Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 4, 2017

Lontong Sayur Labu Siam

Bagaimana membuat Lontong Sayur Labu Siam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lontong Sayur Labu Siam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Sayur Labu Siam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Weekend1 #PejuangGoldenApron3 05 Juni 2020, Alhamdulillah bulan baru, minggu pertama dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge . Alhamdulillah bersyukur bangettttt, dan yang pasti semakin tertantang dan menarik untuk memasak setiap harinya. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang support banget selama saya join di Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗 Source : Mama Izzan #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Labu Siam:

  1. 1 buah labu siam ukuran besar, potong korek api
  2. 4 butir telur ayam rebus (saya pakai 2 butir)
  3. 5 buah tahu cokelat (skip)
  4. 600 ml air
  5. 1/4 bungkus santan merk klatu (saya pakai 500 ml santan encer)
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. Bahan pelengkap :
  8. 1 porsi lontong
  9. 1 sdm bawang goreng renyah untuk taburan
  10. Segenggam kerupuk (skip)
  11. 150 ml sambal goreng (skip)
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 3 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 batang sereh (ambil putihnya)
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 5 buah cabe merah keriting
  20. 1 buah cabe rawit merah (saya pakai 5 buah)
  21. Bumbu pelengkap :
  22. 2 lembar daun salam
  23. 2 lembar daun jeruk
  24. 1 batang sereh, geprek
  25. 1 ruas lengkuas, geprek
  26. 1 sdm garam
  27. 1 sdm kaldu bubuk
  28. 1 sdm gula pasir
  29. 1 sdm lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Labu Siam

1
Blender semua bumbu yang dihaluskan.
Lontong Sayur Labu Siam - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap (kecuali garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk) hingga harum. Tambahkan air secukupnya.
Lontong Sayur Labu Siam - Step 2
Lontong Sayur Labu Siam - Step 2
Lontong Sayur Labu Siam - Step 2
3
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. (sesuai selera)
Lontong Sayur Labu Siam - Step 3
Lontong Sayur Labu Siam - Step 3
Lontong Sayur Labu Siam - Step 3
4
Tambahkan lada bubuk. (sesuai selera) Aduk-aduk hingga mendidih.
Lontong Sayur Labu Siam - Step 4
Lontong Sayur Labu Siam - Step 4
5
Masukan labu siam dan telur rebus. Aduk pelan-pelan, masak sampai labu setengah matang.
Lontong Sayur Labu Siam - Step 5
Lontong Sayur Labu Siam - Step 5
Lontong Sayur Labu Siam - Step 5
6
Tambahkan santan encer. Aduk lagi hingga santan matang dan air mulai menyusut.
Lontong Sayur Labu Siam - Step 6
Lontong Sayur Labu Siam - Step 6
Lontong Sayur Labu Siam - Step 6
7
Koreksi rasa.
Lontong Sayur Labu Siam - Step 7
8
Sajikan dengan lontong dan taburan bawang goreng. (Kerupuk sama sambal gorengnya saya skip ya)
Lontong Sayur Labu Siam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

OPOR AYAM (+TELUR) BUMBU KUNING

OPOR AYAM (+TELUR) BUMBU KUNING

Resepnya jeng @Dapoer VHA tengkiyu jeng.... Saya tambahin telur 2 butir nih...😊🙏 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_42 #OporBumbuKuning #CookpadIndonesia

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Resep opor ayam ini mantul. Walaupun butuh lebih banyak jenis rempah tp worth it. Perpaduan aroma dr rempah2 itu yg bikin opor ini semakin sedaapp. Meskipun rasanya sedikit mirip gulai, tp justru itu yg bikin jd beda dr yang lain, hehe. Source: Susan Mellyani #FestivalRamadanCookpad

Rendang Kupang/kerang hijau

Rendang Kupang/kerang hijau

Pulang kerja suami bawa ini minta pagi d masakan untuk bontot...karena subuh jadi alakadar nya

Opor ayam

Opor ayam

Ceritanya ini menu lebaran tapi baru post resep sekarang... 😄

Opor nangka muda telur bulat

Opor nangka muda telur bulat

Lagi pengen banget makan sayur nangka bikinan nenek dikampung tapi lagi nggak bisa mudik gegara psbb kan ya , yaudalah coba coba aja bikin sendiri 😋 lumayanlah yaa ..

