Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado-Gado Surabaya yang Sempurna

Dipos pada May 11, 2019

Gado-Gado Surabaya

Sore-sore begini enaknya membuat Gado-Gado Surabaya yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gado-Gado Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado-Gado Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-Gado Surabaya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-Gado Surabaya biasanya untuk 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Surabaya memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini late post sebenernya. Hehe. Soalnya masaknya pas lebaran ketupat. Mumpung bumer buat ketupat sama lontong saya bikin gado-gado. 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Surabaya:

  1. Bahan isi
  2. Tahu goreng
  3. Tempe (me : tidak)
  4. Wortel rebus
  5. Tauge rebus
  6. Timun (me : tidak)
  7. Kentang rebus
  8. Telur ayam rebus
  9. Selada
  10. Tomat
  11. Bumbu saos
  12. 1/2 kg kacang tanah
  13. 5 cabe merah besar
  14. 5-7 siung baput
  15. 3 sdm air asam
  16. secukupnya Gula merah
  17. Santan kara 65 ml (fibber cream)
  18. 1 kentang kukus
  19. secukupnya Garam
  20. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Surabaya

1
Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan sampai dingin.
2
Lalu goreng/ rebus cabe merah sama baput. Kemudian blender sama kacang sampai halus. Masukkan 1 kentang rebus biar lembut.
3
Ambil panci, lalu masukkan bumbu yg diblender trs masukkan santan kara boleh diganti sama fibber cream sesuai selera ya. Kl sy kmrn bikin gak pake santan, cuma kentang rebus. 😬 tp krg gurih sih... Lbh mantul dikasih santan. Hehe. Oiya jangan lupa dikasih daun jeruk. Biar sedeppp... Masak sampek meletup-letup (kekentalan sesuai selera ya bun... Kl msh kental bs ditmbhkan air secukupnya😊)
4
Lalu sajikan dengan berbagai isian yg sudah disiapkan bunda☺siram saus diatasnya😋🤤
5
Jangan lupa kecap sama krupuknya. Selamat mencoba😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bento - Nasi Gado-Gado

Bento - Nasi Gado-Gado

Semarak kali ini bertemakan Bento... Sesuai Request dari Pak Suami, pengen nya makan Gado-gado Plus nasi. Karena kalo cuma gado-gado aja, nggak kenyang 😂 Oke, kita pemanasan dulu bikin bento nya. Eh lebih tepatnya ini bento alakadarnya.. 😅 Semoga berkenan Ibu Yeni, dan semoga Ibu Yeni sekeluarga selalu dalam Lindungan Tuhan YME, lancar rejeki nya, semoga ibu dan dedek bayi di dalam perut ponakan ibu Yeni diberikan kesehatan, kelancaran hingga persalinan. amiiinn.. 🤗 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #septemberCeria #weekendChallenge @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id

1 box makan
Gado gado Surabaya

Gado gado Surabaya

Sudah lama gak makan gado2 Surabaya krn disini ditempat aku tinggal ini gado2 nya beda sekali sama dg yg dijawa... Maka aku bikin sendiri.. Nah kl bikin sendiri kan sayang tuh udah kerjaannya makan waktu jg gak bisa makan sendiri sdh pasti hrs banyak kan bikinnya.. Jadinya aku jual sekalian... Udah capek tp dpt untung.. Hehe

1/l
Gado gado

Gado gado

Ceritanya ini tu menu diet.. Xixixiii :p oya, bumbunya ada yg lupa d tulis, tambahin 1 lembar daun salam sama 2 ruas laos yg udh di geprek ya...

Gado-Gado Jakarta

Gado-Gado Jakarta

Tak ada yang tahu pasti mengenai asal-muasal makanan ini. Bahkan nama gado-gado sendiri tak diketahui dari bahasa apa. Kata gado-gado juga tak ditemukan di kamus Bahasa Indonesia maupun Betawi. Namun beberapa memperkirakan, nama gado-gado berasal dari kata digado yang merupakan istilah makanan yang tak dimakan bersama nasi. Contohnya seperti makan ayam tanpa nasi, maka istilahnya gado ayam. Asal nama gado-gado tersebut cukup masuk akal, mengingat gado-gado sendiri memang dikonsumsi tanpa nasi. Pasalnya, karbohidrat dari nasi digantikan oleh lontong dalam gado-gado. (sumber : Jadiberita.com). Pada umumnya gado-gado dianggap makanan yang berasal dari Betawi. Apapun asal usulnya, gado-gado ini nikmat rasanya. Bahkan istilah gado-gado juga seringkali dipakai untuk menggambarkan sesuatu yang merupakan tersusun dari berbagai campuran unsur. Mari kita makan gado-gado. #CookPadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Gado-Gado Jakarta

Gado-Gado Jakarta

Udah sehat, cepet pula bikinnya, tinggal rebus sayuran trus siram bumbu kacang deh, btw gw bumbu kacangnya udah siap pakai yah jadi tinggal di cairin pakai air anget.

2  orang
30 min
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Gado - gado Surabaya ini favourite banget deh. Buatnya juga mudah. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PekanCooksnap

10 porsi
1 jam
Gado Gado SBY

Gado Gado SBY

Aku dari dulu tuh suka banget yg namanya Gado Gado.. Beberapa hari lalu pengen Gado Gado di UM sambil flashback jaman kuliah dulu. Tp belum kesampean. Pas liat2 cookpad ada postingannya mba Izza Han. Udah ngiler .. ublek2 dapur ada kacang tanah, selada, timun, tomat. Wah tinggal beli yg kurang. Langsung cuz ke pasar blimbing deket rumah buat belanja. Hari ini baru eksekusi krn bru sore liat cookpadnya dan ke pasarnya abis isya😅😅. Cuz ah. Langsung meluncur tulis resep.

Gado-Gado siram

Gado-Gado siram

Makanan ini salah satu favorit aku ala resto rasanya nga bosan.enak semua orang pasti suka semua. ada tambahan dari aku yaitu mie dan kangkung.sayuran lainnya sama ada wortel dan daun salad aku nga pakai.. Kalau bumbu gado2 siram nya resep Chef trima kasih Source: Chef Yongky gunawan #PekanPosbar #CookpadCommunity-Balikpapan

Gado Gado Betawi

Gado Gado Betawi

Bosen dengan makanan bersantan, kali ini makan sayur²an tapi pake kacang²an juga 😁😁😁. Akhirnya terpilihlah menu siang ini Gado Gado Betawi dengan Ketupat, sebab masih punya ketupat 😊😊. Sayangnya kali ini gado gadonya tanpa Nangka dan Labu Siam. Tp rasanya tetap endessssssssss 😘😘😘. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #GadoGado #GadoGadoBetawi #DirumahAja

Bumbu Gado Gado Surabaya

Bumbu Gado Gado Surabaya

Garis finish sudah dekat makin gak dag dig dug hahaha😅 minggu 44 💪 #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Gado-gado rumahan

Gado-gado rumahan

Pagi ini liat inbox kontes kacang. Sempet bingung mau bikin apa dengan tema ini. Tapi inget dirumah ada kacang tanah. Dan selama ini mau ikutan ga sempet terus. Kali ini mau coba walaupun menunya sederhana dan simple. #cabeku #diKACANGinaja #dirumahaja #konteskacang

6 porsi
1 jam 30 menit
Gado Gado

Gado Gado

5 orang
Gado-gado pedas segar

Gado-gado pedas segar

Karena bosan sayur2an di sayur berkuah akhirnya dibikinin gado2 aja yang mantap gulatap bun.Lebih baik bikin sendiri selain sayur2an itu bagus untuk kita..dan lebih hemat puas jg makan nya..dari pada beli 10 ribu sekali makan!!! Mending beli sayuran 10 ribu bisa buat berkali2 makan ya bun hahaha...

Gado-gado simple

Gado-gado simple

Request menu buka dari mama. Untuk sambal kacang bisa beli yang tinggal nambahin air. #BikinRamadanBerkesan #gadogado #healty #sambalkacang

3 porsi
Gado Gado Suroboyo

Gado Gado Suroboyo

Gado gado suroboyo ciri khasnya pada bumbu/saus kacangnya yg terdapat campuran santan kelapa Dan untuk sayuranya lebih sedikit variannya hanya toge, kubis dan kentang yg dikukus lalu ada selada dan mentimun segar. Takaran resep saus kacangnya Mb @Ravitarav maturnuwun mba♥️ #PekanCooksnap #cookpadcommunity_surabaya

8-10 piring
1 jam
Gado-Gado

Gado-Gado

salad sayur versi orang Indonesia. Makanan yang menurut saya sehat karena full dengan sayuran yang segar. Favorit saya selada dan mentimun,jadi kalo bikin gado-gado pasti yang dibanyakin selada sama timunnya biar tambah segar hehehe #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

4 porsi