasanya perpaduan manis dan gurih. Jadi sedikit terobati deh rindu bubur sayur kampung halaman 😊😊. Source: Putri (Dapur Ryuna) #JagoRecookAkuRapopo_Yogya #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #ResepSayur

6 porsi
1 jam
Tahu Tempe Bumbu Opor (sehat&enak) #rakyatkecil

Tahu Tempe Bumbu Opor (sehat&enak) #rakyatkecil

Karena musim pademi, aku harus bisa menghemat sehemat hemat nya,, yg penting 1 keluarga bisa makan, dan biyar gk bosen makan tahu tempe gitu" aja, jadi aku buat opor ajja.. Kan lumayan modal 10 ribu bisa jadi 1 keluarga😅 lauknya pk ikan asin juga mantap...

4 orang
±35 memit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

meskipun lebaran taun ini sedikit berbeda, tapi opor ayam harus tetap tersedia di meja...alhamdulillah anak2 dan suami suka...

12 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Ceritanya ini menu lebaran tapi baru post resep sekarang... 😄

Terik tahu telur

Terik tahu telur

Memanfaat kan bahan yang ada di kulkas 👩‍🍳👩‍🍳

3 porsi
20 menit
Opor Ayam Sweet Memory

Opor Ayam Sweet Memory

Kangen sama masakan opor mama, dan lebaran ini ga bisa pulang kampung

8 porsi
20 menitan
Opor ayam hemat dan sederhana

Opor ayam hemat dan sederhana

bikin menu yang hemat dan enak untuk suami ❤️😊

☀️Opor Terong☀️

☀️Opor Terong☀️

Sajian ini salah satu menu andalan ibu dan termasuk sayur kesukaan ibu, ketika mau masak yg ada cuma bahan sayur, maka jadilah menu ini, di santap tanpa laukpun tetap enak, di tangan ibu apapun jadi enak, ibu gitu lhooh💝 #BundaEi #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu

Opor ayam

Opor ayam

5 porsi
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Menyempurnakan suasana lebaran menu opor ini sudah jadi tradisi orang Indonesia. Kemarin sudah habis opor dari satu ekor ayam, dan mau lagi tapi yg kali ini saya tidak pakai santan supaya mengurangi rasa bersalah karena makan yang banyak kolesterol sebelumnya. Bumbu juga tidak saya tumis biar tidak terlalu berminyak juga sebab ayam kalau direbus juga akan mengeluarkan minyak.

10 porsi
Opor ayam potong kemangi

Opor ayam potong kemangi

Bismillah, ini sebeneranya masakin suami yg susah makan sayur2an alhasil setia hari selalu memutar otak buat masakan yg beda untuk setip harinya☺