Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang DagingĀ  KW yang Menggugah Selera

Dipos pada January 28, 2020

Rendang DagingĀ  KW

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang DagingĀ  KW yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang DagingĀ  KW yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang DagingĀ  KW, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang DagingĀ  KW di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang DagingĀ  KW kira-kira 3 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang DagingĀ  KW sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang DagingĀ  KW memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang hari saat puasa terakhir di Ramadlan tahun 1441 H, suami nyeletuk pengen dibuatin rendang daging untuk menu lebaran besok hari. Duh pusing kan yaa, karena di Kab. Jeneponto lebih banyak mengkonsumsi daging kuda jadi sulit mencari daging sapi di pasar. Dengan berbekal FB, berselancarlah mencari daging sapi di sosmed. Alhamdulillah salah satu usaha catering yang tersohor di Kab. Jeneponto memiliki stok daging, yah walaupun sebenarnya sudah diiris tipis untuk sajian daging panggang (barbeque). Tidak apalah yang penting jadi penawar karena gagal mudik. Oiya Bunda, saya beri nama rendang daging KW dikarenakan bumbunya tidak jangkep alias tidak komplitšŸ˜…Rendang ini dibuat ala kadarnya bumbu yang ada di rumah, tidak ada kelapa sangrainya juga mengingat pasar penuh sesak dihari terakhir RamadlanšŸ¤­ Jadi yang berminat, silakan mencoba ya BundašŸ„°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang DagingĀ  KW:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 3 biji asam jawa
  3. 2 bungkus santan instan 65 ml
  4. 900 ml air
  5. secukupnya garam
  6. Bumbu halus
  7. 10 siung bawang putih
  8. 15 siung bawang merah
  9. 25 buah cabe keriting
  10. 15 buah cabe rawit
  11. 3 butir kemiri
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdt kunyit bubuk
  14. 2 cm jahe
  15. Bumbu Tambahan
  16. 3 batang serai (sereh)
  17. 2 lembar daun salam
  18. 3 cm lengkuas
  19. 1 buah limau

Langkah-langkah untuk membuat Rendang DagingĀ  KW

1
Siapkan dagingnya ya Bunda. Lalu cuci bersih sampai air cucian daging bening.
Rendang DagingĀ  KW - Step 1
2
Cuci bahan untuk bumbu halus, kemudian blender. Saat memblender, tambahkan sedikit minyak ya bunda.
Rendang DagingĀ  KW - Step 2
Rendang DagingĀ  KW - Step 2
Rendang DagingĀ  KW - Step 2
3
Encerkan 1 bungkus santan instan dengan 600 ml air, kemudian rebus. Sambil menunggu santan panas, seduh asam jawa dengan 3 sdm air dan remas - remas buang bijinya.
Rendang DagingĀ  KW - Step 3
4
Setelah santan panas, masukkan bumbu halus. Aduk merata, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan bumbu tambahan. Untuk limau, ambil perasan airnya saja ya Bunda. Perasan air limau digunakan sebagai pengganti daun jeruk, karena saya tidak punya daun jerukšŸ¤­
Rendang DagingĀ  KW - Step 4
5
Setelah bumbu mendidih, masukkan daging yang telah kita cuci bersih. Kemudian diaduk agar semua daging tenggelam dalam bumbu.
Rendang DagingĀ  KW - Step 5
6
Saat dirasa santan menyusut dan daging belum benar - benar empuk, masukkan lagi 1 bungkus santan instan yang diencerkan dengan 300 ml air.
Rendang DagingĀ  KW - Step 6
7
Biarkan sampai mendidih dan menyusut. Cek keempukan daging, kemudian tes rasa. Masukkan garam secukupnya ya Bunda, untuk mendapatkan rasa sesuai selera.
Rendang DagingĀ  KW - Step 7
Rendang DagingĀ  KW - Step 7
8
Okayy, rendang daging kw siap disantap dengan nasi panasšŸ˜‹šŸ˜‹Upss hati - hati sama tingkat kepedasannya ya Bunda, selamat mencobašŸ„°
Rendang DagingĀ  KW - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging endulita

Rendang daging endulita

Resep ini diberi ama bude sebelah rumah yang kebetulan orang Padang. Auuu auuu rasanyooo endul tak endullzz endullzzz...momiesšŸ˜€ pas banget kan abis dapat daging kurbanšŸšŸ‚.#BancakanOnlineBarengCookpad

5 porsi
1 Jam 30 Menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Buat yang gak suka daging sapi, seperti aku. Ayam jd pilihan lain buat menikmati rendang. Hehehe..

Rendang padang

Rendang padang

Sebentar lagi anak saya mau melahirkan. Harus punya cadangan makanan kalau ada tamu . Pikir2 paling aman itu rendang Di padukan sama apa aja nyambung. Emang bikin rada lama . Tapi rasa dan awet nya sesuai lah sama tenaga dan biaya yang di keluarin. #berburucelemekemas #resolusi2019

96. Rendang daging kambing *gak bau kambing

96. Rendang daging kambing *gak bau kambing

Hari kedua lebaran idul adha dapat bagian daging kambing, bingung masak apa akhirnya menyesuaikan bumbu yang ada jadilah rendang daging kambing ini untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapat #OnlineClass buat pengalaman di #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Rendang Basah

Rendang Basah

Rendang praktis sengaja ga buat terlalu kering lelah ngaduknya šŸ¤­ #FestivalRamadanCookpad

70. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi

70. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi

Bagi Ndi daging rendang mesti lembut (secara anak ndi belum bisa makan yg keras), mesti banyak bumbu krn suami nggak doyan rendang yang kering (nggak ketelen katanya dan keseringan makannya pake roti hmmm). Ndi sendiri lebih suka kalau pakai kacang merah.... kesimpulan: Rendang Daging Kacang Merah deh. Maap, nggak foto2, memori hp udah makin menipis mesti diberesin dulu.ā¤

Rendang

Rendang

Source : Vera Siregar #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Rendang daging no ribet

Rendang daging no ribet

Resep hasil aku ngulek2 resep lupa dapet ini dimana yang jelas ini enk bgt cocok bgt di lidah aku šŸ„°

Rendang Ayam#resepAku

Rendang Ayam#resepAku

Ini enak banget.. gurih pedas dan non MSG. Selamat mencoba šŸ˜

Ayam rendang rempah

Ayam rendang rempah

1 porsi
10 menit
Rendang

Rendang

Rendang sapi

Rendang sapi

Selamat hari raya idul adha bwt tmn2 cookpad yg merayakannya semoga selalu sehat2 ya aamiin,sy bikin rendang sapi resepnya prnh sy share sy tulis ulang ttp dgn bumbu instant yg praktisšŸ˜‡šŸ™šŸ¤­šŸ˜šŸ˜‹šŸ‘

Rendang Daging Sapi Bumbu Praktis

Rendang Daging Sapi Bumbu Praktis

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Menu buka puasa hari ini yang praktis praktis aja #cookpadcommunity_depok

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Masih punya sedikit bumbu rendang dan bumbunya di kulkas? Dimake over saja menjadi nasi goreng rendang. Rasanya pasti jadi juara jugak. Gurih dari bumbunya, menggugah selera. Ditambahkan dengan sayuran favorit keluarga, bisa banget. Ini selalu emak lakukan, karena terkadang rendang yang sudah beberapa kali dipanaskan, tekstur daging, agak keras. Mencegah membuang makanan lagi, jadi lebih baik di make over sahaja. #PejuangApron3 #MemasakItuSaya #CookpadIndonesia

2 porsi
15 menit
Rendang jengkol + kentang

Rendang jengkol + kentang

Rendang

Rendang

Source : buku Icha Irawan ( hal 136 ) Jadi resep andalan dirumah, bumbu halus aku suka nyontek resepnya mbak Icha šŸ˜daripada beli bumbu jadi di pasar.. terkadang suka asem bumbunya. Di rumah masak rendang, gak harus hari raya.. kalau mau .. pasti bikin.. jadi makanan favorit adik kušŸ˜˜šŸ˜˜šŸ˜˜ Yuk dicoba.. dirumahšŸ™šŸ™. Rendangnya bisa dicampur kentang .. selera yaa

RendangšŸ„©

RendangšŸ„©

Rendang Padang

Rendang Padang

Seumur-umur blm pernah buat, hari ini mencoba sendiri, dari blnja hingga tata daharšŸ˜‰šŸ˜ŠšŸ‘šŸ‘

Pizza rendang

Pizza rendang

Sebenernya antara kegabutan dan laper ga ada saos,rendang pun jadi pengganti saos šŸ˜…..

11 porsi
Rendang Daging sapi special

Rendang Daging sapi special

Ceritanya kepengen segera lebaran dan bisa kumpul dengan keluarga sambil nikmati rendang daging ... Tapi karena keadaan pandemi Corona ini, yaudah nyicil duluan bikin rendang nya untuk buka puasa dl ā˜ŗļø

5-6 porsi