Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade yang Lezat

Dipos pada October 30, 2021

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi Ramadan Camp ke 3 dg clue "Bumbu Dasar". Jawaban saya A. Rempah adalah ‘jiwa’ dari aneka hidangan kuliner Nusantara; dan untuk kita yang ingin lebih praktis mengelola sajian di dapur sehari-hari tanpa menghabiskan banyak waktu, tentu mengolah rempah menjadi bumbu dasar yang bisa di-stok menjadi kunci. Bumbu yg bisa kita stok banyak sekali macamnya. Ada bumbu dasar putih untuk tumisan, bumbu dasar merah untuk balado, kuah merah; bumbu dasar kuning untuk opor, soto; dan masih banyak lagi. Dibawah ini saya membuat bumbu kacang serbaguna. Mengapa serbaguna? Karena bumbu kacang ini bisa digunakan untuk bumbu siomay, ketoprak, lotek, cilok, sate, gorengn bahkan lontong nasi. Yuk Bun di-cooksnap. #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. 100-125 gr gula merah/ aren
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. 1 sdt air asam jawa
  6. 5 bh cabai keriting merah
  7. 5 bh cabai rawit merah
  8. 7 lbr daun jeruk buang tulangnya
  9. 4 siung bawang putih
  10. Seruas kencur
  11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

1
Goreng kacang tanah hingga matang. Jangan gosong. Lalu blender hingga halus.
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 1
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 1
2
Blender halus bumbu² dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga harum.
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 2
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 2
3
Campurkan kacang halus dan bumbu halus. Blender ulang agar tercampur rata.
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 3
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 3
4
Bumbu pecel siap disimpan untuk stok dalam wadah tertutup.
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Rabu, 30 Maret 2022 Source : chef June Napitupulu @kokiroti Bbrp waktu yg lalu kami #PejuangGoldenBatikApron mndpt kesempatan belajar baking roti dari chef June. Sampai akhirnya Mamah Cookpad memberi challenge : Berani buat roti kurma kenari aroma kopi?.. InsyaAllah berani dong Mah. Kan udh diberi tips-tipsnya sama chef Jun, tinggal pilih adonannya mau diulen dg mixer atau diulen manual dg tangan pun OK. Bahan2nya ready, kurma sudah banyak di pasaran menjelang ramadan. Klo mau diulen manual, lakukan gerakan tarik dan ulen seperti gerakan mencuci baju. Saya disini pake kombinasi handmixer spiral dan hand kneading. Supaya rotinya lembut dan berserat cantik, adonan harus diulen sampe kalis elastis (cek window pane). Suka banget deh roti beraroma kopi, dg rasa manis alami dari kurma dg tekstur crunchy kacang almond dan biji wijen. Di resep aslinya bukan kacang almond tapi kenari, krn kenari di tempatku susah mencarinya jadi disubtitusi deh. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #IdeMasak #BakerRotiKurma

9 porsi
20 menit
Kolak Ta'jil

Kolak Ta'jil

Dapet pisang dan singkong dari engkong...Alhamdulillah bisa utk menu ta'jil...menu pilihanku adl Kolak...ya...kolak👌

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Misi ketiga Ramadan Camp dari Mamah Cookpad dengan clue bawang-bawangan. Jawabannya adalah Bumbu Dasar.. Untuk menjawab misi dari mamah Cookpad kali ini aku cooksnap resep bubuk dasar punya mbak @cook_windaskitchen Yuuuk.. Cobain!!! #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sosis Puyuh Asam Manis "Menu Sahur Simple"

Sosis Puyuh Asam Manis "Menu Sahur Simple"

Simple untuk sahur dan enak tentunya ....

