Anda sedang mencari inspirasi resep Kuping Gajah Rainbow yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kuping Gajah Rainbow yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuping Gajah Rainbow, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kuping Gajah Rainbow ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuping Gajah Rainbow adalah ± 1200 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuping Gajah Rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuping Gajah Rainbow memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel #CABEKU #PakKetipakTepung #CookpadCommunity_Malwng Kuping gajah ini salah satu jajanan favorite saya mulai kecil dari dulu hingga sekarang setiap lebaran dirumah selalu ada kuping gajah dan pastinya hasil buatan sendiri dong 😊 Ga tau juga kenapa dinamakan kuling gajah padahal kan be tuknya ga selebar kuling gajah 😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuping Gajah Rainbow:

1. 1 kg tepung terigu sangrai lalu dinginkan
2. 200 gr gula halus
3. 2 btr telur kocok lepas
4. 350-400 ml santan kental matang
5. 2 sdm margarin
6. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kuping Gajah Rainbow

1

Campur semua bahan aduk rata lalu tuang santan sedikit demi sedikit uleni hingga kalis

2

Lalu ambil adonan kira² 150 gr sebanyak 6 buah lalu masing² beri warna merah,orange,kuning,hijau,biru dan ungu

3

Tipiskan adonan warna putih dan adonan berwarna (adonan putih lebih tebal dari adonan berwarna) kemudian gulung sambil ditekan agar gulungan menyatu dan tidak lepas saat digoreng

4

Iris tipis kira² 1½ mm lalu tata diatas loyang (jangan ditumpuk) harus ditata satu persatu

5

Goreng dengan api kecil hingga matang (ciri kuping gajah kalau sudah matang akan kembali tenggelam kedasar minyak)

6

Tips*** jika takut adonan lepas saat digoreng saat menggulung adonan boleh dioles sedikit santan rata kepermukaan adonan yang akan di gulung (adonan putih oles santan rata lalu tumpuk adonan warna oles santan kemudian gulung)

7

Trik ** agar memudahkan saat mengiris gulungan boleh di masukan frezer selama 15 menit