Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu Dasar Merah yang Anti Gagal

Dipos pada October 29, 2021

Bumbu Dasar Merah

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bumbu Dasar Merah yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bumbu Dasar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Dasar Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Dasar Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ,Ramadan Camp misi ke 3 dari Mamah Cookpad dengan cLue "Bawang-Bawangan" bikinnya sehari untuk sebulan..🥰 . bumbu dasar merah ini bisa untuk memasak Sambel Goreng,pepes,nasi goreng,ayam panggang,balado dan tumisan pedas lainnya. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

  1. Bahan diblender
  2. 200 gr bawang merah
  3. 150 gr bawang putih
  4. 2 sdm trasi goreng
  5. 2 sdt garam
  6. secukupnya minyak goreng
  7. 500 gr cabe merah
  8. Bumbu Cemplung:
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 btg serai memarkan
  12. 2 cm jahe geprek
  13. 2 cm lengkuas
  14. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1
Siapkan bahan2,cuci bersih dan tiriskan
Bumbu Dasar Merah - Step 1
2
Blender halus bahan yg dihaluskan jangan menambahkan air.Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.
Bumbu Dasar Merah - Step 2
Bumbu Dasar Merah - Step 2
3
Tambahkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk, jahe.Tumis bumbu hingga bumbu benar benar matang dan tanak.Biarkan dingin lalu pindahkan ke dalam wadah yang bersih dan kering.Simpan di dalam kulkas agar awet tahan lama.
Bumbu Dasar Merah - Step 3
Bumbu Dasar Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Marmin (Martabak Mie)

Marmin (Martabak Mie)

Jaman SMA dikenalin kawan ini resep super simple. Dulu sih pake mis instan aja, eh skrg cari yg banyak donk secara udah berkeluarga. Hehhehe. Jadi pake mie telor aja. Yg. Simple utk bekal anak2 sekolah ya Bun. Sambil memeriahkan bulan Ramadhan yg insya Allah sebentar lagi, cocok utk menu jualan loh. #RamadanCamp #RempeyekKacang

3 orang
20 menit
Es Jelly Rose

Es Jelly Rose

Hampir aja lupa ikutan setor cooksnap dan biasalah kalau udah mepet gini cari yang mudah dan bahannya gampang. Dan akhirnya bikin es jelly aja cocok juga kan siang2 enak minum yang seger nih apalagi bentar lagi puasa. Es satu ini bisa jadi pilihan buat menu berbuka. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Arisancooksnap #Kombes #cooksnapResep_Sisi

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Minggu ke-8 (Maret 2022) Bikinnya sehari untuk santai sebulan. Cluenya : bawang-bawangan. Apa hayo? Sudah pasti dialah si "Bumbu Dasar". Sobat terbaik emak2 disaat sibuk dan tidak punya banyak waktu. Inilah jawaban dari misi ke-3 di Ramadan Camp. Pas banget nih nyetok bumbu dasar menjelang Ramadhan. Dia akan sangat membantu mempercepat pekerjaan dapur kita. Terutama untuk mengolah beberapa masakan, seperti tumisan, oseng-osengan, sayur sop, sayur lodeh, soto, dll. Source : Mamaraffiyya https://cookpad.com/id/r/14656407 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Bismillah....edisi bikinin anak menu buka puasa, minta di bikinin cumi bakar. Mudah simpel aja. Dengan bahan2 yg ada enak mudah bikinnya. #PejuangGoldenBatikApron #Kopijoss #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bullet Proof Coffee (BPC)

Bullet Proof Coffee (BPC)

