Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 23, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami minta opor ayam di salah satu menu makan siang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 bungkus kara
  3. Minyak untuk menumis
  4. Secukupnya air
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 buah kemiri
  9. 1 ruas kunyit
  10. Merica
  11. Ketumbar
  12. Bumbu pelengkap:
  13. Garam
  14. Gula
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 buah serai geprek
  17. 1 buah lengkuas geprek ukuran sedang
  18. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam jadi 10 bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.
2
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun salam, serai, lengkuas geprek sampai matang dan harum
3
Masukan ayam dan air secukupnya, masak sampai mendidih.
4
Masukan santan kara dan bumbui dengan garam dan gula lalu tes rasa, tunggu sampai santan mendidih sambil diaduk.
5
Opor ayam siap 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor gule ayam

Opor gule ayam

Kangen ngumpul sama ortu&mertua,terhambat jarak karena virus corona -19 di hari raya lebaran tahun ini2020.akhirnya membuatku bergerak membuat hidangan yg slalu hadir ditengah2 meja t4 berkumpulnya kelgku setiap lebaran ditahun2 lalu,menu "Opor gule ayam dan Ketupat"(tahun ini tanpa ketupat/lontong,cukup oporne ae)krn kondisiku yg harusnya bedrest total. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan

1panci sedang
45menit
Lontong Opor

Lontong Opor

Walaupun #DirumahAja kita haru kreatif dong ya ngolah menu dengan bahan seadanya.. Lagi ada tantangan #Telur3in1 dari #Cabeku ... di kulkas selalu ada telur dong, tapi... bosen dong ya menunya itu2 aja, kebetulan ada ayam juga, tahu dan sisa ketupat dari beli sate semalem.. untuk mengingatkan akan Idul Fitri Silahkan dicoba bunda.. sekedar nostalgia Idul Fitri.. #PejuangGoldenApron2 #28

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Lebaran tidak afdol kalau tidak ada Opor dan Ketupat,,,,,terlebih lagi masih ada stock ayam kampung di freezer,,,,Alhamdulillah bisa dinikmati pd hari Raya Idul Adha kali ini.

6 porsi
1 jam
Opor telur & tahu

Opor telur & tahu

Buat yg ga suka santan bisa coba resep ini yaa rasanya ttp seenak santan tp lebih sehat dripada santan.

Gule opor Sayur

Gule opor Sayur

Pengen sayurnya lontong sayur..tapi lebih berasa gulenya...

Opor Ayam

Opor Ayam

-+30 menit
Opor ayam fiber creme

Opor ayam fiber creme

Si kecil pulang sekolah nanti minta di bikinin opor ayam kebetulan di kulkas ada stock ayam sisa 4 potong langsung di eksekusi 😄😄

Terik telur 3 in 1

Terik telur 3 in 1

#DiRumahAja dgn menu seadanya tp di olah mjd luarr biasa #CABEKU WeekendChallenge #Telur3in1

Opor ayam (bumbu instan)

Opor ayam (bumbu instan)

Karena lebaran jd menunya Opor, judulnya serba instan karna hanya berdua doang sm suami, yaudah bikin yg simpel aja deh pakai resep seadanya buat #bancakanOnlineBarengCookpad semoga bs dapet #eBook 😆

Opor Ayam Bumbu Merah

Opor Ayam Bumbu Merah

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ Diedit ulang. Siapa yang ngga suka dengan daging ayam??!! Sebagian besar pasti suka dengan olahan daging yang satu ini. Nah termasuk ibu ku dia paling suka dengan opor ayam & selalu masakin buat keluarga nya apalagi kalau ada acara besar dirumah. Buat menu makan siang jadi masak opor ayam tpi aku modif dengan pake cabe merah supaya warnanya nyala krn biasanya ibu ku bikin opor kuning 😊😋😋 Kenapa pake cabe merah??? Dibalik itu masih inget banget lebaran kmren sempet diketawain sama sodara dket yg mungkin dia merasa dia udah paling jago masak (ko masak opor pake cabe merah sambil ketawa ngejek). Tapi dari kekeliruan & bermodalkan tekat (krn wktu itu lagu pulkam kerumah mertua & susah sinyal untuk tlp mamah), barakallah opor nya enak & langsung ludes dalam sehari padahal masaknyaa banyak. Sampe akhirnya sekarang jadi menu andalan dirumah apalagi suami juga suka banget Inilah pencapaian yg luar biasa menurut sy krn dari kejadian itu bikin sy lebih rajin masak & mengasah kemampuan saya. 📆 20 Desember 2019 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #DariPengenJadiBisa #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #ComBo #CookpadComunity_Bogor

3orang
25menit
Opor ayam mudah dan enak.

Opor ayam mudah dan enak.

Masak opor ayam pagi" sebelum hari raya idul adha, biar masih fresh kyak kata suami

4 orang
1 jam
Ayam Opor Kuah Kuning

Ayam Opor Kuah Kuning

Akhir nya bisa share resep lagi setelah sekian bulan 😅😅😅... kali ini dapet tantangan dari #CocomtangPost_OlahanAyam ide nya dari Mba Lilis... Jadi sudah beberapa hari ini lagi gampanag banget makan nya para bocils... dan mamak harus cari ide supaya ga bosen sama makanan yg mamak buat... biasanya ayam di bikin ayam goreng terus... kali ini mamak bikin Opor supaya bisa pake kuah 😅😅😅... alhamdulillah mereka pada suka 😍😍😍 mamak jadi semangat terus masak nya... hihihihiihi #CocomtangPost_OlahanAyam #CookpadCommunity_Tangerang #30

4 orang
Opor Tahu Bulat

Opor Tahu Bulat

Bosan dengan menu opor ayam atau opor telur, bisa dicoba nih opor tahu, tapi tahunya bulat. Hehehe #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Gema Takbir bersenandung di hari raya Idul Adha,,, Mohon maaf lahir dan batin all CP 🙏🏻 Semoga dihari yang suci ini segala salah dan dosa terhapus, terhindar dari segala musibah dan penyakit Aamiin YRA,, Resep ini selalu ada di hari raya sebagai teman makan ketupat selain kari kambing di keluarga kecil ku... Happy Cooking all CP..👩🏻‍🍳 #GA_TheNextLevel #menuiduladha #Cookpadcommunity_Tangerang #saverecipe #Masakitusaya

4 porsi
1 jam
Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

5 porsi
30 menit