Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kecombrang Tumis Kacang Panjang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 20, 2016

Kecombrang Tumis Kacang Panjang

Bagaimana membuat Kecombrang Tumis Kacang Panjang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kecombrang Tumis Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kecombrang Tumis Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kecombrang Tumis Kacang Panjang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kecombrang Tumis Kacang Panjang yaitu 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Kecombrang Tumis Kacang Panjang diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kecombrang Tumis Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kecombrang Tumis Kacang Panjang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kecombrang, honje, kincung..itu nama2 bunga wangi dan sedap ini disebut di berbagai daerah di Indonesia. Menu masakan yg bisa dihasilkan dr bunga ini pun sangat beragam, ada sambel kecombrang, arsik ikan khas sumatra utara, megono khas pekalongan, dsb. Kali ini saya akan mengolah resep yg paling simple tapi sungguh, sangat boros nasi. Pencuri nasi kalo kata org hehee. Resep ini ada dlm draft saya sdh agak lama, baru saya keluarin skrg krn saya mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad di sesi pertama dg tema olahan sayuran atau makanan pendamping saat lebaran nanti. Rasany yg segar agak sedikit asem dan aromany yg wangi segar dan kuat ini kayany cocok utk makanan pendamping menu daging2an disaat lebaran nanti. Bisa jadi penetral di lidah. Tapi kalo saya mah bisa2 menu daging2an malah kalah sama si bunga kecombrang ini, enak bgt. Dan kalo resep saya bisa kepilih saya pengen bgt bisa menang hadiah #eBook dr cookpad nih hehee #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kecombrang Tumis Kacang Panjang:

  1. 2 buah pucuk bunga kecombrang
  2. 1 ikat kacang panjang (isi 10 buah), siangi
  3. 1 1/2 sdm ikan teri, cuci bersih
  4. 1 sdm saos tiram
  5. 1/4 sdt garam
  6. 150 ml air
  7. Iris Bumbu
  8. 5 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 10 buah cabe merah keriting
  11. 10 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Kecombrang Tumis Kacang Panjang

1
Siapkan bahan2nya
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 1
2
Buang kelopak bunga yg keras, sampai ketemu bagian kelopak yg empuk, iris2 sesuai selera. Iris jg duo bawang dan cabe2an. Pd akhirny saya menggunakan sekitar 15 cabe keriting dan 15 cabe rawit. Sesuaikan dengan selera saja yaa utk tingkat kepedasannya.
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 2
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 2
3
Goreng ikan teri terlebih dahulu sampai ikan kecoklatan tp tdk kering, angkat sisihkan
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 3
4
Gunakan sebagian minyak sisa menggoreng ikan teri utk menumis duo bawang dan cabe2. Aduk2 sampai wangi dan cabe layu
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 4
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 4
5
Masukkan kacang panjang, beri sedikiit garam lalu aduk2, beri air lalu tumis kacang panjang sampai setengah matang
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 5
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 5
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 5
6
Stlh kacang panjangny sdh setengah matang, masukkan ikan teri dan kecombrang yg sdh diiris, aduk2 lalu masukkan saos tiram, aduk2 lagi sampai seluruh bahan masakan matang, koreksi rasa lalu matikan api.
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 6
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 6
7
Sajikan hangat
Kecombrang Tumis Kacang Panjang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheesy Potato

Cheesy Potato

Assalamualaikum semua Alhamdullulah bisa ikutan setoran #cocomtang minggu ke 2 bulan juni dengan tema Olahan Kentang Liat di rumah ada kentang, ada jagung dan brokoli, ayam , sosis lalu ada susu segar, keju, mozarela dan parmesan sisa lebaran kemaren .Tadinya bingung mau dibuat apa akhirnya coba2 buat seperti resep macaroni tapi macaroni diganti dengan parutan kentang..maka jadilah Cheesy Patato karena memang rasanya kejunya nendang banget..

Oseng Daging Kambing Kecap

Oseng Daging Kambing Kecap

Ceritanya plg renang terus laper bingung masak apa kebetulan belum ngisi kulkas krna moment lebaran idul adha aku Mengolah daging qurban aja deh dengan seadanya bumbu😂😂 allhamdulillah msh dpt daging qurban hehe..🙏🏾😊

8 Orang
1 jam
89. Stick Ikan Tenggiri

89. Stick Ikan Tenggiri

#CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 Punya sagu tani, sisa ngebuat Sagu Keju pas lebaran kemarin. Dan ada stock ikan tenggiri di frezzer, ya sudah aku buat camilan saja. Karena anak aku suka banget camilan kriuk kriuk, jadi kepikiran dibuat stick saja. Resep ini aku adaptasi dari akun Amei. Tapi step by step nya ala saya,,, karena salah ingat resep, 🙈😂 saking banyaknya resep yang dipelajari dan diingat² 😁. Tapi alhamdulillah jadi dan enak kriuk kriuk 😅😅😅

Milk Chochocip Cookies (Renyah)

Milk Chochocip Cookies (Renyah)

Lebaran kemarin Alhamdulillah banyak pesanan kue ini...kata bunda2 yg pesan sich buat anak-anak ny supaya tambah sehat... hehehehe..ohy anakku jg suka bgt loh bun sm kue ini smp bersih bgt tanpa sisa d toples.. hehehehe... #CABEKU #pakKetipakTepung

1toples
Galatine ayam

Galatine ayam

#GA_TheNextLevel Galatine ayam ini, di lebaran kemaren bikin banyak buat dijadiin hantaran atau hampers buat orang dekat

Nastar Wafer

Nastar Wafer

Anak2 seneng banget dg coklat, wafer, jdnya harus ada kue ini. 😁Setiap lebaran mesti Ada🙏. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #kapsulajaib #cabeku #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Tips membersihkan babat sapi / jeroan / anduk sapi / babat

Tips membersihkan babat sapi / jeroan / anduk sapi / babat

#BancakanOnLineBarengCookPad #eBook Berhubung besok idul adha,, jadi pak suami request lontong sayur,,, yg sayurnya pakai babat + tetelan.. Jdi lah kmren aku ada tugas bersihin babat.. Sengaja aku kinclongin biar dia bersih bersinar maak🤭🤣

Beef Burger Home Made

Beef Burger Home Made

Daging di kulkas masih banyak sisa qurban kemaren. Kalo cuman di semur, rendang, atau soto kok kayaknya bosen ya... Jadilah akhirnya dibikin beef burger biar ada sensasi menyenangkan dan nggak bosen makan daging sapi.

4 porsi
1 jam
CCC : Chewy Chocochips Cookies

CCC : Chewy Chocochips Cookies

Dulu adik paling suka kalau dibikinin kue, apalagi setiap mendekati hari lebaran, pasti ingin cepat-cepat dibuatkan kue kering. Selama ini momen lebaran selalu ditemani kuker nastar, kastangel, atau putri salju saja, tapi tiba-tiba si adik pengen makan kuker yang dominan coklat. Akhirnya coba buatlah chocochips cookies, meskipun hasil akhirnya malah lebih ke tekstur chewy daripada crunchy tapi adik tetep suka😊. Malah katanya lebih suka cookies versi ini karena teksturnya masih berasa lembut. Dibawah ini resep yang ku pakai, cukup mudah untuk membuatnya dan gaperlu mengeluarkan alat perang kayak mixer. Selamat mencoba recook!

30-40 buah
45 menit
Sop bakso tahu

Sop bakso tahu

Assalamu'alaikum, posbar perdana komunitas paders setelah libur lebaran. Alhamdulillah bisa ikutan juga. Tema kali ini adalah olahan daging ayam giling. Kebetulan anak-anak drmh lagi pada suka makan sop jadi aku bikin sop bakso tahu aja ya. @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_GilinganSiAyam #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2

Tape Uli Betawi

Tape Uli Betawi

Makanan favourite kami sekeluarga besar ketika ngumpul bareng. Wkt msh ada alm mamaku, stiap lebaran ngk pernah ketinggalan kudapan yg satu ini, tp lebaran idul fitri tahun ini utk pertama kalinya kami ngk bisa kumpul bareng, dikarenakan kita semua harus mengikuti peraturan pemerintah utk ttp dirumah saja, namun bgtu in syaa Allah lebaran idul adha besok kami berencana kumpul bareng sambil menikmati tape uli ini, duuuuuh senengnya bisa kumpul lg 😍

Cheese stick keju home made

Cheese stick keju home made

Punya sisa keju edam waktu buat kue kering lebaran akhirnya dibikin stik buat cemilan PJJ + paksu WFH.

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Ada cerita dibalik olahan ikan ini yang membuatku terharu. Waktu menjelang lebaran kemarin banyak yang saling berbagi. Singkat cerita, Aku ada penjual pasar langganan, rumahnya deket pantai. Meskipun beliau kehidupannya masih kekurangan tapi beliau tidak mau ketinggalan untuk ikut berbagi. Singkat cerita beliau dateng kerumah bawa 2 ikan tenggiri besar². (Dalam hatiku, Ya Allah buat makan mereka sendiri aja masih kekurangan, kenapa ini malah dibagi²) waktu itu ingin ku bayar aja ikannya. Tapi beliu menolak. Alesannya yang bikin hati makjleb. Beliau berkata, " ndak mba. Saya ikhlas ngasihnya. Cuma ini yang bisa saya kasih. Dan itu pun baru dateng dari kapal. Saya nggak bisa ngasih apa² selain ikan mbak, kalau mba bayar, nanti saya nggak dapet pahalanya". Dari sini ku tersadar. Bahwa untuk bersedekah/berbagi itu tidak harus kaya. Kadang malah yang hidupnya serba berkecukupan rasa untuk berbaginya tidak ada. Padahal itu semua hanya titipan Allah dan bagaimana kita harus mempergunakannya untuk bekal di akhirat yang salah satunya yaitu dengan berbagi. #PejuangGoldenApron3

Asam pedas daging

Asam pedas daging

Sisa daging lebaran , yg daging udah di rendang jadi ini yg agak banyak lemak nya , Krena bingung mau di apain ?? Akhirnya dengan sisa bahan seadanyand kulkas bldi buat lah asam padeh ala2 😁 #pejuanggoldenapron3 #week2

6 porsi
30 menit
Steak Ayam Simpel

Steak Ayam Simpel

Steak ayam layak dijadikan hidangan lebaran idul adha bagi mereka yang tidak menyukai daging kambing atau sapi. Masih dalam rangka ikut #BancakanOnlineBarengCookpad #recook saus steaknya mbak Fridajoincoffe yang enaaak Semoga bisa dapet bonus #OnlineClass

4 porsi
1 jam
Kacang Telur Simpel ala Pawon Mak Bee

Kacang Telur Simpel ala Pawon Mak Bee

Dapat kacang mentah gratis, karena udah mulai "bubuk en" langsung sampai rumah di eksekusi. Kepikiran bikin kacang telur, keingat juga almarhum bapak ku jauh sebelum lebaran pengen bikin jajan lebaran sendiri, kacang telur. Dan ini perdana aku bikin kacang telur, Alhamdulillah... Sesuai ekspektasi, meski tetap masalah digoreng menggoreng aku paling gak sabaran. Alhasil yang pertama jadi kacang telur negro. 😆 Ini Guampang banget, karena rencana mau aku dibikin 2 part. Yang pertama ini part yang super duper simpel dan pokok suka-suka bikinnya. Dengan resep ala Mak Bee, referensi dari berbagai sumber lalu di uprek sendiri. Hehe Yuk simak

2 -3 toples tanggung
Choco Cookies

Choco Cookies

Pengennya ada kue nuansa cokelat utk lebaran idul adha, jadi karna buat nya juga sederhana jadilah buat choco cookies.

Kuping Gaja

Kuping Gaja

Assalamu'alaikum. Apa kabar bu ibu??? Selamat hari raya idul Adha bagi yg menjalankan 🙏🙏🙏 Bikin cemilan untuk teman ngunya dihari lebaran, meskipun tak ada tamu 😅 Source @MakFrida By @DapurNurul #PejuangGoldenApron2 #CookapCommunity_Makassar #CookpadIndonesia #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookingForFamily #DapurNurul

Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon

Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon

Ini versi minimalis karena cabenya dikit banget dan bukan pake cabe merah besar karena lagi ga punya stok, adanya cabe merah keriting, tapi klo ngidam sambel goreng ati mah hajarrr aja haha, oh ya, menu ini sering banget ada di acara2 besarnya org Cirebon, kayak lebaran, hajatan, selametan, dll dan biasanya dimasak dgn irisan cabe merah besar yg sangat byk, ga melulu hati ayam, bisa dgn potongan daging sapi atau hati daging sapinya itu sendiri. #PejuangGoldenApron3 #SambelGorengatiAmpela #week16 #masakancirebon #masakitusaya

Bening Kundur/Bligo

Bening Kundur/Bligo

Mungkin buah ini bagi sebagian org di sumatera dianggap buah mistis karena konon katanya bisa menangkal hal jahat bagi ibu hamil dan melahirkan bahkan ada yg bilang dapat melinturkan susuk. Ini kali pertama saya tau apa itu kundur dan bagaimana bentuknya. Karena biasanya saya hanya minum minuman kundur kalengan ketika lebaran hehehe. Kalo saya sih gak percaya akan hal itu karena saya kepo dengan bentuknya yg cantik saya cari di youtube eh ternyata bisa di sayur dijadikan jus dll. Kali ini nyoba ah di sayur dan ternyata rasanya enak seperti labu siam hehehe. #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #goldenapron3 #kundur #bligo

1 mangkuk
15 menit