BPC minuman booster buat pelaku diet keto ya, tapi saya juga suka lho. Memang terbukti bikin tahan lapar dan tahan haus seharian, dan merasa setrong.Oya minum kopi ini tidak buat asam lambung naik, saya gak tau kenapa, karena biasanya klo minum kafein langsung kumat asam lambung saya. Bisa buat asupan sahur saat puasa sunnah bagi yg malas makan berat seperti saya.Minum BPC dah langsung kenyang. Yuks coba yuks Saya posting untuk #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 gelas
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillaah... 27 Maret 2022 (Minggu Ke-8) Ikutan misi ketiga Ramadan Camp "bumbu apa yang bikin nya repot sehari untuk santai sebulan?" Dengan clue bawang-bawangan, saya pilih jawaban bumbu dasar. Kali ini, saya buat bumbu dasar merah. Bumbu dasar merah ini bahan utama nya adalah cabe, bawang merah dan bawang putih. Bisa digunakan untuk berbagai aneka masakan seperti rendang, sop kuah asam, oseng-oseng daging, balado, gongso, rica-rica dll. Dengan bikin bumbu dasar, masak jadi lebih praktis, apalagi di bulan puasa nanti. Hatur nuhun eyang @eyangbima untuk inspirasi resepnya 💜. Bumbu dasar merahnya mantul banget. Source: @eyangbima #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Bakso Frozen

Tahu Bakso Frozen

Source: @iftitah_kurniasari Persiapan lauk untuk menu berbuka ataupun sahur di bulan Ramadhan. Dan juga menjawab soal mamah Cookpad di minggu ini😄 alhamdulillah punya stok frozen food yg sehat dan disukai anak2😇 ayuukk dicoba Mom,,,,,mantap lohhh rasanya👌🏽 Link asli: https://cookpad.com/id/r/16100582 #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya

Karipap Pusing Frozen

Karipap Pusing Frozen

Menjelang bulan ramadan nih para cookpader rame2 bikin frozenfood untuk stok disaat darurat, karipap ini paling pas untuk takjil berbuka (ada karbo dari kentang, serat dan vit. dari wortel, juga protein dari ayam atau telur) dan bisa jadi ide jualan frozenfood juga loh, jika untuk menu sahur pindahkan dulu dari freezer ke refrigerator malam sebelumnya. Isian ayam bisa juga diganti telur rebus yg dipotong2 atau sosis favorit, yg jelas sehat dan mengenyangkan. #Horas_SasagunFrozenFood #CookpadCommunity_Sumut #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #KaripapPusing #Dowelicious_Recipe #IdeJualan #FrozenFood

20 buah
2 jam
Oseng Mercon Bakso Sosis untuk Buka dan Sahur

Oseng Mercon Bakso Sosis untuk Buka dan Sahur

Buka puasa agaknya kurang bila tidak ada yang pedas-pedas. Kebetulan di kulkas tinggal ada Frozen food aja.

2 porsi
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillah... Setoran minggu ini dengan tugas senin sharing dari Teh @opibun 🤗 yaitu membahas tentang Bumbu Dasar Basah dlm masakan. Kata mutiara dari teh @opibun: "Biar gak tua di dapur" Maaak....bumbu dasar adalah jalan ninja menuju kenikmatan.. Ciyaaahhh 😚🥳 Awalnya memang butuh waktu lama dan modal yang besar dalam pembuatannya. Tapi, percayalah Bestie...ini sangat membantu sekali dalam perdapuran mu, karena setelah ini kita bisa bersantai ria, pas masak tinggal cemplung² aja dehh ga perlu repot iris² atau kupas² lagi,,,, ciyuuuss 😍😍🤩🤩 Cuzzzlaahh kita mulai eksekusi mumpung blm masuk Ramadhan yaaa, bisa qt persiapkan bumbu ini utk masakan berbuka puasa maupun sahur nanti. 🥳Bumbu Dasar Putih ini bisa digunakan antara lain untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Tambahkan rempah daun sesuai jenis masakannya🥳 *TIPS!* *Mengupas bawang* Rendam bawang dalam air hangat sampe kulit bawang basah, niscaya kulitnya akan lebih mudah dikupas. Tidak perlu drama meneteskan air mata 😂 *Mencegah bau langu dari kemiri* Goreng kemiri sambil diaduk sampai warnanya kuning kecoklatan, tiriskan sampai kering, masukkan dalam wadah kedap udara. Boleh juga di blender hingga jadi bubuk kasar. CS by : Teh @opibun #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #KreasiCode_BumbuDasar #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #IdeMasak

1 toples 300ml
1 jam
Smoothies Jagung

Smoothies Jagung

Punya stok jagung banyak tp bingung mau diapain? Cobain deh smoothies jagung... Rasanya bener2 seger.. Cocok bgt buat pendamping berbuka puasa atau sekedar pelepas dahaga. Sekali coba pasti mau mau lagi 😊 #pekansehatsmoothies #CookpadCommunity_Sumbar #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis

