Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Telor Balado yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Telor Balado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telor Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Telor Balado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telor Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telor Balado memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang biasanya saya masak karna mudah, murah, simple dan enak. Sebenrnya telurnya ada 4 tapi setelah direbus ternyata 1 busuk jd tinggal 3 deh. Untuk pendampingnya saya tambah tempe sama hati ayam yg digoreng crispy, kebetulan pas lebaran kmrn bikin sate banyak, tapi hati ayam nya ga saya pake, jd disimpan dikulkas yg udh direbus dan dikasi bumbu. Sebenrnya untk bahan pendamping boleh diganti ya bun, ini kebetulan yg ada dirumah bahan2 itu. Kadang telor balado nya sy kasi kentang goreng, jengkol, atau terong juga enak, teri sama pete juga bisa. Apa yg ada aja ya moms 👌 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telor Balado:

1. 4 butir telor
2. 1 papan tempe (optional)
3. Hati ayam (optional)
4. Minyak untk menggoreng
5. Garam
6. Kaldu bubuk
7. Gula
8. Bumbu halus
9. 1 ons cabe keriting
10. 4 siung bawang merah uk sedang (tergantung ukuran bawang ya)
11. 1/2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Telor Balado

1

Rebus telor

2

Goreng tempe yang sudah di potong2

3

Potong2 hati ayam menjadi kecil2, lalu goreng dengan api kecil dan ditutup ya moms, ini biar hatinya garing dan menghindari ledakan2 minyak saat menggoreng. Setelah dirasa cukup garing, angkat dan sisihkan.

4

Goreng telor yg sudah direbus. (Tips: supaya hasilnya bagus, pake minyak yang benar2 panas dan api besar) goreng sebentar saja sampai semua sisi berubah warna.

5

Blender bumbu2 halus menggunakan minyak. Lalu goreng cabe hingga matang. Tambahan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa.

6

Setelah rasa cabe goreng nya sudah pas, masukkan telor, tempe dan hati tadi, aduk2 hingga semua menyatu. Telor balado siap disajikan.