Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tahu Kupat yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 25, 2022

Tahu Kupat

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu Kupat yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Tahu Kupat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu Kupat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Kupat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Kupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kupat memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi lebaran bosan makan opor. Ketupat masih ada, putar otak dibuatkah tahu kupat ala Sragen. Atau disebut Kupat tahu di daerah lain.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Kupat:

  1. 2 buah ketupat, iris kotak
  2. Pelengkap:
  3. 1 genggam kacang tanah, goreng
  4. Kol, iris tipis lalu rebus
  5. Mie kuning, rebus tiriskan
  6. Taoge, rebus tiriskan
  7. Tahu putih, goreng lalu potong-potong
  8. Seledri, iris halus untuk taburan
  9. Bawang goreng
  10. Cabe rawit mentah, uleg
  11. Kuah Kecap:
  12. 200 ml air
  13. 1 sdm gula jawa/gula merah
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 2 butir kemiri sangrai
  17. 2 siung bawang putih
  18. Garam
  19. Kaldu jamur
  20. 1/2 jeruk limau, ambil airnya
  21. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Kupat

1
Didihkan air, masukkan gula jawa dan kecap.
2
Haluskan bawang putih dan kemiri yang sudah disangrai. Masukkan ke dalam air mendidih. Tambahkan garam, gula pasir dan sedikit kaldu jamur. Masak hingga air menyusut. Kucuri dengan air jeruk.
3
Siapkan ketupat di piring, tambahkan irisan kol rebus, taoge, mie kuning dan tahu goreng. Taburi dengan kacang tanah goreng, seledri dan bawang goreng. Tambahkan cabai uleg sesuai selera, lalu tuangkan kuahnya.
4
Tahu kupat siap dinikmati. Syegerrr
Tahu Kupat - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kupat Khas Magelang

Tahu Kupat Khas Magelang

Tahu Kupat ini makanan khas magelang tp di daerah aku Temanggung jg ada , dan itu enak banget , kalo di jakarta ga ada yg model gini , di jakarta adanya ketoprak dan aku kurang suka karna bumbu kacangnya banyak dan jd berat di mulut ( cepet bosen) kalo kupat tahu ini berbumbu tp ringan Buatnya gampang tinggal niatnya aja, berhubung udah lama ga pulkam jd pengin makan tahu kupat ini , jd lah niat untuk bikin tanya resep dr kakak yg pecinta tahu kupat Yuks cobain ❣️ #kedapuraja

2-3 porsi
45 menit
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Kebetulan banyak bahannya yang beririsan sama bahan bahan di kulkas cuss langsug bikinnn Cooksnap: @DheNik

4 orang
1 jam
Sate Padang

Sate Padang

Source : Sajian Sedap Lama tak icip sate padang, karena kepingin, akhirnya nyari resep, buat sendiri. Lumayanlah, ngobatin kangen sama kuliner khas Sumatra Barat ini. Anak-anak juga sangat suka sate padang. Masak sendiri, puas karena bisa makan satu rumah. Resep saya dapat dari website Sajian Sedap.

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Mamah asli orang magelang, tiap kesana pasti makanannya kupat tahu, lebaran jg menu nya kupat tahu, jadi ceritanya biar terasa lagi di kampung halaman, akhirnya tiap bulan puasa pasti bakal bikin kupat tahu entah sekali atau 2kali. Ini diaaa resep nya dari mamah ku...

Soto Banjar by Dapooer Maniezz

Soto Banjar by Dapooer Maniezz

6 - 8 porsi
1 jam
Gado-Gado

Gado-Gado

3-4 porsi
Lopat melayu

Lopat melayu

Biasanya setiap kali lebaran mertua akuhh ga ketinggalan buat lopat, lopat biasanya disajikan dengan ayam rendang . ambil lopatnya cocol2 deh pakai ayam rendang ... Wahhh enak sekaliii ... πŸ˜‹ Lopat ini rasa nya hampir sama dengan lemang , cuma kalau lemang biasa nya dimasak dengan cara dibakar kalau lopat direbus ., masak lopat kami tidak dikompor karna memasaknya membutuhkan waktu yang lama jadi kami masak pakai api kayu πŸ˜πŸ˜…

480 menit
Ketoprak Ojek Pengkolan

Ketoprak Ojek Pengkolan

Ini niiihh gegara pada suka nonton ojek pengkolan jadi pada ngidam yg namanya ketoprak eleuh eleuh repot setiap liat tivi pengen apa2 hihihihiii, demi menuruti keinginan anak2 akhirnya saya bersedia bikinin ketoprak buat anak2 hmmm ayuk bu lets goo.

30 menit
Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Weekend ini kita ditantang dengan olahan dari Kota Solo oleh mbak Neili yg jd penentu tema #semarak_clover. Kebetulan beberapa wkt lalu ada kedatangan saudara dari Solo & kami pun membuat Kupat Tahu bersama, jd saya pakai resep keluarga saja. Tapi disini saya membuatnya dengan porsi kecil. Dan di dalam bahannya pun memakai mie yg pas jg dengan #PekanPosbarMie dari Mamah Cookpad. Semoga berkenan ya, dengan foto seadanya krn lagi ga ada ide... #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #Sabtu_13321

Pecel pincuk #pr_uuenaktenanrek

Pecel pincuk #pr_uuenaktenanrek

Niatnya mau bolos posting rame" tapi liyat pecel pincuknya mbak vy gk jadi bolosss dehh simple bngt sii bikinnya .. Aslii uuenak tenan rek😍😍 sayangnya daunnya gk dibikin pincuk , buru" sii πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚gk papa lah yaa 😝😝#pecelpincuk #pr_uuenaktenanrek #masakanjawatimur

Taoto pekalongan

Taoto pekalongan

Sebagai warga pekalongan, tentu ini menu favorit saya dan keluarga.. makanan ini termasuk dalam keluarga soto-sotoan. Hanya saja menggunakan bumbu tauco. Membuat rasa nya gurih dan mantap.. 😍😍😍

Ketoprak Betawi

Ketoprak Betawi

2 porsi
Soto sasak

Soto sasak

Kangen soto sasak buatan ibu, tiep bulan ramadhan selalu menu ini yg ditunggu2. Kalo gak bulan puasa atau ada hajatan menu ini tidak dieksekusi. Setelah hampir 18 tahun gak merasakan atmosfernya sy coba2 ngulik ingatan masa kecil ketika bantu2 didapur. Berhubung sekarang jadi anak rantau nan jauh jd bahan2nya disesuaikan dgn ketersediaan disini.

3 porsi
Sate daging kuah kacang pedas

Sate daging kuah kacang pedas

Sate kacang memang favorit keluarga daripada beli terus mendingan coba bikin sendiri aja di rumah bun meski repot dikit...gak kalah rasanya...malah lebih enak lho

10 porsi
120 menit
Empal Gentong Iga Sapi

Empal Gentong Iga Sapi

Nemu resep ini di bukunya mba Endang JTT, dan langsung jadi favorit orang rumah. Resep asli menggunakan kambing, tapi saya sih isinya pakai bahan yg pas lagi ada dirumah aja hehe. Yang ini pakai iga, pernah juga pakai daging sengkel dan lidah sapi, semuanya sama2 enak... Pas banget disajikan bersama ketupat (saya pakai ketupat instan πŸ˜†). Berikut resep yg sudah saya modif sedikiiit sesuai selera saya dan bahan yg ada.

Tahu Kupat Mudah

Tahu Kupat Mudah

Dari pada beli, mending bikin sendiri. Yuk ah

Coto Makassar Asli dan Gurih no Msg

Coto Makassar Asli dan Gurih no Msg

Lebaran qurban telah lewat, tapi daging di kulkas sama sekali belum diolah. Suami sebenarnya dari dulu minta dibuatkan coto makassar. Tapi rasanya belum berani masak sndiri. Mau beli bumbu yang sudah jadi, ternyata tidak ada lagi yang jualan. Akhirnya saya beranikan diri bikin cotonya. Karena sudah bukan musimnya, di pasar juga tidak ada yang jual kulit ketupat. Tapi alhamdulillah rasa cotonya sangat enak dan gurih, meski tanpa ketupat (diganti pakai nasi). Kata suami, "nanti buatin lagi yaaah...".... Suami tidak berhenti nambah. Iyah, memang enak, tanpa msg pula. Mantap mentong! Oiya. Menurut saya, ini resep yang pas dan khas makassar. Karena kebanyakan di resep yang saya baca, ada yang pakai pala, kayu manis. Bahkan, ada yang pakai tauco. Sementara, kami di makassar dan sekitarnya kurang familiar dengan sambal tauco. So. Selamat mencoba. Nb: foto menyusul yah, masih ada di panci kok. 😊

6 porsi
Sroto Sukaraja

Sroto Sukaraja

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Ika Mahendra Moenif.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™..Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™.. Mantap rasanya mbak πŸ˜ŠπŸ˜Šβ€οΈβ€οΈπŸ‘πŸ‘Saya modifikasi sedikit resepnya dengan mengganti lontong dengan ketupat πŸ™πŸ™