4-5 porsi
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Bismillah Pekan ini Coboy terdapat Tema Baru yaitu OK NING yang artinya coOKsnap NINGmin. Dimana 3 event sekaligus dikemas menjadi satu paket. Event tersebuat adalah: 🌹Posbar Coboy Mingguan, untuk Minggu y yaitu OK NING 🌹Pejuang Golden Batik Apron 🌹Ramadan Camp ke 3 dengan menjawab pertanyaan misi dari mamah, dan jawaban nya adalah BUMBU DASAR Ada banyak sekali macam bumbu dasar, namun hanya bumbu dasar merah yang saat ini bisa saya cooksnap, ngaputen nggeh ningmin @tyas_yodha @ella_elloet @cook_windaskitchen , semoga lain waktu bisa cooksnap bumbu dasar lainnya nggeh aamiin Terimakasih resepnya mbk Tyas, saya cooksnap 1/4 resepnya untuk masak pepes, semoga berkenan 🌺🌺 Source: Tyas Yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #ceritadapurhariini

Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Ramadhan tiba. Saatnya prepare menu makanan yg praktis buat buka n sahur. Pilihan yg gampang ya ayam ungkep. Bikin agak banyak, trus simpan dalam freezer. Pas mau makan tinggal goreng aja, atau kalau mau yg ada kuahnya bisa dimasak soto, gulai atau kare. Bumbunya beli jadi aja yg praktis n simpel, anti ribet hehehe.. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

359. Kanape isi Rogout Ayam (Frozen Food)

359. Kanape isi Rogout Ayam (Frozen Food)

Masih peer bikin risoles segitiga ini daan masih penasaran ma bentuknya yang ga bisa sama😅 Favoritnya anak-anak dan stok untuk buka puasa besok. Sekalian juga menyelesaikan misi ke 4 dari mama cookpad. Selamat mencoba. Untuk cara membentuknya bisa searching di youtube yaa🥰 Kulit risoles resep dari bunda @Ratih Eka Apriyanti #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #week9PGBA #CookpadCommunity_Tangerang #FrozenFood

Tahu walik crispy

Tahu walik crispy

Bismillah… Berkunjung ke rumah sista yg dapurnya super cantek, tidak menolak saat diberi kesempatan untuk membuat salah satu camilan yg simple ajaah. Menu ini bisa disajikan saat musim hujan atau ramadhan sebagai takjil yaa ummahat. Karena simple dan murah meriaaah dibanding beli brand (tahuini) 🤗

3-4 porsi
45 menit
Risoles isi Rogout Ayam

Risoles isi Rogout Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Menjelang Ramadhan Salah satu Frozen food yg biasa saya stock adalah makanan buat buka puasa seperti Risoles. Ini bikin isiannya dulu ya, kulitnya nanti resep setelah ini Kulit Risoles Lentur Recipe ; @bunda_ei #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Jabodetabekbikinyuk_Frozenfood

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Assalamualikumm... bumbu dasarrr jni memang butuh banget apalagi buat emak2 pekerja kyk saya yang tiap hari mesti masak makan siang buat bocil karna pagi2 udah mesti masakk... Nahh untuk jawaban mamah di misi ramadan camp saya mau jawab untuk A. Bumbu dasar putih Oia.. saya ada tips but mengupas bawang agar mudah dan tidak menguras air mata caranya cukup gampang tinggal rendam bawang dengan air hangat sebentar lalu kupas dijamin bawang sangat mudah terlepas dari kulitnya... Bumbu dassar puth ini sangat cocok digunakan untuk rata2 setiap masakan seperti tumisan, sop, semur, opor, capcay, mie goreng... tinggal tambahkan daun rempah2 yang sesuai dengan masakannya.. Source : @iraninara #ramadancamp_misi3 #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan kegiatan Ramadhan Camp menjelang Ramadhan, yaitu tebak2 Posbar. Sekalian juga nyoba bikin resepnya yg lumayan menantang. Biasanya sy beli jadi utk makanan yg satu ini😂, sekarang merasakan deh perjuangannya membuat kentang kering😁. Resep saya ambil dari Channel Youtube The Hasan Video dengan takaran bahan dan bumbu disesuaikan lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunityBogor

Es Buah Sirup Simple

Es Buah Sirup Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #Takjil #MenuBerbukaPuasa

1 Orang
5 Menit
Puding Roti Tawar Kukus Simple (lembut & lumer Dimulut)

Puding Roti Tawar Kukus Simple (lembut & lumer Dimulut)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #DessertBox

2-3 Orang
20 Menit
Jus Aname (Apel Nanas Mentimun)

Jus Aname (Apel Nanas Mentimun)

