Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kambing ala jawa tengah yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kambing ala jawa tengah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kambing ala jawa tengah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kambing ala jawa tengah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing ala jawa tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kambing ala jawa tengah memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sebenarnya masakan pas waktu lebaran haji dpt daging kurban mo tak setor kesini baru sempat dah...rasanya enak empuk dan tidak bau kambing sama sekali😘🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing ala jawa tengah:
- 1/2 kg daging kambing beserta tulangnya
- Bumbu halus:
- 10 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 sdm Ketumbar bubur
- 1/2 sdm lada bubuk
- 5 butir kemiri
- 1 sdm garam
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu pelengkap
- 3 lembar Daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas
- Kayu manis
- Kapulaga
- 1 saset royko
- Gula merah/ gula jawa
- Asem jawa
- Cabe hijau
- Serei
- 1 saset bumbu indofud gulai instan
- 2 santan kara instan