Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan yang Bikin Ngiler

Name: Opor Ayam Tanpa Santan
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 kg ayam (potong 10-12); 10 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 5 butir kemiri; 1 tangkai sereh; 1 sachet bubuk opor; 1 sachet kaldu jamur; 2 sdm fiber creme; 750 ml air untuk merebus; secukupnya Garam dan gula merah

Dipos pada January 23, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Tanpa Santan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam Tanpa Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tanpa Santan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyempurnakan suasana lebaran menu opor ini sudah jadi tradisi orang Indonesia. Kemarin sudah habis opor dari satu ekor ayam, dan mau lagi tapi yg kali ini saya tidak pakai santan supaya mengurangi rasa bersalah karena makan yang banyak kolesterol sebelumnya. Bumbu juga tidak saya tumis biar tidak terlalu berminyak juga sebab ayam kalau direbus juga akan mengeluarkan minyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan:

1 kg ayam (potong 10-12)
10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
5 butir kemiri
1 tangkai sereh
1 sachet bubuk opor
1 sachet kaldu jamur
2 sdm fiber creme
750 ml air untuk merebus
secukupnya Garam dan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan

Cuci ayam dan masukkan ke panci.

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dengan air.

Masukkan bumbu blender, sereh, garam, gula merah dan bubuk opor ke dalam panci, rebus hingga ayam empuk. Cicip rasa.

Jika sudah matang dan pas rasanya matikan api kemudian masukkan fiber creme dan kaldu jamur, aduk aduk. Cek rasa lagi. Opor siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Dulu masih tinggal di rumah orangtua,kalo menjelang lebaran,banyak makanan dari tetangga yang merayakan idul fitri dan idul adha. Sampai bingung mau makan yang mana dulu.. Sekarang sudah tinggal sama keluarga sendiri,gak da yang kasih makanan yang ada masak sendiri aj,apalagi sekarang lagi pandemi covid 19. Kemarin liat bumbu indofood opor ayam langsung di eksekusi deh, sekalian ikutan challenge nih dari mama cookpad,siapa tau dapat #eBook#. 🙏😇 Anakku yg besar,bilang opornya enak,sampai nambah makannnya. 😋😋 Selamat Hari Raya Idul Adha ya 🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad# #NewNormal# #DirumahAja# #eBook#

Opor Ayam sederhana

Kebetulan ada sisa ayam kemarin 2 potong , pas buka kulkas lupa juga msh ada ayam ungkep 4 potong... berhubung ayahnya bilang bosen digoreng , akhirnya di opor aja biar ga kebuang sisa ayamnya 😁

Opor ayam siple

Opor ayam putih

Biar bisa lebaran kapan aja

Lontong opor ayam & sambal goreng krecek

Slmt pagi semuanya 🤗🌹💞 Tetap masak walaupun libur kerja 👨‍👩‍👧‍👦 #cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon

Opor Ayam Kampung

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam.. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund.. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.. Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan masker dan sarung tangan biar aman dan sampai rumah tidak lupa langsung bersih² seluruh badan dong pastinya biar sehat #DiRumahAja #WeekendChallange #MamahCookpad

Opor Ayam Simple

Bismillah, ikutan program Bancakan Online Bareng Cookpad. Opor ayam ini makanan yang identik dengan kuah santan yang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih. Di keluarga kecilku ini menu wajib yang ada setiap idul fitri dan idul adha. Dihidangkan dengan ketupat dan pelengkap lainya #BancakanOnlineBarengCookpad, pingin dapat bonus #eBook

6 orang

Opor Ayam Eyang Uti

Resep opor ala Ibu Eni, H-8 Lebaran #CookpadCommunity_Bogor #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad

736. Opor Ayam (ala) deBloom

#week9 (39) Assalamu'alaikum dear Paders ... Masih semangat menjadi bagian dari #PejuangGoldenApron3 berawal dari komitmen bahwa #MasakItuSaya dan hobi nyimpen resep hasil baking-cooking di #ResepdeBloom. Bagi saya, berbagi itu menyenangkan, apalagi ada support dari tim keceh #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes, thanks you all🥰. Masakan ini melengkapi menu nasi liwet yang sudah tayang sebelumnya ya. Tentunya saya akan sangat berbahagia kalau sekiranya bisa mendapatkan #VideoMasak dari tim #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga aja deh🤲 Ok, jangan lupa senantiasa jaga kesehatan dan selamat berakhir pekan bersama keluarga tercintah🥰🌹💝 (2020-66).

4 porsi

60 menit

Opor Ayam dapurdan@ku

Asal suku daerah seseorang ternyata mempengaruhi selera rasa tak terkecuali kami yg berasal dr suku minang..kami biasa masak yg berkuah santan agak kental dengan rasa bumbu yg tebal..beda rasanya dg opor ayam yg asalnya memang dari jawa tengah..yuk cekidot.. #CookpadCommunity_Jakarta #SatuResepSatuPohon

Opor Ayam Nanas

Selamat lebaran 🙏

4 porsi

30 menit

Opor Ayam

(resep 59) Kali ini bikin opor ayam sedikit aja, karena kayaknya yg makan cuma umi, abi dan bontot, sedangkan sulung dan tengah ga bakalan makan. Secara gitu ayamnya yg selama ini di-eman2 sama si mas akhirnya dipotong. Lah gimana ga dipotong, makin gede ya makin alot deh hehe... Itu kira2 kalo di pasar dihargai 40rb 😁 yg masih hidup, jadi langsung ke tempat pemotongan ayamnya. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #teamtrees

Opor Ayam

5 - 6 Porsi

Terik Tahu Tempe

Di daerah asal saya ada yang namanya bubur sayur. Bubur gurih santan yang biasa disajikan dengan sayur Terik Tempe Tahu seperti ini, dan makannya di pincuk daun pisang. Guriiih bangeet. Waah, jadi kangen niih. Mirip dengan opor, hanya saja terik biasanya lebih manis dan kuahnya lebih terasa ketumbarnya. Rasanya perpaduan manis dan gurih. Jadi sedikit terobati deh rindu bubur sayur kampung halaman 😊😊. Source: Putri (Dapur Ryuna) #JagoRecookAkuRapopo_Yogya #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #ResepSayur

6 porsi

1 jam