Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 4 T (Terik Tahu Tempe Telur) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya 4 T (Terik Tahu Tempe Telur) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 4 T (Terik Tahu Tempe Telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 4 T (Terik Tahu Tempe Telur) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian 4 T (Terik Tahu Tempe Telur) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak 4 T (Terik Tahu Tempe Telur) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 4 T (Terik Tahu Tempe Telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 4 T (Terik Tahu Tempe Telur) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin lauk hantaran untuk mertua. Ibu mertua tak bisa makan yg keras dan pedas, jatuhlah pilihan menu pada TERIK. Terik ini bercitarasa manis gurih. Biasanya dipadukan dengan bubur nasi atau jenang lemu dan gudeg. Supaya lebih segar, kali ini Mbak Bojo menambahkan sedikit tomat dalam bumbu uleg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 4 T (Terik Tahu Tempe Telur):

1. 1 papan tempe potong sesuai selera
2. 15 tahu lombok potong sesuai selera
3. 2 butir telur rebus
4. 3 gelas air
5. 1/2 bungkus santan dilarutkan dalam 1 gelas air
6. Minyak untuk menumis
7. Bumbu uleg :
8. 1/2 buah tomat
9. 4 siung bw putih
10. 3 butir bw merah
11. 2 butir kemiri
12. 1/4 butir bw bombay kecil
13. 1 ruas kunyit
14. 1 ruas jahe
15. 1 sdm gula merah
16. 1 sdt ketumbar bubuk
17. Bumbu tambahan :
18. 2 ruas lengkuas geprak
19. 1 helai daun jeruk
20. 1 batang sereh geprak
21. 2 daun salam
22. 1 sdm kecap manis
23. 1,5 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat 4 T (Terik Tahu Tempe Telur)

1

Siapkan semua bahan

2

Haluskan semua bumbu uleg

3

Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum dan masukkan daun jeruk, sereh, salam. Tumis hingga matang.

4

Masukkan 3 gelas air dalam tumisan bumbu, aduk dan biarkan mendidih. Masukkan tahu dan tempe, masukkan kecap. Aduk perlahan dan biarkan hingga mendidih

5

Kecilkan api, masukkan santan dan telur. Aduk perlahan. Tambahkan garam sambil aduk perlahan spy santan tidak pecah. Tunggu hingga mendidih. Angkat dan sajikan.