Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada January 24, 2020

Rendang daging sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging sapi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak rendang, resep ortu.. Lebaran pertama sama suamii.. Hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 500 gr daging sapi rendang
  2. 1 butir kelapa tua
  3. 10 butir bawang merah
  4. 5 butir bawang putih
  5. 5 buah lombok merah
  6. 1 ruas jahe (setengah dihaluskan, setengah digeprek)
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 batang sereh
  11. garam
  12. gula
  13. merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Peras santan 3x (saya nggak ukur banyak air, yg penting airnya setinggi kelapa parut), pisah perasan pertama.
2
Potong daging melintang dan sedikit dicacah, supaya cepat empuk
3
Blender bawang merah, bawang putih, lombok merah, jahe, merica, tambah sedikit air. Blender hingga benar2 halus.
4
Panaskan bumbu yang sudah halus, hingga air menyusut. Panaskan secukupnya minyak di wajan lain, lalu tuangkan pada bumbu tadi.
5
Tumis hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, jahe yang sudah digeprek, dan daun jeruk, daun salam. Masukkan daging. Tambahkan santan kedua dan ketiga.
6
Nyalakan api besar, dan aduk hingga agak menyusut. Tambahkan garam, gula, dan santan pertama. Aduk hingga keluar minyak dari santan dan tes rasa.
7
Matika kompor, siap dihidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Alhamdulillah tak terasa besok sudah hari raya idul fitri. Rendang adalah menu wajib dikala lebaran dirumah saya. Kali ini saya bagikan resep rendang andalan saya ya bunda. Selamat mencoba #rendang #idulfitri #lebaran #lauk #lauklebaran #rendangpadang #rendangdaging #cookpadid #kedapuraja #dirumahaja

90 menit
Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307

Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307

Rendang Daging bumbu Indofood

Rendang Daging bumbu Indofood

Rendang Daging

Rendang Daging

Pertama kalinya buat rendang, alhamdulillah sukses, aromanya persis rendang2 di rm padang hehe.. oh iya proses memasak rendang hingga kering membutuhkan waktu masak 5 jam, sooo.. siap2 tangan lelah yaa.. harus diaduk2 terus supaya ga gosong. Selamat mencobaaa..

1 kg daging sapi
Rendang Padang

Rendang Padang

8 Porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Tiap hari hujan terus jadi malas belanja karena di rumah sudah ada mr jengki plus mrs sasa bumbu rendang saatnya kita eksekusi....

3 orang
Rendang ayam suwir

Rendang ayam suwir

Kali ini resepnya sangat sangat simple & tdk butuh banyak wkt di dapur 😀 sista bs bikin drmh dg cepat & praktis, selain itu rasanya jg sangat enak beneraan enak dehh...👍👍 buat anak kos rekomd bangetttt..!!!....boleh dicoba

5-8 orang
Rendang ayam suir

Rendang ayam suir

28. #PejuangGoldenApron2 Kemarin2 liat video youtubenya tasyi lagi masak rendang ayam suir skrg mau coba sy praktekin 😀

#108 Rendang Daging Sapi

#108 Rendang Daging Sapi

Sisa daging qurban masih ni. Yaudah deh masak rendang aja meskipun tanpa daun kunyit ya, soalnya ga punya😃. Rasa tetap enak dan nendang kok. #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Kini rendang ada rasa baru loo. Rendang rasa nasi goreng 😂.. resep praktis ala anak kos. Alhamdulillah tadi malam dapat nasi kotak dari tetangga, isinya rendang. Berhubung semalam udah makan jadi disimpan buat hari ini, tapi hari ini pengen sarapan nasi goreng, angkhirnyaa muncullah resep nasi goreng rendang yang super duper praktis 👌😄 *ini pakai sterofoam juga karena malas nyuci piring 😂😂

Rendang

Rendang

MasyaAllah bahagianya minta ampun karena baru kali ini bisa bikin rendang dan berhasil pula...yeayy..hahaha...maaf ya jadi norak...karena dari dulu dicap bukan orang padang kalo gak bisa bikin rendang 😂. . Resep nya si uni Icha Irawan ini emang mantul sangat. Sejak punya resep nya setahun yang lalu dan selalu maju mundur syantiek untuk bikinnya, sampe akhirnya ada yang tiba-tiba nodong kenapa gak bikin aja yaa buat bekal Ramadhan...dan MasyaAllah akhirnya terwujud juga berkat si penodong dan si anak gadisku yang bagian ngaduk2nya selama 3 jam lebih hihihi... Semua senang kegirangan karena cakeeeep banget hasilnya..alhamdulilah 😍😍😍. Ternyata bikinnya gampang banget dan gak seribet yang dipikirin. Cuma cemplungin semua bahan dan tinggal ngaduknya aja deh 😄. Bumbu-bumbunya memang rame tapi hasilnya sangat memuaskan, langkah nya pun cuma 3 loh hehe.. Onde mande tambah taragak jo kampuang nan jauah di mato iniihhh, secara belum pernah mudik lagi selama 20 tahun 🤭. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Rendang Telur

Rendang Telur

Makanan favorittttt.

3 porsi
1 jam
Rendang Telur

Rendang Telur

Masak rendang tapi mau cepet, pilihannya ganti daging sapinya dengan telur. Karena merebus telur jauh lebih singkat dibanding rebus daging hingga empuk Bumbu rendangnya juga ala kadarnya. Mustinya hasil akhir maunya santannya ga pecah gini ya.. berhubung ketika santan udah masuk ke masakan eh diajakin main sama anak dan ga bisa ditolak, ya apa boleh dikata jadi didiemin gitu aja deh masakannya sampe airnya menyusut dan keluar minyak dari santannya Gapapa yang penting rasanya tetap rendang 😂 Disini skip daun kunyit karena pohon kunyitnya habis dimakan tikus 😂😂 jadi ga punya stok daun kunyit deh. Yaa seperti saya bilang di atas, bumbu rendangnya ala kadarnya 🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #DirumahAjaMasakMasak

45 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang Bumbu Indofood

Rendang Bumbu Indofood

2 porsi
Rendang Telur

Rendang Telur

Sungguh hari yang mager, malas masak, malas ke warung karena dari semalam hujan ga berhenti2. Jadi memanfaatkan bahan yang ada saja, hanya 3 bahan utama 😅

6 orang
30 menit
Ikan bumbu rendang kering

Ikan bumbu rendang kering

Iseng buat ternyata sedep di tambah telur dadar timun pake nasi hangat krupuk makin sedep🤤

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Karna lgi musim jengkol di bogor..banyak temen2 nyuru ak masak rendang jengkol..iseng aja ndk tau ny jdi berkah semua pada suka n pesen

20 Porsi
60 Menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron2 #CABEKU#bamasakjosantan Pertama masak rendang daging dg teknik pengempukan pertama pula biasa nya masak daging ga pake nanas x ini iseng aja coba pake nanas karna penasaran

10 porsi
1 jam - 1,5 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol