Hari ini saya akan berbagi resep Steak Ayam Simpel yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Steak Ayam Simpel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Steak Ayam Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Steak Ayam Simpel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Steak Ayam Simpel sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Steak Ayam Simpel diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Ayam Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Ayam Simpel memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Steak ayam layak dijadikan hidangan lebaran idul adha bagi mereka yang tidak menyukai daging kambing atau sapi. Masih dalam rangka ikut #BancakanOnlineBarengCookpad #recook saus steaknya mbak Fridajoincoffe yang enaaak Semoga bisa dapet bonus #OnlineClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Ayam Simpel:

1. Bahan chicken katsu:
2. 1 dada ayam beserta tulangnya
3. 2 siung bawang putih
4. 1/2 sdt lada
5. 1 putih telur kocok lepas
6. Secukupnya tepung roti
7. Secukupnya garam
8. Bahan saus:
9. 300 ml air kaldu
10. 2 sdm saus tiram
11. 2 sdm kecap manis
12. 4 sdm saus sambal
13. 1 sdt lada hitam bubuk
14. 1 sdm margarin
15. 1 sdm parsley (bisa diskip)
16. 1 siung bawang putih cincang
17. 2 sdm maizena
18. Secukupnya garam
19. Bahan pelengkap:
20. 2 buah wortel potong memanjang lalu kukus
21. 4 buah kentang potong memanjang lalu kukus

Langkah-langkah untuk membuat Steak Ayam Simpel

1

Cuci dada ayam, fillet sesuai selera lalu lumuri dengan bawang putih, garam, dan lada yang sudah dihaluskan.

2

Celupkan fillet dada yang sudah berbumbu ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai habis dan simpan di freezer.

3

Membuat kaldu: Rebus sisa tulang dada dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak. Matikan api, saring dan sisihkan.

4

Membuat saus steak: Dalam wadah campurkan saus tiram, kecap, saus sambal, garam, lada bubuk, dan parsley.

5

Tumis bawang putih cincang sampai berwarna kuning lalu masukkan campuran saus tadi. Aduk cepat lalu masukkan air kaldu. Koreksi rasa lalu tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk lagi sampai mengental, matikan api lalu sisihkan.

6

Goreng chicken katsu dengan api kecil supaya tidak gosong. Setelah matang angkat lalu iris-iris.

7

Penyajian: Tata chicken katsu dalam piring lalu siram dengan saus steak. Jangan lupa tambahkan kentang dan wortel yang sudah dikukus.

8

Bikin lagiii 😍😋