3 porsi
30 menit
Chicken Karage Frozen - Gluten Free

Chicken Karage Frozen - Gluten Free

Bismillah setor resep ke 745 Ikut tantangan @MamahCookpad yuuk bikin yang simpel aja untuk menu sahur atau buka puasa Seperti biasa, sehat dan simpel ala saya yang ga suka masak pake ribet, cukup bahan yang ada di rumah, jadi deh #FrozenFood #GlutenFree #RamadanCamp_Misi4 #RamadanCamp #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Cookpadcommunity_Depok

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Source: @opibun Demi bisa ikutan #ComboBalakecrakan_2022 bareng #cookpadcommunity_bogor, kesampean juga cooksnap bumbu dasar ini. Pas banget buat stok di bulan Ramadhan, biar kerjaan masak-masak bisa lebih cepat dan praktis. Di resep asli bawangnya pake masing-masing 200 gr. Saya cuma pake 150 gr karena sisa stoknya segitu 😅 Etapi, ini juga buat menjawab pertanyaan #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah Cookpad. Semoga jawabanku benar, ya..hihi! Semangat di #week8 untuk para #pejuanggoldenbatikapron ❤

Jus Aname (Apel Nanas Mentimun)

Jus Aname (Apel Nanas Mentimun)

Bismillah. Assalamualaikum. Menghasilkan 1200 ml jus segar pagi ini kakak. Alhamdulillah untuk 1 keluarga yaaa dengan 4 anggota (sebenarnya kami ber-5 , namun yang 1 sedang ada di pondok). Kenyang apa tidak kalau untuk sarapan...hehehe, pasti kurang lah...✌ Yuuuk berusaha sehat bersama, persiapan lebih sehat di bulan Ramadhan dan setelahnha yaaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_JusSehat #GriyaSyari_JusBuah #GriyaSyari_Sarapan

Frozen Chicken Katsu

Frozen Chicken Katsu

Menjawab tantangan challenge #RamadanCamp_Misi4 dari Mamah Cookpad, jawaban saya adalah "FROZEN FOOD". Kali ini saya buat frozen food Chicken Katsu karena ini salah satu makanan favorit ade' iel, hampir tiap minggu saya buat stok frozen chicken katsu ini. Jadi tinggal goreng aja, saat dia pengen makan chicken katsu. Ini cocok juga dibuat stok di kulkas saat masuk bulan Ramadan, bisa jadi lauk cepat saji saat makan sahur, karena tinggal digoreng aja lalu disajikan dengan saos sambal, atau dibuat chicken katsu geprek juga bisa. #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #FrozenFood #AyamKatsu #RamadanCamp #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu9

Perkedel Kentang Frozen

Perkedel Kentang Frozen

Bismillah, kali ini saya ingin menjawab pertanyaan di Ramadan Camp Misi 4, jawabannya yaitu "Frozen Food" . Kali ini bertepatan dengan bulan Ramadhan, saya membuat menu Perkedel Kentang Frozen. Sangat bermanfaat sekali karena bisa menjadi menu Untuk santap sahur maupun berbuka puasa. . . #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Sumbar #FrozenFood #PekanPosbar

907. Bumbu Dasar Putih Tahan Lama

907. Bumbu Dasar Putih Tahan Lama

#Week8 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Bagi emak-emak nabung aneka bumbu dasar untuk persiapan Ramadan itu ide yang cerdas, agar puasanya bisa tenang. Ada yang sependapat dengan saya? 🌹🥰🤲💪 (2022-062). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasarPutih #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

10 porsi
45 menit
Spicy chicken wings froozen

Spicy chicken wings froozen

Menjelang bulan Ramadan,kita harus punya stok makanan froozen food utk menu sahur atau berbuka puasa agar kita tidak bingung2 lagi mau masak apa,,tinggal di hangatkan sebentar,udah jadi dech,,spicy chicken wings adalah makanan kesukaan anak2,,dulu sering banget beli tapi harga nya mehong dan sejak tau resep ini bisa bikin sendiri utk anak'e #RamadanCamp_Misi4 #FroozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Pais_NuBeKu