Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kampung yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut menikmati moment idul fitri. Krn msh dirmh saja,jd pesan ditukang sayur yg biasa lewat depan rumah,ayam kampung.maunya bikin soto ehhh malah jadi opor ayam๐.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:
- 2 ekor ayam kampung masing2 potong jadi 8
- 100 gram Bawang merah
- 50 gram Bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 sdt jinten sangrai
- 2 sdm ketumbar bubuk,sangrai jg
- Jahe lebih kurang sejempol tangan๐
- Lengkuas sejempol jg.
- Sere 4 batang bagian putih aja
- Daun jeruk 6 lembar,daun salam 2 lembar
- Santan ( kebetulan sy pakai kara 2 bungkus+ air 1 liter.
- 50 grm Gula merah
- Garam 2sdm..,susuaikan selera,gula pasir 1 sdm
- Penyedap rasa klo suka
- Kayu manis 2 batang 3 cm an
- 5 butir Cengkeh