Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 20, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 1/2 sdt ketumbar disangray
  4. 1 bks kecil merica bulat
  5. 4 buah kemiri digoreng
  6. 1 ruas jari kunyit di goreng *opsional
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 2 lembar salam
  11. 1 ruas ibu jari lengkuas dibagi2
  12. Sedikit jahe
  13. Sereh potong ujungnya saja
  14. 1/2 buah tomat
  15. Garam
  16. Gula putih
  17. Totole
  18. 65 ml Santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Blender ketumbar dan merica sampai halus, lalu masukkan bumbu halus lainnya beserta air, blender lagi.
2
Tumis bumbu halus sampai warnanya agak kecoklatan
3
Masukkan air, ayam, tomat, totole, garam. Rebus selama 30menit
4
Masukkan santan, tambahkan air, gula putih dan koreksi garamnya
5
Rebus sekitar 20 menit sambil sesekali diaduk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

HAPPY EID MUBARAK 1441 H! πŸ€—

Opor Ayam

Opor Ayam

Gak lengkap rasanya kalau gak ada opor saat menyambut Hari Raya . Menu ini wajib banget ada di daftar santap keluargaku . Yuk kita sama" buat 😊 #MenuLebaran #dirumahaja

5 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam & telur

Opor Ayam & telur

Ayam lagi 'mursidah' a.k.a murah 😁 mari divariasi sebelum anggota dirumah pada bosan. #DirumahAja #Covid19

Ayam Opor Kuah Kuning

Ayam Opor Kuah Kuning

Akhir nya bisa share resep lagi setelah sekian bulan πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…... kali ini dapet tantangan dari #CocomtangPost_OlahanAyam ide nya dari Mba Lilis... Jadi sudah beberapa hari ini lagi gampanag banget makan nya para bocils... dan mamak harus cari ide supaya ga bosen sama makanan yg mamak buat... biasanya ayam di bikin ayam goreng terus... kali ini mamak bikin Opor supaya bisa pake kuah πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…... alhamdulillah mereka pada suka 😍😍😍 mamak jadi semangat terus masak nya... hihihihiihi #CocomtangPost_OlahanAyam #CookpadCommunity_Tangerang #30

4 orang
Ayam opor kuning

Ayam opor kuning

Ada drama dengan ibu balada ayam ibu gak suka lemak dikira gak bersih. Kulialt semua lemak habis dibuang wkwkwk

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam yg buat liwet solo itu yah moms..jadi putih..😘 saya tambahin tahu putih.

8 porsi
Opor Ayam telor puyuh

Opor Ayam telor puyuh

Buat makan bos besar klo udh pulang kerja,smoga lahap makannya...amiin...πŸ˜‹πŸ˜˜

Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Lebaran bikinnya bakso eh suami skrng minta opor ayam. Oke bkin deh. Bsok ya resep bakso jg bakal ku share disni.

5 porsi
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Selamat hari raya idul adha bagi yang merayakanπŸ™πŸ™. Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad part 2 dengan tema olahan daging sapi,kambing,ayam . Dan saya memilih daging ayam. Dan saya Ingin mendapatkan bonus #ebook. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #cookpadindonesia

4 orang
30 menit
Opor Ayam TANPA SANTAN

Opor Ayam TANPA SANTAN

Sebagai ibu harus kreatif, apalagi sudah mempunyai anak. Gimana caranya anak kita bs makan makanan yg berbaham santan tanpa harus membuat perutnya begah atau lambung anak belum kuat ya bun menerima masakan yg ada santannya. Jadi, bunda mensiasati/mengganti santan dengan krimer/creamer ☺️

5-6 org
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

#39 #pejuanggoldenapron2 keasikan masak lupa moto moto step stepnya

4 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pokoke enak mantab. Suer, mbok tenin! Cobain dah sendiri kalau nggak caya.

Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Bosen sarapan nasi goreng, bubur, jadi deh mikir masak lontong opor ini, dan ternyata suami dan anak ku suka jadi seneng ya moms kalo masak suami dan anak lahap makan nya, lihat yuk resep nya

Terik Tempe Tahu Telur

Terik Tempe Tahu Telur

Malas ke pasar krn #dirumahaja jd deh kita cari saja menu yang ada di tuksay dkt rumah. Yuk akh yg mo ikutan menu simple tp endol yuk kita coba masak Terik 3T Tempe Tahu Telur πŸ˜‹. Rasanya gurihhhh banget.

Opor ayam gurih simple

Opor ayam gurih simple

Ibuku request opor ini untuk kumpul klrga siang tadi. Alhamdulillah selalu ludes kalo masak opor ayam gurih ini... Biasanya aku barengi dgn lontong dan sambal goreng daun jeruk + kripik udang. Aduuuh... Gagal diet lagih 😁 Oia opor ini sebenarnya berwarna putih ya bun, tapi Krn efek cahaya hp dan minyaknya bekas goreng tahu kuning, jadi ikut kuning gini πŸ˜„ bismillah di coba yuk Bun...

4 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo liat opor ayam pasti inget lebaran Menu wajib saat lebaran ini kalo di masak diluar waktu lebaran tetep aja berasa kek lagi lebaran hehe Kali ini aku mau buat opor ayam dengan kuah kental #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah