Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 kg ayam (potong menjadi 10-12)
- -------------------
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe
- -------------------
- Bumbu pelengkap :
- 1 batang serai di geprek
- 5 cm laos di geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- --------------------
- 4 sdt gula
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 500 ml air
- 1 pak santan kara
- 2 sdm mentega
