Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado Surabaya yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gado gado Surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado gado Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado gado Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gado gado Surabaya diperkirakan sekitar 1/l.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado Surabaya memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama gak makan gado2 Surabaya krn disini ditempat aku tinggal ini gado2 nya beda sekali sama dg yg dijawa... Maka aku bikin sendiri.. Nah kl bikin sendiri kan sayang tuh udah kerjaannya makan waktu jg gak bisa makan sendiri sdh pasti hrs banyak kan bikinnya.. Jadinya aku jual sekalian... Udah capek tp dpt untung.. Hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado Surabaya:
- Saus kacang
- 500 gr kacang tanah sangrai
- 2 liter santan kental
- 10 siung bawang putih goreng
- 10 siung bawang merah goreng
- 7 buah cabe merah goreng
- 1/4 kg Gula merah
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- 4 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 1 sdm maizena untuk pengental
- Secukupnya air asam
- Sayur
- 2 ikat kacang panjang
- 1/4 kg kol
- 1 ikat selada
- 3 buah timun potong kecil2
- Tomat iris tipis2
- 4 buah kentang kukus
- 200 gr tauge
- Pelengkap
- Telor rebus
- Tempe goreng
- Tahu goreng
- Krupuk