Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak malem krn besok masuk kerja pagi jd biar tinggal panasin aja. Ini resep bu fatmah ncc.. Resep asli tidak menggunakan gula ya, kalo saya sendiri lebih suka pake gula jd ada rasa gurih2nya gitu π€. Tips ala bu fatmah supaya opor ayam tidak amis, santan encer di rebus dulu baru masukan ayam. Berikut resepnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 ekor ayam
- Santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula (resep asli tidak pake)
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 sdm Ketumbar
- 1/2 sdt Merica butiran
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas