Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 25, 2020

Rendang jengkol

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang jengkol yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/4 Jengkol
  2. Santan instan
  3. 10 buah Cabe merah keriting
  4. 6 buah Bawang merah
  5. 4 buah Bawang putih
  6. 3 lembar Daun salam
  7. 2 lembar Daun jeruk
  8. 1 batang Sereh
  9. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Blender semua bahan kecuali daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk
2
Tumis sampai harum, masukan jengkol yg sudah di rebus halus
3
Masukan santai dan beri garam gula dan penyedap rasa
4
Koreksi rasa, masak hingga air sedikit menyusut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi

Rendang sapi

Dapat daging Qurban kemarin di masak rendang

7 orang
1 jam 30 menit
Rendang Nendang Pedasnya ala Annaswa πŸ˜„

Rendang Nendang Pedasnya ala Annaswa πŸ˜„

#serbadagingannaswa Almarhumah Ibu itu di masa gadisnya memang ga pernah masak memasak. Tapi cenderung bersih-bersih dan jalan-jalan. Sebaliknya ibunya ibu si mbah putri jagoan masak. La iya tukang masak dimana-mana kalo ada hajatan kampung di Jawa. Setelah berumah tangga barulah ibu ngeh dan belajar masak sendiri, karena hidup diperantauan di Tarakan yang jauh dari Ortu. Jadi segala yg dimasak ibu itu hasil olahan sendiri tanpa resep ibunya. Dan yg aku ingat masakan ibu itu sangat terbatas alias kurang variasi πŸ˜„. Pernah ibu dikasi hantaran berupa masakan daging. Dan ibu suka lalu minta resepnya. Tapi ibu modif sendiri lagi, karena ada bahan yg tidak tersedia. Menjadi fave ibuku daging masak merah ngaraninya. πŸ˜‚ Atau rendang. Ibu suka dengan daging dibumbu merah pake cabe seperti ini. Sering menjadi suguhan di acara istimewa seperti saat lebaran. Menjadi fave skeluarga semua. Ditangan aku yang masak pake santan instan πŸ˜…Penambahan garam tuh aku ga diawal masak. Tapi pas kuahnya udah tinggal dikit gitu. Jadi ga terlalu asin. Jaminan mutu yang suka pedas!! Alfatihah for mum βœ‹ #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 kg
180 menit
Martabak Rendang

Martabak Rendang

Martabak rendang ini memang istimewa... pembuatan rendang dengan daging giling memakai cara merandang seperti kalau membuat rendang. Rendang dengan daging giling ini selain bisa diolah kembali menjadi martabak, bisa juga dipakai sebagai campuran nasi goreng atau isian roti... yummy ^-^ #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masak rendang 1 kilo kalau sama suami paling buat 2 kali makan saja. Rendangnya bukan original, soalnya di sini susah dapat daun kunyit. Kelapa sangrai juga tidak saya pakai, karena saya kurang toleran sama makanan yang terlalu lemak dan bersantan.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru kali ini masak jengkol pake bumbu diracik sendiri. Biasanya suka beli jadi ajah, karna aq pikir bumbunya pasti banyak ya. Tapi pas lirik dari Dapur Airin, kebetulan bahannya ada semua, akhirnya nyobain juga. Dah rasanya gk kalah endes.. Nikmat yg kaya gini kesukaannya miswa, πŸ˜…. Event recook kali ini dy yg paling senang, karna aq masaknya jengkol mulu πŸ˜…πŸ˜…. Oh iya resep aq kurangin quantity bumbunya dari yg asli ya, karena saya cm bikin 1/4 aja, jadi saya tulis apa yg saya pake ya. #RecookDepok_Retno #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Rendang Kunyit Favorit

Rendang Kunyit Favorit

1 Juni 2020 #Minggu 1 Di antara semua jenis rendang, rendang kunyit ini yang terfavorit bagi keluarga kami. #PejuangGoldenApron3

15 Porsi
2 Jam
Rendang

Rendang

Percobaan sederhana

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini resep andalan juga dri ci Xander's kitchen.. rendangnya mirip rasanya kayak rendang buatan ibu mertuaku.. soooo delicious.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ tapi ada beberapa bahan yg gak saya skip.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu15

132.*Rendang daging*

132.*Rendang daging*

Minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir&bathin...maaf kemarin gk sempet nge-post...😊 #TicketMasukGoldenApron3

Rendang Padang Daging Sapi

Rendang Padang Daging Sapi

Nyoba2 liyat resep yutub dan mba gugel, coba eksplorasi pakai resep sendiri Alhamdulillaah jd dan rasanya mayanss hehe

Rendang simple pake Munik dengan tips2 biar jadi mirip kayak beli

Rendang simple pake Munik dengan tips2 biar jadi mirip kayak beli

Well selama di UK blm pernah masak rendang dr 0 selalu pake munik πŸ₯° Bukan promo, tp merek Munik ini mmg paling enak πŸ‘ mirip bgt sama yg dijual di nasi padang. Pake santan kentel lah kali ini, kemaren2 bikin pake apa tuh fiber creme.. ngga cocok sama lidah saya πŸ˜‚ Pas bikin rendang disambi masak sayur godog juga sama sambil nonton drakor jadi ngga gt berasa hahaha Oh ya ini bener2 ngga usah sama apa2 lagi ya, beneran tok santan n daging aja. Klo bumbu instant lain musti dikasih macam2 baru bisa β€œenak”. Saya pernah mau β€œexpress” masak cm 3 jam tp dagingnya kurang hitam sampe ke dalam. Pokoknya konsisten aja apinya namanya jg remdnag ya pasti lama lah ahahha kali ini bnr2 item sampe kedalam kayak di resto padang gt lah, makanya ini aku tulis resepnya di sini Selamat hari raya ya temen2 ❀️

Rendang Telur

Rendang Telur

Pingin rendang tapi harga daging lagi mahal, hehe. Jadi buat rendang telur saja 🀣 Kesannya emang bahan bumbu banyak, tapi sebenarnya cepat kok buatnya. Apalagi kalau sudah punya bumbu bubuk dari setiap rempah, praktis. Cabai walau sepertinya banyak tapi ngga terlalu pedas (bagi saya).

Rendang Daging

Rendang Daging

Assalamualaikum.. Sebenarnya pasti sudah banyak yang mahfum bikin rendang ya? Tapi tiap rumah pasti punya resep rendang yang khas. Ini resep rendang yang saya peroleh dari teman semasa kuliah dlu, Bu Dona. Rendangnya bersih dan warnanya cantik. Kuncinya semua bumbu dihaluskan begitu jg daun2nya. Jumlah kelapa disesuaikan dengan bumbu rendang yang diinginkan (urang minang menyebutnya dedak rendang), kalo ingin dedak rendang yang banyak, maka banyakkan jumlah santan kentalnya, jika sedikit maka silahkan kurangi santannya (2 buah kelapa). Jika ingin dicampur dengan kentang rendang (kentang kecil), nangka, atau kacang merah sejumlah 500 gr, masih bisa dicover dengan jumlah santan di atas. Daging dimasukkan saat santan sudah mulai berminyak, bukan saat mulai meletup. Untuk nangka, kentang, atau kacang merah, masukkan saat dedak rendang mulai terbentuk. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenApron2

3 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kalau sudah masak yang satu ini tidak bisa sedikit karena sekalian repotnya. Untuk praktisnya beli jengkol rebus dipasar, tapi saya rebus lagi di rumah sekitar 1/2 jam lagi lalu dicuci bersih setelah itu baru diolah. Disantap dengan nasi putih dan ikan asin goreng hmm...nikmat.πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Pindang telor khas jawa with Rendang

Pindang telor khas jawa with Rendang

Temen makan ketupat sayur betawi

Rendang Daging

Rendang Daging

Source: Xander's Kitchen Alhamdulillah, bisa setor utk #SemuaTentangIbu... Rendang adalah salah satu olahan daging kesukaan Almarhum Ibu selain semur. Semur & Rendang menu yg ada setiap Hari Raya Idul Fitri. Biasanya kalau bikin rendang, bumbu'nya kami beli jadi di pasar. Kali ini nyoba rendang resep'nya Xander's Kitchen...Masya Allah, enaak..😍 Klo Ibu masih ada pasti suka rendang ini...😒 "Mamaaak, aq bisa masak rendang yg enak lho...πŸ‘πŸ˜„πŸ˜" Terima kasih Xander's Kitchen, lope lope Cookpad πŸ˜˜πŸ™ In Syaa Allah nanti" mau bikin lagi dgn ditambahkan cabe rawit merah, karena yg ini cm pakai cabe merah besar & cabe merah keriting. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees