Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gado-Gado yang Lezat

Dipos pada May 11, 2019

Gado-Gado

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gado-Gado yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gado-Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-Gado bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gado-Gado yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

salad sayur versi orang Indonesia. Makanan yang menurut saya sehat karena full dengan sayuran yang segar. Favorit saya selada dan mentimun,jadi kalo bikin gado-gado pasti yang dibanyakin selada sama timunnya biar tambah segar hehehe #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:

  1. Bumbu Kacang :
  2. 100 gram gula merah
  3. 600 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  4. 250 gram kacang tanah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 sdt garam
  7. 3 buah cabe merah besar
  8. Sayuran :
  9. 2 buah wortel ukuran sedang
  10. 1/4 buah kubis
  11. 4 buah kacang panjang
  12. 2 buah kentang
  13. 50 gram kecambah/taoge
  14. 1 buah tahu,goreng
  15. 1/2 papan tempe,goreng
  16. 4 butir telur
  17. 4 biji lontong ukuran sedang
  18. bawang merah goreng utnuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado

1
Membuat bumbu kacang : Goreng kacang tanah sampai matang (kulit ari kering dan dalamnya berwarna kecoklatan)
Gado-Gado - Step 1
2
Iris tipis bawang putih,goreng sampai matang. Lalu campur jadi satu dengan kacang tanah yang sudah digoreng.
Gado-Gado - Step 2
3
Masukkan semua bahan bumbu kacang,haluskan.
Gado-Gado - Step 3
4
Masak bumbu kacang sampai meletup-letup.
Gado-Gado - Step 4
Gado-Gado - Step 4
5
Rebus taoge,kacang panjang,kubis sampai empuk. Kukus wortel,kentang dan telur sampai matang. Untuk wortel jangan terlalu empuk biar terasa lebih manis.
Gado-Gado - Step 5
Gado-Gado - Step 5
Gado-Gado - Step 5
6
Potong lontong dan sayuran sesuai selera.
Gado-Gado - Step 6
7
Gado-gado sudah siap untuk dihidangkan. Beri bumbu kacang diatasnya
Gado-Gado - Step 7
Gado-Gado - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado Uleg Legit Khas Cirebon

Gado-Gado Uleg Legit Khas Cirebon

Sudah lama ga bikin gado-gado, kebetulan masih ada sisa kacang di kulkas, kentang n telor. Untuk bahan isian bisa dimodifikasi masing2 sesuai selera. Misal tambah bayam, tempe, tahu, kol dsb

3 porsi
60 menit
Gado-gado sambal pecel

Gado-gado sambal pecel

Memanfaatkan bahan yg ada tnp hrus membuangnya,,kn sayang hehee,, kebetulan ada sisa sambal pecel,nah g ada salahnya qt buat spt gado2,hmm yummy

2 porsi
Gado-Gado

Gado-Gado

Semarak Clover Minggu ini dapat tantangan olahan vegetarian dari mbak Arifah. Karena punya stok kacang tanah, jadi pengen bikin sambal kacang nih. Jadi, bikin gado-gado ajalah ya buat makan siang. Untuk sayuran optional ya, bisa diganti apapun sesuai stok aja. #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Beberapa kali mencoba bikin sambal pecel selalu kurang srek di lidah. Kemarin waktu kakak saya main ke rumah, saya sengaja masak pecel sayur, dan kata beliau lumayan enak dibanding yang dulu-dulu hahaha. Kalau kakak saya bilang lumayan enak itu artinya emang lumayan enak rasanya soalnya beliau tipe orang berlidah sensitif kalau soal makanan, kalau saya menurut saya pribadi pecel yang ini sudah sesuai selera saya, tinggal tambah cabe rawit aja next time kalau buat lagi karena saya suka sambal pecel yang pedes nampol. Untuk sayuran bisa disesuaikan selera/stok di rumah aja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang

Pecel sayur bumbu kacang

Pecel sayur bumbu kacang

Udah lama ngga makan sayur2an

Gado Gado

Gado Gado

karen aku orng sunda jd gimana yaa suka banget sama yg namanya sayuran.. hehe.. kali ini sayuran nya pengen d bikin gado2

3-4 porsi
15 menit
Gado Gado ❤

Gado Gado ❤

Resep Kabitta. Gara2 beli cm dpt dikit dan skali mkan ja akhrnya nyempetin bgt buat bikin sendiri Hasiknya ennyyakkk 😍 dan Murah.. ini sy kasih Takaran harga pas beli yah 🤣

5 porsi
Gado Gado 🥒🥕🥬

Gado Gado 🥒🥕🥬

Cuaca yang panas gini enaknya bikin yang seger seger... Yaa kann... Cuzz kita bikin gado- gado aja yukkkk 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

10 porsi
1 jam
Gado gado (Peanut Salad Dressing)

Gado gado (Peanut Salad Dressing)

Kangen gado gado, dikulkas hanya ada sayuran untuk salad, sama di dapur ada stock peanut butter (selai kacang), karena susah banget cari bumbu pecal, jadi yang ada aza.

3 porsi
30 menit
Gado-gado Siram Surabaya

Gado-gado Siram Surabaya

Baru kali ini nyobain gado-gado Surabaya. Selama ini taunya gado-gado Jakarta sama pecel saja. Rasanya lebih creamy karena menggunakan santan. Sayurannya pun beda ada wortel, kentang dan tomat. Jadi lebih mirip salad. Hmm... Yummy 😋 Di bahan bumbu kacangnya ada kentang kukus sebagai pengental. Bila tidak ada bisa pakai 1-2 sdm tepung beras ditambah sedikit air. Kekentalannya bisa sesuaikan selera ya. Satu resep ini lumayan banyak jadinya. Bumbu kacang yang sudah direbus bisa disimpan rapat dalam kulkas. Bila ingin makan tinggal dihangatkan sebentar. Sumber: Elloetmamanakenzio #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
45 mnt
Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin

Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin

Salad pengantin. Disebut salad pengantin karna selalu ada di setiap pernikahan khususnya di betawi. Disebut gado-gado pengantin ya karna menggunakan saus kacang seperti umumnya gado-gado dari jawa barat. Sama-sama menggunakan sayuran mentah, yang membedakan hanya dari jenis sayuran nya saja..... Salad ini bagus banget buat bunda yang diet kalori, karna karbo didapat dari kentang tebus dan protein dari telur rebus dan juga kaya akan serat pastinya dong ....

