Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Sayur Krecek yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lontong Sayur Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur Krecek, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur Krecek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur Krecek adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayur Krecek diperkirakan sekitar 30-45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Krecek memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seminggu setelah lebaran usai, bahan-bahan untuk membuat sayur krecek masih ada. Nggak perlu bikin opor ayam, sudah cukup nikmat makan lontong sayur krecek. Seperti biasa, saya masak 2 versi, pedas untuk menu dewasa dan tidak pedas untuk menu anak. Bedanya hanya di cabe rawit utuh, dimasukkan setelah bahan utama selesai. Selamat mencoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Krecek:
- 100 gr Krecek super
- 2 buah manisa/jipang (bisa diganti pepaya muda)
- 5 buah tempe daun yang sudah matang bbrp hari (tidak sampai busuk ya)
- 2 cabe merah besar (buang bijinya)
- 5 buah kemiri (ditumis minyak sedikit dulu)
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 potong ruas jari lengkuas (digeprek)
- 1 lembar daun salam
- secukupnya cabe rawit merah
- 1 bungkus (65 ml) santan kara ukuran kecil
- secukupnya garam, gula merah, merica, royco ayam