Bismillah. Assalamualaikum. Menghasilkan 1200 ml jus segar pagi ini kakak. Alhamdulillah untuk 1 keluarga yaaa dengan 4 anggota (sebenarnya kami ber-5 , namun yang 1 sedang ada di pondok). Kenyang apa tidak kalau untuk sarapan...hehehe, pasti kurang lah...✌ Yuuuk berusaha sehat bersama, persiapan lebih sehat di bulan Ramadhan dan setelahnha yaaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_JusSehat #GriyaSyari_JusBuah #GriyaSyari_Sarapan

Manan Sahmin Khas Palembang

Manan Sahmin Khas Palembang

MANAN SAHMIN merupakan makanan khas Palembang yang berasal dari bahan ubi jalar / ubi selo kuning. Dengan tekstru lembut serta ditambahkan dengan pelengkap kismis di bagian tengahnya. MANAN SAHMIN sering disebut kembaran kue lapis kojo dengan versi lebih kecil. MANAN SAHMIN memiliki warna kuning yang berasal dari bahan ubi kuning dengan aroma harum yang berasal dari campuran air perasan daun pandan dan susu. Memiliki rasa manis membuat kue ini menjadi rekomendasi bagi anda pencinta makanan manis. Sejarah mencatat kue MANAN SAHMIN ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Dahulu kala MANAN SAHMIN menjadi pelengkap dalam ritual keagamaan Tetapi sekarang kue MANAN SAHMIN biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang. Sedikit tips bagi anda untuk menikmati kue MANAN SAHMIN dapat dimasukkan ke dalam freezer dan dimakan dalam keadaan dingin, ini menambah cita rasa dari kue MANAN SAHMIN ini sendiri. (ArtikelBelagakIndo) Source @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/r/15507938?i=nGMSnn #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Gabin Isi Vla Susu Pandan Kukus Simple

Gabin Isi Vla Susu Pandan Kukus Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Takjil

5-10 Orang
30 Menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillah... Setoran minggu ini dengan tugas senin sharing dari Teh @opibun 🤗 yaitu membahas tentang Bumbu Dasar Basah dlm masakan. Kata mutiara dari teh @opibun: "Biar gak tua di dapur" Maaak....bumbu dasar adalah jalan ninja menuju kenikmatan.. Ciyaaahhh 😚🥳 Awalnya memang butuh waktu lama dan modal yang besar dalam pembuatannya. Tapi, percayalah Bestie...ini sangat membantu sekali dalam perdapuran mu, karena setelah ini kita bisa bersantai ria, pas masak tinggal cemplung² aja dehh ga perlu repot iris² atau kupas² lagi,,,, ciyuuuss 😍😍🤩🤩 Cuzzzlaahh kita mulai eksekusi mumpung blm masuk Ramadhan yaaa, bisa qt persiapkan bumbu ini utk masakan berbuka puasa maupun sahur nanti. 🥳Bumbu Dasar Putih ini bisa digunakan antara lain untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Tambahkan rempah daun sesuai jenis masakannya🥳 *TIPS!* *Mengupas bawang* Rendam bawang dalam air hangat sampe kulit bawang basah, niscaya kulitnya akan lebih mudah dikupas. Tidak perlu drama meneteskan air mata 😂 *Mencegah bau langu dari kemiri* Goreng kemiri sambil diaduk sampai warnanya kuning kecoklatan, tiriskan sampai kering, masukkan dalam wadah kedap udara. Boleh juga di blender hingga jadi bubuk kasar. CS by : Teh @opibun #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #KreasiCode_BumbuDasar #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #IdeMasak

1 toples 300ml
1 jam
Choco Banana Cake

Choco Banana Cake

Resep diambil dari buku ci Tintin Rayner HOME BAKING, resep ini anti gagal dan rasanya enak, aroma pisangnya menggugah selera dan mudah cara buatnya tanpa pake mixer, cukup cemplung dan aduk-aduk. Cocok buat menu berbuka puasa karna simple dan yang tidak suka baking pun dijamin bisa buat. . #PejuangGoldenBatikApron

9 potong
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Minggu ini adalah RamadanCamp,Misi ke-3, dg clue bawang-bawangan. Saya mencoba mbuat "Bumbu Dasar Putih," agar memudahkan kita memasak apalagi jk mendadak jd tidak perlu repot-repot. Bumbu Dasar Putih sangat membantu saat bulan Puasa untuk masak terutama masak sahur. #RamadanCamp,Misi ke-3 #Combobalakecrakan_2022 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #BumbuDasar

Relatif
30 menit