Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Sempurna

Dipos pada January 23, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Bumbu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Bumbu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Bumbu Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar bikin opor ayam bumbu kuning dari resep Ibu Julie Kustianingsih. Mudah membuatnya dan cantik warnanya kuning. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. 1 ekor ayam 2 kg (16 potong)
  2. 1000 ml air
  3. 1 sdm ketumbar
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. Secukupnya garam, gula pasir
  6. 2 bks santan instant @65 ml
  7. Bawang goreng untuk taburan (skip)
  8. Bumbu halus:
  9. 5 bh bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 ruas jari jahe
  12. 1.5 ruas jari kunyit
  13. 4 bh kemiri
  14. 4 biji kapulaga
  15. Sedikit jintan hitam
  16. Bumbu lain:
  17. 1 btg sereh geprek
  18. 5 lbr daun salam
  19. 2 lbr daun jeruk
  20. 1 btg kecil kayu manis
  21. 2 bh bunga lawang
  22. 7 bh cengkih

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Mempersiapkan bahan-bahannya.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbuh lain hingga aroma wangi keluar kemudian masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
3
Masukkan santan instant aduk hingga rata biarkan airnya mendidih. Masukkan garam, lada bubuk, ketumbar bubuk dan gula pasir, koreksi rasa angkat dan sajikan.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Adun (Opor ayam madura)

Adun (Opor ayam madura)

Menu ini selalu jadi menu wajib bagi orang madura setiap hari raya Iedul Fitri dan hari raya Iedul Adha. #adun #adunayam #adunmadura

10 Porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen masakan Mom... Mom paling suka masak makanan bersantan, opor ayam salah satunya...untung aku masih ingat resepnya, walau mungkin tidak seenak dan segurih masakan Mom, tp minimalnya kangennya terobati... Miss U Mom...😘. #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Sebetulnya kemaren saya sudah siapkan bumbu untuk semur dan sudah diblender bawang merah bawang putih pala dan lada .. tapi kok yah tetiba kepengen makan opor 🤭😄 daripada sayang dibuang bumbu semurnya tetep aku pake yah moms dan enak ternyata 👍walopun aku skip lengkuas, kemiri, ketumbar karena stok habis tapi malah pada suka sampe papinya bilang enak 😁

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu favorit Kiona nih, tiap makan pake opor ayam selalu nambah2 terus.. Bundanya jadi seneng kl masakin ini 😁

Kupat Opor Komplit

Kupat Opor Komplit

menu masakan lebaran ala mama icie 😊 bumbunya minimalis aja, ga banyak2 rempah, tapi rasa ttp maxi 😉 #pejuanggoldenapron2 #mingguke35 #GodaRamadhan_EmakKreatifBanget

12-15 porsi
Opor Ayam Non Lebaran

Opor Ayam Non Lebaran

Jenuh akibat lockdown Corona, akibatnya cari kegiatan masak

4 Porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#HariRayaIdulfirtri #Dirumahaja

10 - 12 porsi
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

No msg, no mecin ya buibu Rasanya sedap kok 😁 cocok buat anak-anak

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Sambil nunggu launching baby ditambah ga bisa kemana-mana akibat pandemi, mamak jadi sering masak. Dari kemaren udah segala dibikin, tapi ga sempet foto & nulis resep disini. Baru sekarang aja sempet buka cookpad lagi. Oiya, ini ayamnya aku pake sisa kemaren bikin masakan (beli sekilo, trus dibagi 3 gitu & ini sisa 4 potong, hampir setengah kilo sepertinya). Jadi buat bukibuk, takaran bumbunya disesuaikan aja yaaa 😊

1 porsi
30 menit
Terik Ikan Tahu Telur

Terik Ikan Tahu Telur

Opor Bebek

Opor Bebek

Menu wajib ada di Lebaran yaitu opor. Opor ayam?? Sudah biasa kayaknya.... Kita ganti bebek aj yuks... Well, let's make it 😊😊

Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

52. Assalamu'alaikum.. Ada sisa ayam trs beli tahu dan masak telur.. Bikin opor aja deh.. Semoga sukaa.. Yuk masak mom ❤️ #TeamTrees #Saturesepsatupohon #resolusi2019 #berburucelemekemas

Ayam Opor Kuning Daun Singkong

Ayam Opor Kuning Daun Singkong

Bikin nya sambil ngetik resep d cookpad, jadi rasa nya mudah2an pas 😁😁

4 - 5 porsi
Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Teringat menu lebaran dan mencoba bikin untuk pertama kali

4-5 orang
Opor ayam tahu telur

Opor ayam tahu telur

Resep asli sih namanya gulai ayam tahu telur.. krn punyaku keenceran, malah jdi opor😅 recook resep dari bunda baby.. cuma aku modifikasi sesuai bahan yg ada dan selera aku😁

Opor ayam campur2

Opor ayam campur2

Bismillah Pengen bikin opor ayam tapi ga pake santan. Biasanya diganti sm kemiri, cm stok kemiri tgl sedikit. Jd keidean buat nyoba kasi bubuk almond aja (sekitar 2sdm kalo ga salah ✌️😅). Krn masi coba2, jd banyak bumbu yg ga ditakar. Tp rasanya enak kalo menurut saya & keluarga😁😉 disini porsinya pun utk keluarga saya, yaitu 3dewasa 2balita, utk 2x makan.

8-10porsi
+/- 1jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Recook resep mba Fitri Sasmaya, akun yang pertama kali ku follow pas awal mula buka akun Cookpad ☺ Alhamdulillah benar-benar membantu, malam takbiran pas mau masak opor, saya kira sudah beli bumbu instan, ternyata di antara sekian banyak bumbu instan gak ada bumbu opor. Jadi searching di cookpad, alhamdulillah ada resep dari mba Fitri. Sekalian ikut #AudisiDutaRecook . Pas liat syarat nya maksimal upload tengah malam, langsung cepat-cepat eksekusi. Alhamdulillah jadi sebelum tengah malam 😁

16 porsi
1 jam 30 menit
9. Opor ayam

9. Opor ayam

udah bau2 lebaran bun 🤪 ini resep recook dari ibu Diana, namanya sama wkwk tapi saya modif dikit. dan ini mantul bun rasanya, suami saya 2 hari maunya buka puasa pake opor ayam😍😄