Hari ini saya akan berbagi resep Empal Gepuk Frozen Empuk Gurih yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Empal Gepuk Frozen Empuk Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Empal Gepuk Frozen Empuk Gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Empal Gepuk Frozen Empuk Gurih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empal Gepuk Frozen Empuk Gurih kira-kira 25 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Frozen Empuk Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk Frozen Empuk Gurih memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban yaa Ramadan 🥰 Alhamdulillah besok udah masuk puasa Ramadan. Hari pertama sahur biasanya diawali dengan menu daging, seperti rendang, dendeng atau malbi supaya anak-anak semangat sahurnya. Namun puasa tahun ini saya bikin empal sapi aja untuk stok lauk sahur. Ini karena si sulung request gak mau lauk yang pedes. Empal gepuk ini enak banget empuk dan gurih. Bumbunya dengan memanfaat stok bumbu dasar putih yg ditambahkan jahe dan ketumbar. Sebagian empalnya saya simpan dan difrozen untuk stok lauk puasa. Air kaldu sisa rebusan dagingnya pun bisa disimpan untuk stok kaldu daging. Resep by @dapurVY #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #MenuFrozenFoodWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #EmpalGepuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk Frozen Empuk Gurih:

1. 1 kg daging sapi/kerbau
2. 4 lbr daun salam
3. 2 sachet santan instan
4. 2 sdm gula merah sisir
5. Secukupnya air kaldu daging
6. 2 sdm air asam
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya gula pasir
9. Bumbu Halus:
10. 3 sdm Bumbu Dasar Putih
11. 2 ruas jahe
12. 2 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk Frozen Empuk Gurih

1

Rebus daging sampai empuk. Saya rebus pake presto. Lalu potong-potong. Gepuk/memarkan dengan pemukul daging.

2

Tumis bumbu halus sebentar. Tanpa minyak ya karena bumbu dasar putihnya udah ditumis. Masukkan daun salam dan gula merah. Masak sampai gula larut.

3

Tuang air dan santan. Air jangam terlalu banyak ya karena sebelumnya daging sudah direbus sampai empuk. Beri garam, air asam dan gula pasir. Didihkan. Masukkan daging gepuk. Ungkep sampai air mengering dan sat.

4

Dinginkan. Lalu goreng. Sajikan dengan nasi hangat.

5

Sebagian yang belum digoreng saya simpan dengan cara divacuum. Lalu simpan dalam freezer. Siap untuk stok lauk puasa nanti.