Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gado-gado pedas segar yang Lezat

Dipos pada May 14, 2019

Gado-gado pedas segar

Hari ini saya akan berbagi resep Gado-gado pedas segar yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gado-gado pedas segar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-gado pedas segar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado pedas segar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado pedas segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado pedas segar memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bosan sayur2an di sayur berkuah akhirnya dibikinin gado2 aja yang mantap gulatap bun.Lebih baik bikin sendiri selain sayur2an itu bagus untuk kita..dan lebih hemat puas jg makan nya..dari pada beli 10 ribu sekali makan!!! Mending beli sayuran 10 ribu bisa buat berkali2 makan ya bun hahaha...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado pedas segar:

  1. Kol
  2. Sebungkus toge
  3. 2 ikat kangkung
  4. 4 ketimun
  5. 1 ikat kacang panjang(kalo untuk sayuran selera bunda aja ya)
  6. 250 gr kacang tanah
  7. Kerupuk
  8. sesuai selera Cabe ya bun
  9. Minyak goreng
  10. Asam mentah(bisa diganti dengan jeruk nipis atau cuka)
  11. Sedikit air
  12. Gula merah
  13. garam
  14. mecin

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado pedas segar

1
Bersihkan sayuran dan potong2 sesuai selera.. Lalu kukus atau direbus kecuali ketimun ya bun.sayuran nya sebentar aja ya bun sayuran terlalu matang jg ga enak dan ga bagus lalu sisihkan...
2
Panaskan minyak,dan goreng kacang tanah sampai warna kecoklatan jangan sampai gosong ya bun lalu sisihkan..
3
Selanjutnya rebus asam mentahnya sampai empuk dan gerus dicampur sedikit air dicobek ya bun..karena nanti airnya itu yang kita pakai untuk menyedapkan gado2.. Bisa juga pakai cuka atau jeruk nipis. Tapi saya lebih suka pakai asam mentah ini. Rasanya lebih terasa nikmatnya...kalau sudah digerus air asam nya dipindahkan ke mangkok ya bun.. Biar Cobek nya dipakai lg untuk bikin gado2nya
4
Jika bahan2 sudah siap semua...kita bikin untuk satu porsi dulu ya bun soalnya resep yg saya berikan itu buat 4-5 porsi ya bun.
5
Tinggal di uleg di cobek deh ya bun cabe dan sedikit garam nya sesuai selera jika yang suka pedas. Dibanyakin ya bun cabe nya.. Jika cabe sudah halus beri sesendok kacang tanah yg sudah digoreng tadi... Beri 1 sdm air asam dan sedikit gula merah, beri juga 2 sdm air lalu ratakan..
6
Jika sudah halus masukkan sayur2an nya ya bun lalu aduk rata..
7
Gado2 siap dihidangkan.. Jangan lupa beri kerupuk dan sedikit kecap biar tambah nikmat ya bun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel sayur bumbu kacang

Pecel sayur bumbu kacang

Udah lama ngga makan sayur2an

Gado2 simpel

Gado2 simpel

10 orang
2 jam
Pecel Sayur Praktis

Pecel Sayur Praktis

Ceritanya lagi jalan ke minimarket trus ketemu bumbu pecel instant, kayanya enak kalo bikin pecel sayur sendiri gapake ribet ngulek kacang tanah goreng๐Ÿ˜… (meskipun lebih enak bikin sendiri) akhirnya jadilahhh resep pecel sayur gapake ribet ini hehe. ga ada yg baku jadi resep disesuaikan dgn selera masing2 ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #16

Gado2 Suroboyo ala Jolotundo

Gado2 Suroboyo ala Jolotundo

Gado2 terkenal di Surabaya ini top banget...dapat resep dari ibuku tercinta...lumayan mengobati rasa kangen masakan Suroboyo...yuk bikin ...

Gado-gado gampang, bumbu blender

Gado-gado gampang, bumbu blender

Bikin sendiri, lebih murah, banyak, bisa makan sekeluarga.

4 porsi
30 menit
Gado Gado Q

Gado Gado Q

Lagi pingin masak yang ribet ribet tapi gaaaaaak..... Hehey....

