Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong sayur yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lontong sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulilah Lebaran kali ini ga bikin opor karena suami ga makan daging ayam,dirumahpun hanya berdua karena ga ada yg mudik..jd seadanya aja kita 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:
- 1 bh labu siam (iris halus Dan remas dgn garam baru cuci)
- 1 bh wortel (iris tipis2 panjang)
- 5 ekor udang agak besar (bisa lebih)
- 5 biji telur rebus
- 1 cm lengkuas
- 1 btg serai geprek
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Santan
- Bumbu halus:
- 4 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sedikit kunyit
- 5 btr merica
- Sedikit ketumbar bubuk
- 3 btr kemiri sangrai
- Garam Dan penyedap
