Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Padang Legendaris yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Padang Legendaris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Padang Legendaris, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Padang Legendaris ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Padang Legendaris diperkirakan sekitar 1.5-2jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang Legendaris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang Legendaris memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tengok isi kulkas, masih ada persediaan daging sapi. Dapat hibahan dari orang tua di Cibubur saat Idul Adha kemarin. Sekalian masak buat persediaan dua hari kedepan. Lumayan, waktunya bisa bikin panganan lain jadinya. Alhamdulillah 😊. Oh iya, pada saat memasak daging, masukan juga beberapa sendok stainless di dalam wajan, menempel dengan daging-dagingnya. Bahan stainles dapat menghantarkan panas dengan baik. Sehingga membantu daging empuk sempurna. Insyaallah. Resep lain follow ig saya @marhezaayu ya Moms. Tarimo kasih 🙏🏻 #PejuangGoldenApron2 #rendangpadang #resepaslirendangpadang #olahandaging #@marhezaayu #kikiayurecipe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang Legendaris:
- 1 kg daging sapi bagian paha depan /shank (potong berlawanan dengan arah serat daging)
- 200 ml santan kental (saya kemasan)
- 3 sdm kecap inggris (optional)
- 3 mata asam jawa (aslinya asam kandis)
- 2 sdt garam
- Sejumput gula pasir
- secukupnya Air
- Bumbu Halus
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabai merah besar
- 7 cabai rawit merah
- 5 butir kemiri, sangrai
- 3 butir kapulaga kering
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1 ruas jahe
- Bumbu Pelengkap
- 1 helai serai, memarkan
- 3 helai daun jeruk
- 1 helai daun kunyit (saya kehabisan)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang Legendaris