Ayam Opor Kuah Putih

Ayam Opor Kuah Putih

Waktu Lebaran kemarin.. hati ga tega liat infal aku sedih ga bisa pulkam karena domisilinya di Jawa.. Dia suka sebut2 berasa ga Lebaran.. jadi aku pikir coba2 ah buatin dia Opor, makan pake Ketupat.. biar happy..

4-5 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Setelah beberapa waktu lalu bikin rendang sapi, suami minta ganti bikinin rendang ayam. Resepnya yg simpel aja, seadanya bahan2 di rumah. Bunda2 bisa modifikasi sendiri ya..

6 porsi
2 jam
Lontong Sayur Krecek

Lontong Sayur Krecek

Seminggu setelah lebaran usai, bahan-bahan untuk membuat sayur krecek masih ada. Nggak perlu bikin opor ayam, sudah cukup nikmat makan lontong sayur krecek. Seperti biasa, saya masak 2 versi, pedas untuk menu dewasa dan tidak pedas untuk menu anak. Bedanya hanya di cabe rawit utuh, dimasukkan setelah bahan utama selesai. Selamat mencoba!

3-5 porsi
30-45 menit
Opor Ayam Santan Instan

Opor Ayam Santan Instan

Aku pakai 2 bungkus santan kara, karena suami suka kuah opornya banyak dan biar rasa gurihnya mantap.

Rendang Daging dan Telur

Rendang Daging dan Telur

Kemarin waktu buka IG lihat disalah satu akun masakan ada resep rendang gak tau kenapa kok tertarik padahal gak punya bunga lawang dan adas, akhirnya nekat buat dengan bumbu yg di modifikasi 🤭 rasanya tetep enak dan harum bgt 🥺 orang rumah juga suka sampai nasinya sepagi ini uda tingggal dikit dan ini adalah percobaan pertama ku masak rendang

Opor ayam kentang wortel

Opor ayam kentang wortel

6 porsi
45 menit
Opor Ayam alla Sept

Opor Ayam alla Sept

Biasanya lebaran tinggal makan sekarang udah menikah dan jauh dari orangtua harus buat opor ayam sendiri dan ini baru pertama kalinya saya membuat opor ayam banyak sekali pun 🤣🤣🤣🤣🤣

Terik tahu tempe ayam

Terik tahu tempe ayam

Mager aja dirumah.. mendung2 gini buat yg buket legit #covid19 #dirumahaja

6porsi
Buras GURIH

Buras GURIH

Bentar lg mau lebaran.Nih resep buras buat bunda yg mau buat sendiri,gurihh silahkan di coba😉

Rendang

Rendang

Source : Risa Januarti Rendang adalah salah satu menu yang selalu dibuat Ibu saat Hari Raya Idul Fitri, selain opor ayam dkk tentunya, tetapi kondisi PSBB dibeberapa daerah, termasuk di kota tempat saya tinggal, ditambah dengan larangan untuk mudik, membuat saya tidak bisa menikmati makanan favorit ini bersama Ibu dan keluarga besar di hari labaran nanti. Biasanya setelah berlebaran di rumah Ibu, saya dan keluarga kecil akan melanjutkan perjalanan ke kampung halaman suami, dan rendang ini hampir selalu kami bawa untuk dijadikan lauk nasi bekal perjalanan mudik . Alhamdulillah pas buka cookpad, ketemu resepnya mba Risa, dan cocok . Bahan2nya mudah didapat, rasanya pun mirip dengan rendang buatan ibu . Saya buat dengan penyesuaian resep ya moms ... #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #Kartulebaranku_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID