Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kacang Mede Goreng yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kacang Mede Goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kacang Mede Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Mede Goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kacang Mede Goreng adalah Dua toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Kacang Mede Goreng diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Mede Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Mede Goreng memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen cemilan renyah renyah, pilihan jatuh ke kacang mede goreng. Masih di #AksiDutaRecook sebagai salah seorang #DutaRecookPontianak, yuk ngemil kacang bareng bareng, supaya seru kita ramein event #CABEKU minggu ini yang temanya #diKACANGinaja dengan olahan serba kacang. Kebetulan masih ada stok mede mentah, dan sudah pernah coba resepnya mba Indri Hapsari buat isi toples lebaran, bikin lagi karena cocok bingits sama rasanya 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Mede Goreng:

1. 1 kg kacang mede
2. 1 sdm garam
3. Sekitar 500 ml air hangat
4. Secukupnya Minyak goreng
5. Bumbu halus
6. 5 siung bawang putih
7. 1 sdm garam halus
8. 1 sdt gula pasir
9. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Mede Goreng

1

Siapkan wadah tuang air hangat, masukkan garam, aduk hingga larut. Masukkan kacang mede hingga terendam, dan diamkan selama 3-5 menit. Aduk dengan tangan, agar getah yang menempel pada kacang luruh. Buang air, bilas kacang mede dengan air mengalir. Saya bilas kacang mede beberapa kali, sampai air bilasan terlihat jernih. Tiriskan

2

Masukkan bumbu halus ke dalam kacang mede, aduk hingga merata. Diamkan selama 1 jam

3

Panaskan minyak goreng. Goreng kacang mede dengan api sedang, mede harus terendam minyak. Aduk sesekali agar mede tidak terbelah. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan dengan tissue masak. Dinginkan, baru masukkan dalam toples.