Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Spesial yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Spesial di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Spesial kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Spesial memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebentar lagi lebaran, yeaayy.. walaupun lebaran kali ini berbeda dari tahun² sebelumnya, menu wajib lebaran tetap harus eksis ya.. yuk kita kreasikan di dapur!! 👏🏽
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Spesial:
- 1 ekor Ayam (potong 8/10)
- 3 batang Serai (memarkan)
- 3 lembar Daun Salam
- 1 ruas Lengkuas (memarkan)
- 100 ml Santan Kental (campur dengan 200ml Air - sesuaikan dengan selera untuk tingkat keencerannya)
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu rebus Ayam (haluskan) :
- 4 siung Bawang Putih
- 3 sdt Garam
- -
- Bumbu Opor (haluskan) :
- 8 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabai Rawit Merah (skip jika tidak suka pedas)
- 20-30 butir Ketumbar
- 10-15 butir Lada
- 1 jempol Jahe
- 1/2 jempol Kunyit
- 2-3 butir Kemiri
- secukupnya Gula Garam
- secukupnya Kaldu Jamur (penyedap)