40. Bumbu Gado-Gado Siram Surabaya

40. Bumbu Gado-Gado Siram Surabaya

310819 Edisi bantu teman buatkan bumbu gado-gado atau pecel dan akhir nya pilihan jatuh ke bumbu gado-gado siram Surabaya yang selalu buat kangen. Kebetulan dikasih kacang yang sudah ditumbuk halus jadi cus...lah buat bumbu gado-gado siram. Ini bumbu gado-gado siram tanpa daun jeruk karena pernah pakai daun jeruk ternyata tidak suka rasanya. #MasakItuSaya #CookPadIndonesia #CookPadCommunity_Depok #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gado-gado rumahan

Gado-gado rumahan

Pagi ini liat inbox kontes kacang. Sempet bingung mau bikin apa dengan tema ini. Tapi inget dirumah ada kacang tanah. Dan selama ini mau ikutan ga sempet terus. Kali ini mau coba walaupun menunya sederhana dan simple. #cabeku #diKACANGinaja #dirumahaja #konteskacang

6 porsi
1 jam 30 menit
Cake Kentang Rasa Gado...Gado..๐Ÿฐ๐Ÿฉโ˜•

Cake Kentang Rasa Gado...Gado..๐Ÿฐ๐Ÿฉโ˜•

Berawal Dari Jenuh Depan Monitor....Gak Sengaja Kedapur Rencana Mau Masak Tau..Tau Nemu Coklat Dan Carilah Bahan Pelengkapnya Di Kulkas Dan Lemari.... Dan Eeengg Iiiii Eeengggg Jadilah Kue Jenuh.......,๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž

Gado-gado homemade

Gado-gado homemade

Bingung mau buka puasa pake apa..kebetulan tadi pas belanja beli selada.ada telur rebus dr hajatan tetangga cuss ahh bikin gadoยฒ alaยฒ sendiri ๐Ÿ˜

3 porsi
Gado gado

Gado gado

Udah seminggu diet ga mkn nasi, ini menu mkn siangku yg bikin kenyang Pagi minum jus buah, siang gado2,

Nangka Rebus Bumbu Gado gado

Nangka Rebus Bumbu Gado gado

Banyak nangka blom ke olah . Bosen jg kan di santan terus . Cb deh buat pake bumbu gado gado enk bgt

2 P0rsi
Gado-Gado

Gado-Gado

Semenjak pandemi ga berani beli gado-gado padahal udah pengen banget, yuk bikin aja gado-gado ala Jawa Tengah ๐Ÿ˜„

4-5 orang
Gado- gado

Gado- gado

Simpel! Dan enak! Kemarin ada festival dan kita beli gado2 yg bikin anak2 indo society disini tp sorry to say gado2 nya ga enak dan mahal pula 4,5ยฃ which is approximately 90rb :โ€( Sebel kan sayaa Yaudah bikin sendiri dengan bumbu pecel nganjuk yg dikasih kecap ๐Ÿ˜‚ dan bahan seadanya di kulkas

Gado-gado

Gado-gado

Ceritanya abis panen selada hidroponik nih...bosen cuma dijadiin lalapan, akhirnya dibikin campuran untuk gado-gado ini aja..segeeerr dan sedaapp ^^ #CookpadCommunity_Palembang

8 porsi
60 menit
Gado gado

Gado gado

pengen beli gadoยฒkalau Delivery pake gofoos bisa 50an lihat dompet ,emak punya jurus matematik mending buat aja Dirumah juga ada stok sayur ๐Ÿ˜biar hemat kalau buat pun sekeluarga bisa makan

Gado Gado Surabaya #pr_dibumbukacangin

Gado Gado Surabaya #pr_dibumbukacangin

Harusnya aplot hari minggu kemarin, dah save di draft. Ehhhh malah kelupaan aplot ๐Ÿ˜†

Gado gado

Gado gado

Start of the recook kali punya mbak lulut...recook nya saya buat gado2 saja...skalian buat sarapan... Ini ada beberapa yang saya modif sedikit gpp yaa mbak... Thx resepnya #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel #iffahfoodies