6 porsi
30 menit
Gado-Gado Jakarta

Gado-Gado Jakarta

Tak ada yang tahu pasti mengenai asal-muasal makanan ini. Bahkan nama gado-gado sendiri tak diketahui dari bahasa apa. Kata gado-gado juga tak ditemukan di kamus Bahasa Indonesia maupun Betawi. Namun beberapa memperkirakan, nama gado-gado berasal dari kata digado yang merupakan istilah makanan yang tak dimakan bersama nasi. Contohnya seperti makan ayam tanpa nasi, maka istilahnya gado ayam. Asal nama gado-gado tersebut cukup masuk akal, mengingat gado-gado sendiri memang dikonsumsi tanpa nasi. Pasalnya, karbohidrat dari nasi digantikan oleh lontong dalam gado-gado. (sumber : Jadiberita.com). Pada umumnya gado-gado dianggap makanan yang berasal dari Betawi. Apapun asal usulnya, gado-gado ini nikmat rasanya. Bahkan istilah gado-gado juga seringkali dipakai untuk menggambarkan sesuatu yang merupakan tersusun dari berbagai campuran unsur. Mari kita makan gado-gado. #CookPadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Gado gado rumahan

Gado gado rumahan

Maaf ya foto na kurang menarik, lupa tambah kecap +kerupuk gak ke foto

Gado gado surabaya

Gado gado surabaya

07 Agustus 2020 Buat gado2 baru pertama kali ini meskipun banyak printilan nya tp kalau blm ngerasain buat sendiri blm afdol 😁😝sekalian ikutan #CABEKU dan acaranya coboy recook of the star.Aku recook resepnya ce fensi safan dan mba lulut sedikit penyesuaian di bumbunya,tapi sayang nya lupa ga buat sambal nya 😂 #RecookCoboyLulut #StarOfTheRecook #RecookCoboy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #bamasakjosantan #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #minggu45

5 porsi
60 menit
Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Jadi td pagi jalan jalan ke pasar sma anak liat sayur kok seger seger trs kepikir deh bikin gado gado krn kmrn adek blg pgn gado gado jd dibikin deh,, ini makanan enak sehat pula ya bunda krn kaya serat, bikinnya jg gampang bgt..

Digoda Gado Gado🤤🤤

Digoda Gado Gado🤤🤤

Pengen sarapan sehat,, cari2 di cookpad ketemulah gado2 setelah mix resep sana sini disesuaikan dengan bumbu yang ada di rumah jadiilaah digoda gado gado ini

Gado Gado Pengantin

Gado Gado Pengantin

Ini menu yg sllu aq mkn klo lg kondangan😋😋...Ap lg kondangan ny k daerah gn.sindur,😆...Dh sering mkn gado2 pengantin,cm mnrt aq daerah sna aj yg gado2 pengantin ny enk,bumbu kacang ny berasa bngt,smpt aq nny lgsg k tk.msk ny bumbu ny ap aj sic,smpe pgn bkin sndri d rmh biar mkn ny puas,😅...

2 porsi
Gado Gado #PekanInspirasi

Gado Gado #PekanInspirasi

Comment : Gado Gado certainly one of #NationalDishes - Authentic Cooked Salad - that most turn into Meal,.. Early ‘89, Gado Gado juga sudah dijual oleh Srikandi, Indonesian Restaurant di Georgetown Washington DC, harganya U$ 8,00 bila pakai Lontong U$ 10,00. Luckily hingga 30 tahun kemudian, di Jakarta masih U$ 1.00 saja.. Gado Gado memiliki banyak versi di negri ini, but most yg paling kelihatan adalah versi Jakarta dimana Bumbunya diuleg langsung; kacang, Bawang putih, Gula merah, jeruk Limau, air dan cabe tentunya. Versi lainnya adl Gado Gado Surabaya - Malang (Jatim most), yang Bumbunya direbus dengan santan dan disiramkan diatas Sayuran. Sayuran dan Pelengkapnya juga bisa bermacam”, Jakarta lebih hijau, Surabaya lebih berwarna dgn Wortel, Tomat, Kecambah, dan Slada, Telur Rebus, kentang goreng, tahu, krupuk dan Belinjo, Versi ini yang lebih sering beredar di Manca Negara. Resep saya, Bumbunya accommodate either choices, mau fresh mix atau direbus ditambah santan juga bisa,.. This is it,.. Indonesian Cooked Salad, Gado Gado,.. healthy, fresh and Scrumptious.. #resepfirda #cookpadcommunity_Jakarta

Gado-gado

Gado-gado

Masak gado2 kayak kebanyakan bahan dan ribet ya...tapi sebenernya gak juga...manajemen waktu kita masak yg penting...biar cepet selesai masaknya. Kalo bikin gado2 sendiri udah enak, murah banyak pula isinya...sedap dimulut, sedap dikantong. #masakantradisional #idebekal #makansiang #masakanrumah #dirumahaja #masakanmama #bekalkantor #makanansehat

2 porsi
Gado2 endess binggo

Gado2 endess binggo

Sukak banget sama menu masakan satu ini..

4porsi